версия для печати

Полезное овсяное молоко

11 апреля 2013, 19:25

Автор: Sea-green

Поварёнок 6 уровня

11 апреля 2013, 19:25

Категория: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Коктейль без алкоголя

Кухня: Русская

Описание: Всем известно, что во время поста нельзя употреблять в пищу молочные продукты. Я предлагаю Вам отличный заменитель молока в эти дни, да и не только. Он отлично подходит для приготовления различных "молочных" коктейлей, поскольку обладает практически нейтральным вкусом с легким злаковым оттенком, и кроме всего прочего еще и очень полезен.

Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Специальное питание: Постное питание

Ингредиенты для "Полезное овсяное молоко":

Соль (по вкусу)
Хлопья овсяные (у меня были быстрого приготовления от Мистраль) — 1 стак.
Вода (кипяченая, охлажденная) — 3 стак.

Рецепт "Полезное овсяное молоко":

Все предельно просто, для начала нам нужно залить наши хлопья холодной водой, добавить щепотку соли и убрать в темное место при комнатной температуре на ночь.

Я при приготовлении использовала хлопья быстрого приготовления, хотя в оригинале рецепта использовались хлопья, которые требуют варку, но я таких не нашла и с легкостью заменила на эти. Тем более мне не нравится легкая горчинка, которая присутствует практически в любых овсяных хлопьях, которые нужно долго готовить...

Утром нашу смесь нужно тщательно измельчить блендером, такие пузырьки при этом получаются симпатичные)))

Ну вот и все, осталось наше "молоко" процедить, добавить любимый наполнитель - и отличный полезный коктейль готов. Я пробовала с измельченным в пюре бананом - очень вкусно, от настоящего молочного коктейля практически не отличишь. Думаю, также хорошо он будет сочетаться с любым вареньем, медом и другими фруктами.

Пару строк о пользе овсяного "молока". Еще в древности люди широко использовали подобное растительное молоко в своем рационе, поскольку оно богато клетчаткой, которая замечательно очищает сосуды, и белком, который обеспечит Вам заряд энергии на весь день!!! Решила еще дописать, что лучше готовить его немного, так, чтобы сразу использовать. Из предложенного мною количества получилось где-то два таких стакана.

Поститесь вкусно и с пользой!!! От всей души!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482

Вкусы: молочный овсяный злаковый

Тэги: напиток напитки

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73974/]Полезное овсяное молоко[/url]
[url=/recipes/show/73974/][img]/data/cache/2013apr/11/20/128969_82501-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Коктейль без алкоголя
Всем известно, что во время поста нельзя употреблять в пищу молочные продукты. Я предлагаю Вам отличный заменитель молока в эти дни, да и не только. Он отлично подходит для приготовления различных "молочных" коктейлей, поскольку обладает практически нейтральным вкусом с легким злаковым оттенком, и кроме всего прочего еще и очень полезен.

Ингредиенты: Соль, Хлопья овсяные, Вода.
Тэги: напиток, напитки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/73974/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Полезное овсяное молоко" src="/data/cache/2013apr/11/20/128969_82501-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/73974/">Полезное овсяное молоко</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Всем известно, что во время поста нельзя употреблять в пищу молочные продукты. Я предлагаю Вам отличный заменитель молока в эти дни, да и не только. Он отлично подходит для приготовления различных "молочных" коктейлей, поскольку обладает практически нейтральным вкусом с легким злаковым оттенком, и кроме всего прочего еще и очень полезен.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/19">Напитки</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/21">Безалкогольные напитки</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/97">Коктейль без алкоголя</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/5670/">Хлопья овсяные</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/351/">Вода</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/73974/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (3)

Спасибо за столь ценный рецепт! Полезно очень! Мне понравилось просто с солью, а дочке с бананом. Вкус своеобразный, на любителя. Учитывая супер полезность данного напитка, рекомендую.

17 июня 2017 года | Sea-green (автор рецепта) # 0

Готовьте на здоровье

11 марта 2017 года | Jyuliya # +26 [+4]

Добрый день! Приготовила молоко по рецепту. Фотоотчет прилагаю.... Интересный вкус. Вика, спасибо за рецепт!!!!

11 марта 2017 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Спасибо, готовьте на здоровье

29 мая 2016 года | lanne # +1

Я тоже попробовала Ваше чудо-молоко

у меня получилась достаточно густая масса, без добавок вкус совершенно не молочный, а с ягодой, медом и корицей очень вкусно. Постоянно такое кушать не буду, но для разнообразия вместо завтрака будет замечательный коктейль. Спасибо большое за рецепт!

30 мая 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

И Вам спасибо, что решили опробовать рецепт и поделились своими впечатлениями

27 мая 2016 года | Анастасия Малыгина # +1

И я опробовала чудо-молоко! Любимый рецепт коктейля: дополняю стакан "молока" ложкой корицы, ложкой сухого имбиря и немного меда для вкуса! Суперрр!

Спасибо за интереснейшую находку!!

27 мая 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

И Вам спасибо за доверие к рецепту

5 апреля 2016 года | molotok_natalia # +2 вопрос по рецепту

А куда девать выжимки? Их можно куда то использовать еще?
Ой, а какао с таким молоком можно готовить интересно?

5 апреля 2016 года | Vishnja # +1

Наташа, ниже в комментариях есть совет по
использованию жмыха!

5 апреля 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

↑Ответ для molotok_natalia

Вот насчет какао - не знаю, если только не нагревать "молоко", а то оно может и в клейстер превратиться))

2 февраля 2022 года | k tata24 # 0

↑Ответ для molotok_natalia

Жмых в блины,пироги,хлеб,в любую выпечку

5 апреля 2016 года | Даша Михайловна # +21 [+5]

Большое спасибо за такой вкусный и полезный рецепт!

5 апреля 2016 года | Vishnja # +2

Дашенька, как здорово, что ты уже попробовала такое
молоко!

Я как раз сегодня приобрела нужную овсянку!

Тоже приготовлю!

5 апреля 2016 года | Даша Михайловна # +2

Любаша, готовь непременно

у меня сейчас хлопья не требующие варки, но быстро закончатся... придется и Геркулес попробовать "превратить" в молоко

5 апреля 2016 года | Vishnja # +2

Спасибо, Даш, обязательно попробую!

Очень интересно заниматься такими "превращениями"!

5 апреля 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # +2

Это точно, настоящее кулинарное волшебство

5 апреля 2016 года | Vishnja # 0

5 апреля 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

↑Ответ для Даша Михайловна

Я думаю и с обычными хлопьями должно получиться неплохо

5 апреля 2016 года | Даша Михайловна # +1

как буду пробовать с обычными, напишу про отличия

14 апреля 2016 года | Даша Михайловна # +1

↑Ответ для Sea-green

С хлопьями Геркулес получилось отлично. Не горчило.

Еще раз спасибо

14 апреля 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Готовьте на здоровье

5 апреля 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

↑Ответ для Даша Михайловна

На здоровье

31 марта 2016 года | Галка41 # +21 [+5]

Мне очень понравилось это "молочко", добавила по щепотке соли и сахара и вот он, мой вкусный утренний коктейль! С медом тоже вкусно, но уж долго его размешивать в холодной жидкости) Заливала хлопья не кипяченой водой из фильтра. Получилось после процеживания 650мл, уже допиваю. Однозначно буду его пить и в дальнейшем, большое спасибо за простой, вкусный и полезный рецепт!

31 марта 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Готовьте на здоровье, очень рада, что рецепт пригодился

31 марта 2016 года | ТрёхлитроваяБанка # +1

Спасибо за простой и полезный рецепт. Буду регулярно готовить.

31 марта 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # 0

Готовьте на здоровье

28 марта 2016 года | Dahlia Noir # +16 [+2]

На вкус понравилось, а желудок оказался против.

28 марта 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Жаль, значит просто не Ваш рецепт.

28 марта 2016 года | Dahlia Noir # +1

Мне тоже жаль, но рискну еще раз!

Овсяную кашу ем очень часто, может привыкну.

20 января 2016 года | ольга алексеевна 2 # +1

Спасибо за такое полезное "молочко". Пью и радуюсь уже неделю. В Великий пост этот напиток будет палочкой-выручалочкой, когда захочется молочного.

20 января 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # 0

Спасибо за доверие к рецепту, готовьте на здоровье!!!

20 января 2016 года | ольга алексеевна 2 # +1

Ещё раз спасибо. Уже пью не толькоя, но и сестра, живущая в Таллине, которой тоже этот рецепт понравился.

20 января 2016 года | Sea-green (автор рецепта) # 0

Очень приятно, что рецепт пользуется спросом

6 декабря 2015 года | ludmilasaenko # +2

Приготовила, получилось очень густое, процеживать не стала, все очень мелко измелила. Сделала коктейль с бананом и медом-отлично на завтрак, буду еще экспериментировать с другими добавками.

6 декабря 2015 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Спасибо за доверие к рецепту. Рада, что он пришелся по вкусу

1 декабря 2015 года | shemet777 # +1

приготовила, получилось густое такое, я очень мелко перемолола потом блендером, что почти и жмыха не осталось, но вопрос не в этом. Получается оно в готовом виде у меня сутки в холодильнике постояло и когда я наконец собралась взбить его с бананом, попробовала его а оно-как с кислинкой! неужли пропало так быстро??? был у кого-то опыт , сколько его держать в холодильнике можно? и что можно сделать с скисшим молоком?

1 декабря 2015 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Даже не знаю что Вам сказать, мне кажется его лучше сразу после приготовления употреблять. Вполне возможно, что оно достаточно быстро портится.

28 ноября 2015 года | Vishnja # +1

Вика, спасибо большое за такой рецепт!

28 ноября 2015 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

На здоровье

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Поделиться с друзьями:

Класс!

Главная > Рецепты > версия для печати

Полезное овсяное молоко

Варианты рецепта (3)

Комментарии: