суп с крупами

Всего рецептов: 1000
Вместе с блюдом "суп с крупами" ищут:   Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
Сортировать по:   

Мантуанские булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Я очень люблю итальянскую выпечку!! Увидев эти булочки просто не смогла пройти мимо. Булочки хлебные, ароматные!! Корочка хрустящая, а мякиш, слов нет!! Булочки просто идеальны, можно подать и к супу, можно на завтрак, с маслом, конфитюром. За рецепт огромное спасибо Ирине (harrybo)

Мука пшеничная Семолина Вода Масло оливковое Дрожжи Соль Сахар

Грибной суп в булке "La soupe de cepes pes dans le petit-pain"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Однажды во Франции я попробовала Грибной суп в булке (La soupe des cepes pes dans le petit-pain). Суп (франц. soupe) - жидкое кушанье с приправой из овощей или крупы, представляющее собою отвар из мяса, рыбы, грибов, а также (без мяса) отвар из овощей, крупы, грибов т. п. Мне так понравился он, что я решила поделиться с вами.

Грибы Бульон Лук репчатый Мука пшеничная Сливки Молоко Орех мускатный Чеснок Специи Зелень Масло оливковое

Рассольник из маринованных помидоров  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Вкусный и сытный супчик для любителей томатов! Насыщенный и яркий, заправленный свежей ароматной зеленью и душистым подсолнечным маслом... пальчики оближешь!

Помидор Лук репчатый Морковь Картофель Яблоко Чеснок Томатная паста Зелень Специи Масло подсолнечное Булгур

Луковый суп-пюре с перловой крупой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Нежный, бархатный луковый суп-пюре с перловкой. Два в одном: вкусно и полезно! Плюс ко всему: быстро, просто и доступно.

Крупа перловая Лук репчатый Лук зеленый Картофель Вода Мята Масло растительное Соль Перец черный

Итальянский "свадебный" суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Нет, нет, на свадьбах в Италии не подают супы, не удивляйтесь. Среди обилия изысканных закусок и нескольких видов вкуснейшей пасты на столах, вряд ли кто то захочет суп... Эх, не бывать мне на свадьбе в Италии, но суп то приготовить я могу... Рекомендую и Вам.

Говядина Петрушка Лук зеленый Пармезан Желток яичный Семолина Соль Картофель Помидор Перец болгарский Лук красный Оливки зеленые Вермишель Тимьян Розмарин Базилик Масло оливковое Вода Сахар

Рыбный суп с манными клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Очень необычный, но вкусный суп: ароматный, остренький - за уши не оттащишь! :) Из книги "1 Bruehe, 100 Suppen" Linda Doeser

Рыба Колбаса Паприка сладкая Перец чили Бульон Картофель Помидор Петрушка Сельдерей черешковый Крупа манная Яйцо куриное Молоко Укроп Специи Масло растительное

Килечный суп с гречневой крупой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Все запаслись гречкой и консервами? Я запаслась! Кильку в томате тоже купила. Не потому, что дёшево, а потому, что очень люблю с детства суп из неё и в моём холодильнике она всегда присутствует. Супы делаю просто картофельные, как бабуля варила, делаю с рисом, а вот сегодня я приготовила килечный суп с гречневой крупой. Насыщенный вкус, ароматный, густой и душевный он порадовал меня в обед! Вам всего потребуется на готовку 30 минут и думаю, что результат порадует, ну если, вы, конечно положительно относитесь к кильке в томате?! Ностальгия по детству...

Килька Масло оливковое Чеснок Лук красный Морковь Картофель Крупа гречневая Вода Лист лавровый Перец душистый Соль Перец кайен

Суп "Солнышко"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Так его назвал мой сын ))) Супы он не жалует, а этот - один из немногих, которому у нас дан зеленый свет.

Бульон Крупа кукурузная Морковь Картофель Лук репчатый

Гречневый суп с картофельными клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Замечательный, насыщенный суп для постящихся с грибами, гречкой и картофельными клецками.

Лук репчатый Морковь Крупа гречневая Вода Шампиньоны Перец душистый Лист лавровый Соль Картофель Мука пшеничная

Гречневый суп-пюре с шампиньонами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Гречнево-луковый суп-пюре с ароматами специй, соевого соуса и чеснока! Сытный и очень ароматный в горячем виде, отличный рецепт для тех, кто придерживается здорового питания и для тех, кто соблюдает православный пост!

Крупа гречневая Лук репчатый Чеснок Шампиньоны Масло растительное Соевый соус Перец душистый Кориандр Перец черный Зелень Арахис
суп с крупами. Суп с крупами – одно из самых популярных первых блюд. Такие супы получаются очень сытными и приносят огромную пользу организму, ведь в крупах содержится огромное количество полезнейших и жизненно важных для человеческого организма веществ. Специалисты советуют в обязательном порядке включать такие супы в свой ежедневный рацион. А готовить их можно с самыми разнообразными крупами: с рисом, овсянкой, гречкой, пшеном, манкой, перловкой и т. д. Наваристые или постные, молочные или на бульоне, яркие или не очень, такие супчики всегда будут очень кстати!

Если суп планируется варить с овсяной крупой, то ее рекомендуется предварительно ошпарить кипятком – тогда суп не будет иметь неприятную слизистую консистенцию. А все остальные крупы обязательно нужно тщательнейшим образом промыть.

Мясной бульон для супа с крупами следует сварить заблаговременно, не забывая постоянно снимать с него пену в процессе варки. А готовый бульон не помешает процедить. Первый бульон в идеале сливают, после чего тщательно промывают мясо и ставят его вариться еще раз – дело в том, что первый бульон нередко содержит в своем составе различные вредные вещества (мало кому известно о том, чем кормили коров, свиней и других животных, если это, конечно, не домашнее мясо). Вполне допустимо готовить супы с крупами и на грибном, рыбном или овощном бульоне.

Что касается круп, то некоторые хозяюшки порой предпочитают сварить их до полуготовности отдельно, а потом они промывают их, добавляют в приготовленный для варки супа бульон и доваривают уже в нем.

Не стоит сразу варить слишком большое количество супа с крупами – если такой суп постоянно остывает и многократно разогревается, крупы частенько утрачивают свой приятный вкус и привлекательный вид.

Чтобы улучшить вкус супа с крупами, зелень (укроп, сельдерей, петрушку и т. д.) в него следует класть в самом начале варки – тогда и аромат, и вкус супа будут более насыщенными. А специи (гвоздику, перец горошком, лавровый лист и т. д.) кладут ближе к самому концу варки, после чего они в обязательном порядке извлекаются из кастрюли. Что касается томатной пасты, то ее добавляют либо минут за десять до окончания варки, либо прямо в зажарку. А овощи для супа лучше всего пассеровать на прочной сковородке с толстым днищем – тепло по такой посуде всегда распределяется гораздо равномернее, особенно если регулярно помешивать овощи деревянной лопаточкой.
Спектакль 2 августа, 21 сентября (начало в 16:00)
Фильм c 2 августа по 6 августа

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 677 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки