Каталог рецептов Видео-рецепты Конкурсы Форум Еще...

Войти через:

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Большой яблочный пэнкейк

16 сентября 2014, 16:48

Автор: FoodStation1

Поварёнок 6 уровня

16 сентября 2014, 16:48

Категория: Выпечка

Описание: Сладкий завтрак для всей семьи и аромат ванили в доме – начало отличного выходного дня. Пэнкейк с яблоками по вкусу и текстуре напоминает флан. Готовится быстро, не требует особых затрат и усилий.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "И рыба, и мясо!"
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На полдник
Специальное питание: Вегетарианское питание

Ингредиенты для "Большой яблочный пэнкейк":

Для пэнкейка

Масло сливочное — 2 ст. л.
Яблоко (спелое, сладкое) — 1 шт
Молоко — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 4 ст. л.
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Для украшения

Сахарная пудра

Рецепт "Большой яблочный пэнкейк":

Ингредиенты

1. Разогреть духовку до 230С. Растопить масло в сковороде. Половину растопленного масла вылить в большую миску, туда же добавить яйца, соль и сахар и взбить. Постепенно, продолжая взбивать, добавить муку, потом молоко и ванильную эссенцию.

2. Яблоко разрезать на дольки и обжарить в оставшемся в сковороде масле с обеих сторон до мягкости.

3. Залить яблоки тестом и убрать в духовку на 10 – 15 минут (зависит от вашей духовки).

4. Посыпать сахарной пудрой и подавать с чаем.

Вкусы: нежный сладкий

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/95059/]Большой яблочный пэнкейк[/url]
[url=/recipes/show/95059/][img]/data/cache/2014sep/16/48/863210_11559-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Сладкий завтрак для всей семьи и аромат ванили в доме – начало отличного выходного дня. Пэнкейк с яблоками по вкусу и текстуре напоминает флан. Готовится быстро, не требует особых затрат и усилий.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яблоко, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Ванильная эссенция, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, завтрак, сладкий.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/95059/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Большой яблочный пэнкейк" src="/data/cache/2014sep/16/48/863210_11559-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/95059/">Большой яблочный пэнкейк</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Сладкий завтрак для всей семьи и аромат ванили в доме – начало отличного выходного дня. Пэнкейк с яблоками по вкусу и текстуре напоминает флан. Готовится быстро, не требует особых затрат и усилий.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2192/">Яблоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/4512/">Ванильная эссенция</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2223/">Сахарная пудра</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/95059/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (2)

Это очень похоже на австрийский кайзершмаррен (kaiserschmarren) - знаменитый десерт, только без изюма и в Австрии его готовят на сковороде: запекают "дно", затем делят вилкой на части, переворачивают, доводят до готовности и посыпают сахарной пудрой. У Наташи более изысканный вариант.

16 сентября 2014 года | FoodStation1 (автор рецепта) #

Спасибо вам большое за такой красивый комментарий. Я про кайзершмаррен (правильно сказала?) не знала. Вот так каждый день что-то новое познаем.

16 сентября 2014 года | alina-poll #

Наташа, это старинное деревенское блюдо в Австрии, но какой-то их император заблудился на охоте, попробовал и так проникся, что теперь блюдо есть в каждом ресторане. Вы как бы "офранцузили" австрийский десерт, надо брать патент!

17 сентября 2014 года | мисс #

Спасибо вам большое за такой красивый комментарий. Я про кайзершмаррен (правильно сказала?) не знала. Вот так каждый день что-то новое познаем.

Я делала несколько раз Апфельтатш, точно также, но без муки.

16 сентября 2014 года | Ninzonka #

Пэнкейк это блин, а здесь больше на пирог похоже, но все равно очень аппетитный!

16 сентября 2014 года | FoodStation1 (автор рецепта) #

Да я там ниже писала, что с названием запуталась. Но действительно вкусно и действительно кейк ин зе пен.

16 сентября 2014 года | Ninzonka #

16 сентября 2014 года | Alizze #

Ммм... с яблочками!!! В КК!!!

16 сентября 2014 года | FoodStation1 (автор рецепта) #

Спасибо. Сочно получается. Яблоки с привкусом сливочного масла мне очень нравятся.

16 сентября 2014 года | para_gn0m0v #

У меня была похожая идея, но руки так и не дошли ее реализовать)

16 сентября 2014 года | FoodStation1 (автор рецепта) #

Оксана, я представляю твою фрустрацию. Тут на конкурсах было несколько супер идей, которые я просто не успела реализовать. Думаю, у тебя бы получилось лучше, чем мое. И думаю, что тебе лучше выложить твою идею. Я бы лично была очень рада видеть.

16 сентября 2014 года | para_gn0m0v #

Я думаю, что просто времени не хватит. У меня младшая в садик пошла, причем очень проблематично, весь день разорван на куски, не успеваю ни готовить, ни фотографировать. И не скромничай давай, у тебя отлично все получается)

16 сентября 2014 года | Рыжая Лиса77 #

Заманчиво однако

в КК

16 сентября 2014 года | FoodStation1 (автор рецепта) #

А вот попробуйте

и спасибо вам за комментарий.

16 сентября 2014 года | дядя Юра #

Здорово! Забираю себе! Спасибо Наташенька!!!

16 сентября 2014 года | FoodStation1 (автор рецепта) #

На здоровье!

16 сентября 2014 года | дядя Юра #

16 сентября 2014 года | наташа лучко #

заинтересовала текстура - очень на крем похоже

16 сентября 2014 года | FoodStation1 (автор рецепта) #

Как густой крем немного, да. Спасибо за комментарий.

16 сентября 2014 года | Маргарита Сидорова #

Класс, попробую

16 сентября 2014 года | FoodStation1 (автор рецепта) #

Пробуйте наздоровье

16 сентября 2014 года | vjunishka #

Ммм...вкусненько, и не хлолпотно

16 сентября 2014 года | FoodStation1 (автор рецепта) #

Спасибо

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)