• 11 сентября 2017, 8:47
  • 5208

Брусничный пирог на гречневой основе

Рецепт: Брусничный пирог на гречневой основе

Брусника - одна из тех ягод, которые у меня всегда ассоциируется с осенью. Каждый год в сезон стараюсь побаловать семью выпечкой из свежих ягод.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Брусничный пирог на гречневой основе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2189.3 ккал
белки
58.5 г
жиры
85.7 г
углеводы
289.7 г
100 г блюда
ккал
254.6 ккал
белки
6.8 г
жиры
10 г
углеводы
33.7 г

Рецепт «Брусничный пирог на гречневой основе»:

  • Для основы смешиваем гречневые хлопья Мистраль с мукой и тростниковым сахаром.

  • Добавляем фруктовое пюре. Я использовала яблочное.
    Все хорошо перешиваем.

  • Распределяем тесто по дну формы, застеленной бумагой для выпечки (D=18см) Удобно это делать мокрыми руками.
    Выпекаем основу при 180С минут 8.

  • Для начинки растапливаем белый шоколад с добавлением сливок.

  • К шоколаду добавляем творожный сыр, яйцо и овсяные хлопья Мистраль. Все хорошо перемешиваем.

  • Добавляем в начинку свежую бруснику, перемешиваем и выливаем на запеченную основу. Ставим в духовку при 180С на 30 минут.

  • Готовому пирогу даем остыть.

Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брусничный пирог на гречневой основе
Рецепт: Брусничный пирог на гречневой основе

Брусника - одна из тех ягод, которые у меня всегда ассоциируется с осенью. Каждый год в сезон стараюсь побаловать семью выпечкой из свежих ягод.

Ингредиенты для «Брусничный пирог на гречневой основе»:

Комментарии и отзывы

Отличный пирог с вкусненькой ягодой!
сладость и кислинка
Замечательный пирог
Спасибо!
Юленька, прекрасный пирог получился, тоже с брусникой люблю печь пироги.
Спасибо, Леночка!
Юлечка, очень красивый, ароматный пирог!
Ирочка, спасибо большое!
Отличный пирог!
Спасибочки!
Юлечка, замечательный пирожок!
Спасибо, Олечка!
Очень вкусный пирог!
Очень!
Юлия, спасибо за рецепт и аппетитные фото! Никогда не пробовала бруснику , но, думаю, можно любыми ягодами заменить её
Возможно... думаю многими, но не всеми.
Ответ для svetlichn svetlana61
Брусника - кислая ягода и плотная, клюква самая близкая ей по вкусу
Спасибо, Ксения!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 680 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки