Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

golubgaПоваренок 7 уровня

5 февраля 2018, 16:16
2791

Снежные оладьи

Вкусные, пышные, румяные оладьи со взбитой сметаной. Очень вкусно!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Снежные оладьи»:

Мука пшеничная / Мука (2 стакана) — 220 г
Молоко — 250 мл
Вода — 100 мл
Масло сливочное — 35 г
Яйцо куриное (крупное или 1,5 небольших) — 1 шт
Дрожжи (сухие быстродействующие «САФ-МОМЕНТ») — 4 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,3 ч. л.
Сметана (20%) — 150 г
Сахарная пудра — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1996.3 ккал	белки 39.2 г	жиры 73.4 г	углеводы 302.4 г
Порции
ккал 332.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 12.2 г	углеводы 50.4 г
100 г блюда
ккал 212.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 7.8 г	углеводы 32.2 г

Рецепт «Снежные оладьи»:

1. Приготовим сдобное тесто на опаре. Две столовые ложки просеянной муки смешиваем с сухими дрожжами. Добавляем сахар и холодную воду, перемешиваем. Ставим опару в теплое место до образования пенной шапочки.
2. В опару добавляем крупное яйцо, теплое молоко, соль и топленое сливочное масло.
3. Затем добавляем оставшуюся просеянную муку и замешиваем тесто. Накрываем миску с тестом сухим полотенцем и ставим в теплое место для подъема в 2 раза.
На фото уже "подъемное" тесто.
4. Когда тесто вновь подойдет, сковороду смазываем растительным маслом (только один раз) и хорошо прогреваем. Выпекаем оладьи, разливая тесто столовой ложкой.
С острого конца ложки - оладьи получаются круглыми, с боковой стороны - продолговатыми.
5. Сметану взбиваем с сахарной пудрой и подаем к оладьям.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: оладьи завтрак

Вкусы: сладкий мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/148928/]Снежные оладьи[/url]
[url=/recipes/show/148928/][img]/data/cache/2018feb/05/02/2251729_48730-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Вкусные, пышные, румяные оладьи со взбитой сметаной. Очень вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Вода, Масло сливочное, Яйцо куриное, Дрожжи, Сахар, Соль, Сметана, Сахарная пудра.
Тэги: оладьи, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Снежные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/05/02/2251729_48730-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Снежные оладьи" title="Рецепт: Снежные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, пышные, румяные оладьи со взбитой сметаной. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Снежные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/148928/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Снежные оладьи

Вкусные, пышные, румяные оладьи со взбитой сметаной. Очень вкусно!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Снежные оладьи»:

Мука пшеничная Молоко Вода Масло сливочное Яйцо куриное Дрожжи Сахар Соль Сметана Сахарная пудра

Тэги: оладьи, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 марта 2018 года veronika1910 #

Очень вкусно

16 марта 2018 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

9 февраля 2018 года Демурия #

9 февраля 2018 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #

Какие пухленькие! Прелесть!

6 февраля 2018 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2018 года мисс #

воздушные оладушки!

6 февраля 2018 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2018 года Мэриэл #

Какие пушистики получились

6 февраля 2018 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2018 года Ирушенька #

Оленька, шикарные, воздушные оладушки!

6 февраля 2018 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2018 года Wera13 #

Аппетитные оладушки!

6 февраля 2018 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2018 года Бархатные ручки #

Красивое фото! Пышные оладушки!

5 февраля 2018 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2018 года Okoolina #

Пышненькие и вкусные конечно!

5 февраля 2018 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2018 года Tatanj #

Прекрасные оладьи, очень аппетитные!

5 февраля 2018 года golubga # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

5 февраля 2018 года КотТуся #

Шикарные оладушки

5 февраля 2018 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Ещё 575 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Спектакль

Сказки маленького лисенка

c 21 августа по 25 сентября

Фильм

Мой папа — медведь

11, 12, 13 августа

Показать все события

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Снежные оладьи

Ингредиенты для «Снежные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Снежные оладьи»:

Похожие рецепты

Помидорные оладьи на йогурте

Пикантные оладьи с сыром и зеленью

Рисовые оладьи с молодой капустой

Оладьи "Лето"

Хрустящие кабачковые оладушки с полентой

Оладьи с яблоками

Мультизлаковые оладьи

Оладьи из икры карася

Яично-кабачковые оладьи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!