версия для печати

Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью

16 апреля 2013, 16:17

Автор: Olena731

Поварёнок 5 уровня

16 апреля 2013, 16:17

Категория: Десерты -> Пирожные

Описание: Хочу предложить вам необычный постный десерт. Скажу сразу, что сама не ожидала, что получится настолько вкусно и интересно! Свекла придает пирожным глубокий, бордовый цвет, а вместе с яблоком – пикантный вкус… Коричневый сахар добавит вкус карамели! А все вместе образует гармоничное шоколадное лакомство. И никто не догадается об основном ингредиенте этого десерта, ну если вы сами не признаетесь.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
Для детей: На полдник
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Рождество
На ужин: На десерт
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

Ингредиенты для "Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью":

Свекла (1 довольно крупная, вес в отварном виде) — 180 г
Яблоко (вес в очищенном виде) — 130 г
Мед — 2 ст. л.
Сахар коричневый (Демерара от ТК «Мистраль», объем стакана 200мл) — 1 стак.
Банан — 1 шт
Масло растительное (без запаха) — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Какао-порошок (с горкой) — 7 ч. л.
Орех мускатный (без горки) — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Соль (на кончике ножа)
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Уксус (винный или яблочный) — 1 ч. л.
Орехи кешью / Кешью

Рецепт "Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью":

Свеклу отварить, очистить. Яблоко очистить от кожуры и семечек.

Взбить в блендере свеклу, яблоко и банан до пюреобразного состояния. Если у вас нет блендера, то можно все потереть на самой маленькой терке.

Добавить коричневый сахар Демерара от ТК «Мистраль».

Мед, растительное масло, уксус и взбить еще раз. Понятно, что фрукты и овощи у всех разных сортов и видов, поэтому и сочность у всех будет разная. Если изначально свекла с фруктами не захочет пюрироваться, то просто добавьте 3-4 ст. ложки холодной воды.

Отдельно, в миске, смешать муку, соду, разрыхлитель, соль, мускатный орех, корицу и какао-порошок.

Затем смешать все вместе, добавить порубленные орехи. Дать настояться минут 10, чтобы все ингредиенты «подружились» друг с другом.

Выпекать в форме (у меня 20см*30см*5см), застеленной промасленным пергаментом, в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Какие ароматы будут вас преследовать целый час, вы даже не представляете!!! Запах шоколада, специй… Мммм!!! Божественно!!!

Готовый корж необходимо вытащить из духовки, дать полностью остыть, избавить от бумаги и украсить по вашему желанию. Я просто присыпала верх какао-порошком и сахарной пудрой… Приятного аппетита! Всех благ вам и вашей семье!!!

Вкусы: ореховый карамельный шоколадный

Тэги: десерт пост выпечка

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74220/]Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью[/url]
[url=/recipes/show/74220/][img]/data/cache/2013apr/16/14/134760_71427-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Хочу предложить вам необычный постный десерт. Скажу сразу, что сама не ожидала, что получится настолько вкусно и интересно! Свекла придает пирожным глубокий, бордовый цвет, а вместе с яблоком – пикантный вкус… Коричневый сахар добавит вкус карамели! А все вместе образует гармоничное шоколадное лакомство. И никто не догадается об основном ингредиенте этого десерта, ну если вы сами не признаетесь.

Ингредиенты: Свекла, Яблоко, Мед, Сахар коричневый, Банан, Масло растительное, Мука пшеничная, Какао-порошок, Орех мускатный, Корица, Соль, Сода, Разрыхлитель теста, Уксус, Орехи кешью.
Тэги: десерт, пост, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/74220/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью" src="/data/cache/2013apr/16/14/134760_71427-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/74220/">Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Хочу предложить вам необычный постный десерт. Скажу сразу, что сама не ожидала, что получится настолько вкусно и интересно! Свекла придает пирожным глубокий, бордовый цвет, а вместе с яблоком – пикантный вкус… Коричневый сахар добавит вкус карамели! А все вместе образует гармоничное шоколадное лакомство. И никто не догадается об основном ингредиенте этого десерта, ну если вы сами не признаетесь.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/165">Пирожные</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1608/">Свекла</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2192/">Яблоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1080/">Мед</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3752/">Сахар коричневый</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/136/">Банан</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3226/">Какао-порошок</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/5611/">Орех мускатный</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/851/">Корица</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1666/">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3446/">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1843/">Уксус</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3903/">Орехи кешью</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/74220/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Главная > Рецепты > версия для печати

Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью

Комментарии: