версия для печати

Полезное овсяное молоко

11 апреля 2013, 19:25

Автор: Sea-green

Поварёнок 6 уровня

11 апреля 2013, 19:25

Категория: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Коктейль без алкоголя

Кухня: Русская

Описание: Всем известно, что во время поста нельзя употреблять в пищу молочные продукты. Я предлагаю Вам отличный заменитель молока в эти дни, да и не только. Он отлично подходит для приготовления различных "молочных" коктейлей, поскольку обладает практически нейтральным вкусом с легким злаковым оттенком, и кроме всего прочего еще и очень полезен.

Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Специальное питание: Постное питание

Ингредиенты для "Полезное овсяное молоко":

Соль (по вкусу)
Хлопья овсяные (у меня были быстрого приготовления от Мистраль) — 1 стак.
Вода (кипяченая, охлажденная) — 3 стак.

Рецепт "Полезное овсяное молоко":

Все предельно просто, для начала нам нужно залить наши хлопья холодной водой, добавить щепотку соли и убрать в темное место при комнатной температуре на ночь.

Я при приготовлении использовала хлопья быстрого приготовления, хотя в оригинале рецепта использовались хлопья, которые требуют варку, но я таких не нашла и с легкостью заменила на эти. Тем более мне не нравится легкая горчинка, которая присутствует практически в любых овсяных хлопьях, которые нужно долго готовить...

Утром нашу смесь нужно тщательно измельчить блендером, такие пузырьки при этом получаются симпатичные)))

Ну вот и все, осталось наше "молоко" процедить, добавить любимый наполнитель - и отличный полезный коктейль готов. Я пробовала с измельченным в пюре бананом - очень вкусно, от настоящего молочного коктейля практически не отличишь. Думаю, также хорошо он будет сочетаться с любым вареньем, медом и другими фруктами.

Пару строк о пользе овсяного "молока". Еще в древности люди широко использовали подобное растительное молоко в своем рационе, поскольку оно богато клетчаткой, которая замечательно очищает сосуды, и белком, который обеспечит Вам заряд энергии на весь день!!! Решила еще дописать, что лучше готовить его немного, так, чтобы сразу использовать. Из предложенного мною количества получилось где-то два таких стакана.

Поститесь вкусно и с пользой!!! От всей души!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482

Вкусы: молочный овсяный злаковый

Тэги: напиток напитки

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/73974/]Полезное овсяное молоко[/url]
[url=/recipes/show/73974/][img]/data/cache/2013apr/11/20/128969_82501-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Коктейль без алкоголя
Всем известно, что во время поста нельзя употреблять в пищу молочные продукты. Я предлагаю Вам отличный заменитель молока в эти дни, да и не только. Он отлично подходит для приготовления различных "молочных" коктейлей, поскольку обладает практически нейтральным вкусом с легким злаковым оттенком, и кроме всего прочего еще и очень полезен.

Ингредиенты: Соль, Хлопья овсяные, Вода.
Тэги: напиток, напитки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/73974/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Полезное овсяное молоко" src="/data/cache/2013apr/11/20/128969_82501-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/73974/">Полезное овсяное молоко</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Всем известно, что во время поста нельзя употреблять в пищу молочные продукты. Я предлагаю Вам отличный заменитель молока в эти дни, да и не только. Он отлично подходит для приготовления различных "молочных" коктейлей, поскольку обладает практически нейтральным вкусом с легким злаковым оттенком, и кроме всего прочего еще и очень полезен.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/19">Напитки</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/21">Безалкогольные напитки</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/97">Коктейль без алкоголя</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/5670/">Хлопья овсяные</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/351/">Вода</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/73974/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (3)

А мне очень понравилось утром выпить такое"молоко".
Приготовила с бананом и один стакан по просьбе банан+киви. Вкусно!!!! Буду готовить теперь часто. Спасибо за рецепт!

12 апреля 2013 года | yohoho (модератор) # +3

мммм полезно и вкусненько

кьясиво получилось

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +2

↑Ответ для ALadda

На здоровье, очень приятно, что напиток пришелся Вам по вкусу!!!

12 апреля 2013 года | elenita (модератор) # +3

Сейчас очень модно сырой овёс поглощать.
Но я бы не рискнула.
В русской национальной традиции есть овсяный кисель, но он варится.

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +3

Этот напиток не похож на кисель, у него совсем другая консистенция. И тут как бы больше настой от хлопьев употребляется, чем сами хлопья, от них жмых остается

Тем более эти хлопья-то и варки не требуют...

12 апреля 2013 года | MarinaKhokhlova # +9 [+4]

Очень люблю этот рецепт и довольно часто делаю этот овсяннй коктельчик. Вкусно и полезно. Всем рекомендую.

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Спасибо огромное за комментарий и за фото отчет, в моем доме он тоже поселится на долго

12 апреля 2013 года | Katynya # +2

Надо пробовать, за ради здоровья чего не сделаешь

На самом деле очень интересный рецепт

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Спасибо, а с разными добавками он еще и очень вкусный

12 апреля 2013 года | Ninzonka # +2

Ух ты!!! Здорово!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Спасибо

12 апреля 2013 года | Annabela27 # +2

До чего люди только не додумаются

Обязательно попробую по вашему рецепту поколдовать.

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Буду рада, если результат понравится

11 апреля 2013 года | Хаврошечка # +4

Я рецепт забрала -100 процентов полезно!

Спасибо огромное!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

На здоровье, что полезно не спорю, но его надо хотя бы раз попробовать, чтобы решить нравится или нет

12 апреля 2013 года | Хаврошечка # +3

Я где-то читала, что чем-то овсяным печень хорошо чистить.....

Так что -когда речь идет о полезности. то вкусом иной раз и пренебречь можно

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Ну это да

12 апреля 2013 года | Хаврошечка # +2

Ну....я так и делаю....

Стаканчик такого вот молочка.....и с кусочком тортика. И вкусно

И полезно!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +2

Отличный вариант, тем более торты готовишь шикарные

11 апреля 2013 года | AnnaSi # +2

Вот так диво дивное!

здОрово!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +2

Спасибо, даже не думала, что получится стольких удивить, хотя и сама была приятно поражена

11 апреля 2013 года | Ирушенька # +2

Вот это да!Для меня Ваш рецепт - просто находка!Молоко-то само я с детства не пью,но использовала для приготовления различных блюд.А теперь мне его еще и нельзя.А столько рецептов интересных блюд,в состав которых входит молоко.Приходится.либо отказываться от их приготовления или нарушать...Так что Вам огромное спасибо!И +++!Удачи Вам в конкурсе!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

На здоровье, Вы меня совсем захвалили, а вдруг Вам не понравится

. Оно в чистом виде на молоко из магазина не очень похоже, а вот в коктейлях с фруктами - отлично. Как в выпечке себя поведет не знаю, буду пробовать

12 апреля 2013 года | Ирушенька # +2

А в чистом виде я молоко и не пью,а коктейли и с фруктами с удовольствием!Так что Ваш рецепт - для меня!!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Ко мне лучше на Ты, меня Вика зовут

12 апреля 2013 года | Ирушенька # +1

Очень приятно познакомиться!Меня зовут Ирина.С

о мной тоже на "ты".

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Договорились

11 апреля 2013 года | Шахзода # +2

Удачи в конкурсе!!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +2

Спасибо и взаимно

11 апреля 2013 года | maraki84 # +2

Вика, очень нужный и полезный рецепт! Уже переписала в тетрадочку!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Буду рада, если понравится, все таки вкус у чистого напитка получается на любителя

11 апреля 2013 года | Delicat # +2

Как раз ночь на дворе, поставлю-ка я овсяное молочко

)) Интересно, а соусы и подливки на нем получатся? Спасибо за идею!!!!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Попробуйте, потом поделитесь результатом, вдруг Вам вообще совсем не понравится, вкусы-то у всех разные

12 апреля 2013 года | Delicat # +4

У меня получилось не совсем белое, а слегка "овсяного" цвета, но это не важно. Такое молочко, конечно, на любителя, но я, кажется, любитель

)), особенно в пост! С бананом очень вкусно и нежно (как, очевидно, и со всевозможными другими добавками), и подливка интересная получилась - причем сама! Поставила на плиту, накидала специй, готовлю разведенную муку на всякий случай - глядь, а моя подливка и без муки густеет! Рекомендую попробовать тем, кто постится без масла! Вам огромное спасибо ещё раз!!!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

ЗдОрово, спасибо за такой информативный ответ. Попробую и я его в качестве подливки. Очень рада, что рецепт пригодился и понравился

11 апреля 2013 года | helen_ka deleted # +2

Ну ничего себе!!!

Интересно,а злаковое молоко можно использовать в рецептах,заменяя обычное???

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +2

У меня кстати тоже такая мысль возникла, надо будет попробовать

11 апреля 2013 года | helen_ka deleted # +2

Великие умы мыслят одинаково

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +2

Что-то я даже засмущалась)))

11 апреля 2013 года | Диана Б # +2

с удовольствием забираю в КК! спасибо, рецепт понравился!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +3

Угощайтесь на здоровье!!!

11 апреля 2013 года | Sun1910 # +2

Очень интересно!!! Удачи в конкурсе!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Спасибо!!!

11 апреля 2013 года | Демоника # +2

Очень красивые фотографии! Овсянку обожаю тоже!

Удачи!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +2

Спасибо, я когда вышла на улицу со стаканом в руках, салфеткой и фотоаппаратом под мышкой - соседка на меня так странно посмотрела

12 апреля 2013 года | Демоника # +1

11 апреля 2013 года | Фее4ка # +2

Невероятно! Неужели на фото не молочный продукт??? Классный рецепт (полезно и некалорийно). Спасибо!!!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта) # +1

Поверьте, я бы не стала Вас обманывать, на фото, то, что получилось после взбивания блендером и процеживания

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Поделиться с друзьями:

Класс!

Главная > Рецепты > версия для печати

Полезное овсяное молоко

Варианты рецепта (3)

Комментарии: