Войти через:

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Горячая сковорода

18 марта 2014, 19:26

Автор: Людмила НК

Поварёнок 8 уровня

18 марта 2014, 19:26

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых

Описание: Блюдо, которое не нуждается в представлении: просто берем сковородку и готовим.

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Горячая сковорода":

Горох (зеленый горох орегон от Мистраль) — 1 стак.
Картофель — 400 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль

Рецепт "Горячая сковорода":

Зеленый горошек орегон от Мистраль залить холодной водой.

Пока горошек отмокает, помыть и отварить картофель в мундире, очистить от шкурки, нарезать дольками.

Кусочками нарезать морковь,
почистить и нарезать лук.

Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла и обжарить картофель до румянца.

Как только картофель подрумянится, добавить лук, прожарить минуты 2-3.

В другой сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить морковь в течение 5 минут.

К поджаренной моркови добавить горох, 3-4 столовые ложки воды, накрыть крышкой и потушить минут 5.

Соединить овощи в одной сковороде, посолить, дать ещё 2 минуты всем вместе пошкворчать на сковороде, и можно садиться за стол.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Вкусы: картофельный

Тэги: второе горячее обед ужин гарнир

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/86799/]Горячая сковорода[/url]
[url=/recipes/show/86799/][img]/data/cache/2014mar/18/17/688379_94846-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Блюдо, которое не нуждается в представлении: просто берем сковородку и готовим.

Ингредиенты: Горох, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Соль.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/86799/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Горячая сковорода" src="/data/cache/2014mar/18/17/688379_94846-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/86799/">Горячая сковорода</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Блюдо, которое не нуждается в представлении: просто берем сковородку и готовим.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/33">Блюда из овощей, грибов, бобовых</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/440/">Горох</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/763/">Картофель</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/86799/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (2)

Делала с молодым зелёным горошком, его даже не замачивала, а только слегка обжарила вместе уже со всеми овощщами.
Блюдо получилось очень вкусное, но, к сожалению, картошка не слишком румяной вышла.

25 июня 2015 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

10 июня 2015 года | Сашуленок # +3 [+4]

Вкусное блюдо! Делала с консервированным горошком.

11 июня 2015 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Саша, спасибо огромное за такой яркий, красивый фото-отчет, за доверие к рецепту!

17 мая 2015 года | gogolnatalya # +1

17 мая 2015 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

17 мая 2015 года | gogolnatalya # +1

Спасибо за такой прекрасный рецепт.Блюдо получилось вкусное и яркое ,для глаз приятное.Я живу в Италии и итальянцы говорят это три цвета их знамени.Я чуть чуть изменила рецепт.Поджарила немножко копченой панчетты(свиной брюшины).Вам 10+за рецепт. Фото отчет У меня в альбоме.Еще раз спасибо.

17 мая 2015 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Очень приятно, что рецепт понравился, а дополнение в виде панчетты, очень даже замечательно. Спасибо!

20 марта 2015 года | LorochkaT # +1 [+5]

Получилось вкусно,только я немного прохлопала и передержала горошек,он у меня зажарился((

20 марта 2015 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Лариса, ты мне сегодня устроила настоящий праздник своими дивными фото-отчетами! Спасибо тебе огромное!

20 марта 2015 года | LorochkaT # +1

19 марта 2015 года | s-v-e-t-l-i-k # +4 [+5]

Людочка, ну очень вкусно! Спасибо тебе за прекрасный рецепт!

19 марта 2015 года | Людмила НК (автор рецепта) # +2

Света, сижу балдею от твоего фото, ну до чего же красивоооо! Спасибо огромное за такой дивный фото-отчет!

24 февраля 2015 года | Ольга Бабич # +5 [+5]

Людочка,привет дорогая!С началом Великого поста тебя!Не могла пройти мимо этого рецепта,спасибо очень вкусно!

25 февраля 2015 года | Людмила НК (автор рецепта) # +2

Дорогая моя подружка, спасибо огромное за фотоотчет, за чудесную горячую сковороду, за душевное фото, мне оч оч приятно! А сама сковорода у тебя шикарная, где раздобыла? У нас пропала типа такой же, щас жалею...

24 февраля 2015 года | Демурия # +5 [+5]

Конечно же это вкусно! Добавить больше не чего!!! Нам очень понравилось! Горошек был консервированый . Спасибо огромное!

24 февраля 2015 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Оля, спасибо за твой красивущий фото-отчет! Фото у тебя с каждым днем всё красочнее и красочнее, ты большая умничка!

24 февраля 2015 года | Демурия # +2

спасибо

24 февраля 2015 года | caramel77 # +4 [+5]

Людочка, очень вкусно, свежо и красочно. Горошек использовала замороженный.

24 февраля 2015 года | Людмила НК (автор рецепта) # +1

Невероятно красивая тарелочка, яркая аппетитная! Спасибо, солнце, за фото-отчет!

23 февраля 2015 года | Sugar # +6 [+5]

И от меня держи отчет! Правда делала с замороженым горошком. Очень вкусно! Я так частенько делаю, только еще и грудинки добавляю.

24 февраля 2015 года | Людмила НК (автор рецепта) # +2

Оленька, твой отчет, как праздник для меня! Спасибо, солнце, за красивое фото и яркую тарелочку! Лю тя!

27 февраля 2015 года | Sugar # +1

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)