Каталог рецептов Видео-рецепты Конкурсы Форум Еще...

Лето в стиле NO FROST

Войти через:

версия для печати

Фруктовый лёд "Арбуз на палочке"

4 августа 2014, 10:33

Автор: Венерик

Поварёнок 7 уровня

4 августа 2014, 10:33

Категория: Десерты -> Мороженое

Описание: Не знаю, как у Вас, а у нас стоит аномальная жара +35 +36 гр., так и хочется залезть в холодильник, и жить в нём)) В такую погоду для меня одно спасение - это мороженое, арбуз и холодная вода. А ещё... а ещё вот такой освежающий и яркий по вкусу фруктовый лёд! Здесь три моих любимых вкуса: арбузный, лимонный и киви, а вместо косточек - шоколадные капли, кстати, шоколад можно легко заменить ягодами черники. И с большим удовольствием и от всей души делюсь с Вами этим замечательным рецептом, а для его приготовления нужно всего лишь: летняя жара + желание вкусно охладиться + сезон спелых, сочных арбузов + морозильная камера, желательно ATLANT, потому что, он знает в этом толк!)))

Количество порций: 3

Предназначение:
Для детей: На десерт
Конкурсные рецепты: Конкурс "Летняя свежесть"
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Фруктовый лёд "Арбуз на палочке"":

Арбузный слой

Арбуз (мякоть) — 350 г
Сахар — 50 г
Сок лимонный — 0,5 шт
Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 1/4 стак.

Лимонный слой

Сок лимонный — 0,5 шт
Вода (холодная) — 100 мл
Сахар — 2 ст. л.

Слой с киви

Киви — 1 шт
Вода (холодная) — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.

Рецепт "Фруктовый лёд "Арбуз на палочке"":

Это основные ингредиенты для нашего десерта

В блендере объединить арбуз, нарезанный кубиками, сок лимона и сахар.

Взбить всё до однородного состояния и разлить в пластиковые одноразовые стаканчики.
Стаканчики убрать в морозильную камеру и слегка подморозить, примерно часа два, чтобы арбузное пюре было ещё мягким.
Вынуть из морозилки, и при помощи палочки, повтыкать в пюре шоколадные капли, затем воткнуть в середину веточку. Убираем стаканчики обратно в морозилку до полного застывания.

Арбузный слой застыл, теперь займёмся лимонным слоем. Для этого, в 100 мл. холодной воды выжать лимонный сок, добавить сахар, размешать до его растворения.
Лимонную воду налить поверх арбузного слоя, и опять стаканчики отправляем в морозилку до полного застывания.

И теперь последний, третий этап - слой с киви.
Киви почистить, порезать, положить в чашку, влить туда 50 мл. холодной воды, добавить сахар и взбить всё погружным блендером до однородного пюре.

Пюре с киви равномерно разлить поверх лимонного слоя, и убрать всё опять в морозильную камеру до полного застывания, не менее 4 часов, а лучше на ночь.
Подавать "лёд" вынув из стаканчиков, и наслаждаться жизнью!)))

Вкусы: фруктовый лимонный арбузный сладкий киви

Тэги: десерт мороженое фруктовый лёд

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92988/]Фруктовый лёд "Арбуз на палочке"[/url]
[url=/recipes/show/92988/][img]/data/cache/2014aug/04/30/818402_86856-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Не знаю, как у Вас, а у нас стоит аномальная жара +35 +36 гр., так и хочется залезть в холодильник, и жить в нём)) В такую погоду для меня одно спасение - это мороженое, арбуз и холодная вода. А ещё... а ещё вот такой освежающий и яркий по вкусу фруктовый лёд! Здесь три моих любимых вкуса: арбузный, лимонный и киви, а вместо косточек - шоколадные капли, кстати, шоколад можно легко заменить ягодами черники. 
И с большим удовольствием и от всей души делюсь с Вами этим замечательным рецептом, а для его приготовления нужно всего лишь: летняя жара + желание вкусно охладиться + сезон спелых, сочных арбузов + морозильная камера, желательно ATLANT, потому что, он знает в этом толк!)))

Ингредиенты: Арбуз, Сахар, Сок лимонный, Шоколад молочный, Вода, Киви.
Тэги: десерт, мороженое, фруктовый, лёд.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/92988/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Фруктовый лёд Арбуз на палочке" src="/data/cache/2014aug/04/30/818402_86856-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/92988/">Фруктовый лёд "Арбуз на палочке"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Не знаю, как у Вас, а у нас стоит аномальная жара +35 +36 гр., так и хочется залезть в холодильник, и жить в нём)) В такую погоду для меня одно спасение - это мороженое, арбуз и холодная вода. А ещё... а ещё вот такой освежающий и яркий по вкусу фруктовый лёд! Здесь три моих любимых вкуса: арбузный, лимонный и киви, а вместо косточек - шоколадные капли, кстати, шоколад можно легко заменить ягодами черники. 
И с большим удовольствием и от всей души делюсь с Вами этим замечательным рецептом, а для его приготовления нужно всего лишь: летняя жара + желание вкусно охладиться + сезон спелых, сочных арбузов + морозильная камера, желательно ATLANT, потому что, он знает в этом толк!)))</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/174">Мороженое</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/90/">Арбуз</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2278/">Сок лимонный</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3893/">Шоколад молочный</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/351/">Вода</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/792/">Киви</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/92988/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?