Каталог рецептов Видео-рецепты Конкурсы Форум Еще...

Войти через:

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Сковорода с лисичками и беконом "Вот и осень!"

10 сентября 2014, 14:53

Автор: Ros66

Поварёнок 6 уровня

10 сентября 2014, 14:53

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами

Описание: Вот и осень! Время желтой листвы, астр, прозрачного воздуха. А еще это время большого разнообразия лесных грибов. И, благодаря этому разнообразию, на наших столах появляется вкусная, здоровая, согревающая и радующая глаз пища. С удовольствием предлагаю простой осенний рецепт.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "И рыба, и мясо!"
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Сковорода с лисичками и беконом "Вот и осень!"":

Грибы (Лисички) — 400 г
Бекон — 120 г
Специи
Перец душистый — 1/2 л
Соль
Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт "Сковорода с лисичками и беконом "Вот и осень!"":

Лисички сначала собираем в красивом осеннем лесу).
Затем аккуратно их моем, сырые они хрупкие очень.

Далее заливаем водой и отвариваем 15 минут в подсоленной воде.

Отваренные лисички помещаем в дуршлаг, даем воде стечь.

Тем временем обжариваем нарезанный на тоненькие кусочки бекон.

Обжаренный бекон выкладываем на тарелку.

Грибы выкладываем в сковороду с натопленным от бекона жиром. И обжариваем еще 15 минут.
Добавляем перец, соль по вкусу и любимые специи.
Если жира будет мало, добавляем еще немного растительного масла. Добавляем бекон. Перемешиваем.

Лисички готовы. Можно подавать к столу.
Очень хорошо эти грибочки по вкусу сочетаются с отварной картошечкой.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

А эта "гостья" провела дегустацию раньше всех)))

Вкусы: грибной мясной

Тэги: второе ужин обед

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94703/]Сковорода с лисичками и беконом "Вот и осень!"[/url]
[url=/recipes/show/94703/][img]/data/cache/2014sep/10/59/855970_26414-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Вот и осень! Время желтой листвы, астр, прозрачного воздуха. А еще это время большого разнообразия лесных грибов. И, благодаря этому разнообразию, на наших столах появляется вкусная, здоровая, согревающая и радующая глаз пища. С удовольствием предлагаю простой осенний рецепт.

Ингредиенты: Грибы, Бекон, Специи, Перец душистый, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/94703/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сковорода с лисичками и беконом Вот и осень!" src="/data/cache/2014sep/10/59/855970_26414-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/94703/">Сковорода с лисичками и беконом "Вот и осень!"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Вот и осень! Время желтой листвы, астр, прозрачного воздуха. А еще это время большого разнообразия лесных грибов. И, благодаря этому разнообразию, на наших столах появляется вкусная, здоровая, согревающая и радующая глаз пища. С удовольствием предлагаю простой осенний рецепт.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/33">Блюда из овощей, грибов, бобовых</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/66">Горячие блюда с грибами</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3076/">Грибы</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/161/">Бекон</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1701/">Специи</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1383/">Перец душистый</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/94703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Как и обещала: вчера приготовила. В принципе вкусно, но я хотела именно грибов, аромата грибов и вкуса, а получилось что бекон заглушил все запахи и вкусы. Было очень жаль, т.к. лисички далеко не дешевые и я бы предпочла их просто пожарить с луком, тогда были бы грибы, а так что-то копченое, но вкусное.

12 сентября 2014 года | Ros66 (автор рецепта) # +2

Спасибо за отзыв! Мой рецепт так и называется "Лисички с беконом"

11 сентября 2014 года | Violl # +2

Ириша, замечательное блюдо

Грибы и бекон-отличная парочка

11 сентября 2014 года | Ros66 (автор рецепта) # +3

Виолочка, благодарю!

действительно, хорошее сочетание вкусов

11 сентября 2014 года | Angel_lip # 0 вопрос по рецепту

А бекон надо сырой или копченый?

11 сентября 2014 года | Ros66 (автор рецепта) # +2

У меня сырокопченый. Можно любой.

11 сентября 2014 года | Angel_lip # +1

Спасибо за опертивный ответ! ОБещаю сегодня приготовить и завтра выложить отчет )

11 сентября 2014 года | Ros66 (автор рецепта) # +2

Спасибо большое!

буду ждать фотоотчет

11 сентября 2014 года | LadyOnline # +1

Vkusno

11 сентября 2014 года | Ros66 (автор рецепта) # +2

Спасибо!

11 сентября 2014 года | Ninzonka # +1

Люблю лисички! Но они у нас редко встречаются и супер дорогие.....

11 сентября 2014 года | Ros66 (автор рецепта) # +2

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)