Описание:Милые мои Поварята, хочу предложить Вам сегодня супер-диетический десерт из сока яблок и низкокалорийного конфитюра D'arbo. Он очень прост, единственное-дождаться, когда наш сок превратится в очень крепкое желе. Думаю, будет правдой сказать, что многие из нас сталкивались с проблемой лишнего веса. Золушке в ее время повезло, наверное, больше-тут и сбалансированное минимальное питание (по три зернышка пшеницы и чечевицы :-)), и постоянная физическая работа. Опять же, злые Мачеха с сестрами не давали расслабляться. Мы же с вами, зачастую, перекусываем на бегу, чаще всего то, что купим в ближайшем ларьке, а обедаем уже ближе к полуночи. Поэтому низкокалорийный десерт-это так вкусно, и так необходимо. Ведь должно же быть что-то в нашей жизни, что подсластит нам с Вами нашу вечную гонку за временем, красотой и пр..
Конфитюр
(низкокалорийный конфитюр D'arbo)
—
3 ст. л.
Рецепт "Три орешка для Золушки ХХI века":
Я даю Вам рецепт, расчитанный на половину порции. Потому как самой мне пришлось столкнуться с тем, что в форму для орешков входит всего 150 мл. жидкости.
Отжимаем сок из яблок или других фруктов. в моих яблоках оказалось так много сахара, что желе было очень сладким. Если же Ваш сок немного кислит, можно добавить немного сахара. Хотя, кислые яблочки со сладким конфитюром, наверное, гораздо вкуснее))).
Желатин разводим в полустакане полученного сока. После набухания, добавляем его к остальному соку. Сок слегка нагреваем, чтобы желатин растворился.
Если готовите с агаром, то сок необходимо вскипятить.
Заливаем соком с желатином формочки для орешков и убираем в холодильник. Желательно, на ночь. Я залила желе формочки для льда-получились вот такие домашние "мармеладки"
И вот, желе замерзло. Снимаем заготовки с формочки и начиняем любимым конфитюром.
Вуаля! Наш десерт готов!
Я пожалела, что у меня такая маленькая формочка для орешков. Получился очень необычный и вкусный десерт!
Описание:
Милые мои Поварята, хочу предложить Вам сегодня супер-диетический десерт из сока яблок и низкокалорийного конфитюра D'arbo. Он очень прост, единственное-дождаться, когда наш сок превратится в очень крепкое желе. Думаю, будет правдой сказать, что многие из нас сталкивались с проблемой лишнего веса. Золушке в ее время повезло, наверное, больше-тут и сбалансированное минимальное питание (по три зернышка пшеницы и чечевицы :-)), и постоянная физическая работа. Опять же, злые Мачеха с сестрами не давали расслабляться. Мы же с вами, зачастую, перекусываем на бегу, чаще всего то, что купим в ближайшем ларьке, а обедаем уже ближе к полуночи. Поэтому низкокалорийный десерт-это так вкусно, и так необходимо. Ведь должно же быть что-то в нашей жизни, что подсластит нам с Вами нашу вечную гонку за временем, красотой и пр..
Еще как небанально!
Мне кажется, если начинить ореховой массой это будет напоминать чурчхелу. В доме как раз появился мультипекарь со съемными панельками, руки так и чешутся попробовать, кстати, наверное, в них удобно будет в холодильник для застывания убирать.
А еще так и вижу тортик-корзинку, наполненную такими орешками и декоративными клубничками из вафельной массы
Когда- то у меня были формочки для орешков( раздельные- скорлупки), там нужно было положить кусочек теста и раздавить его по стенкам. А как здесь получается скорлупка полой? Спасибо.
так на фото же как раз такая форма и есть, как вы описываете - специальные формочки для орешков. Просто еще и формочки для льда, видимо остатки желе туда пошли.
Прочтите мой комментарий, я спросила, как сделать скорлупки полыми, чтобы туда можно было положить начинку. Это же не тесто , которое можно распределить руками по стенкам орешков( скорлупок), желе- это жидкость.
Присмотрелась внимательно. Это не мои отдельные скорлупки. Эта орешница состоит из двух частей, полая накрывает выступающую , конечно, скорлупки получатся полыми.
Как вытащить из формочек для льда как на фото оранжевая форма сердечки у меня не получается
13 ноября 2014 года |
TatyankaC(автор рецепта)#
+1
Ох,простите,что так поздно отвечаю.Желатиновые формы просто надо подержать недолго в теплой воде.А потом перевернуть.Они сами выскользнут,тк желатин начнет немного таять
Изумительно - желейные орешки! Чудо как хороши. У меня формочки отдельные - половинками. Если залить их желе, дать зажелироваться, а потом уже и склеить конфитюром? Да..., это надо пробовать! Отличное угощение на детский праздник, спасибо!
Комментарии:
Мне кажется, если начинить ореховой массой это будет напоминать чурчхелу. В доме как раз появился мультипекарь со съемными панельками, руки так и чешутся попробовать, кстати, наверное, в них удобно будет в холодильник для застывания убирать.
А еще так и вижу тортик-корзинку, наполненную такими орешками и декоративными клубничками из вафельной массы
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: