ПАНЕЛЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

Войти через:

КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТОВ

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Салат из дикого риса и зеленого лука

26 сентября 2013, 15:07

Автор: skyfuntik

Поварёнок 6 уровня

26 сентября 2013, 15:07

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Описание: Предлагаю вспомнить лето и попробовать яркий и сочный салат по рецепту Гордона Рамзи. По словам шеф-повара, это "идеальный гарнир для барбекю или пикника". Заходите, угощайтесь!

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
На обед
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Специальное питание: Для диеты

Ингредиенты для "Салат из дикого риса и зеленого лука":

Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
Орехи кедровые (или нарезанный лепестками миндаль) — 50 г
Лук зеленый (головки + перья) — 6 шт
Лук красный — 1 шт
Перец красный жгучий (это в оригинале, я использовала болгарский) — 1 шт
Рис дикий (предварительно сваренный, Акватика ТМ Мистраль) — 500 г
Сок лимонный — 1 ст. л.

Рецепт "Салат из дикого риса и зеленого лука":

Для приготовления этого салата нам понадобится отварить рис. Лучше всего - дикий, но можно заменить смесью. Готовим, как указано на пачке и остужаем до комнатной температуры.

Мелко режем лук и перец. Вот тут я прошу прощения, но я заменила красный перец на болгарский, так как совсем не ем перченое. Если вы можете себе это позволить - очень рекомендую следовать рецепту, жгучий перец здесь будет более, чем уместен.

Далее мелко режем зеленый лук и обжариваем орехи на сухой сковороде.

Готовим соус: масло, сок лимона, мед, горчицу - хорошо перемешать.

Соединяем ингредиенты салата, немного солим, порционно раскладываем, поливаем заправкой и подаем к столу! Красиво будет, если оставить часть орехов и посыпать салат сверху.

Такой салат станет прекрасным дополнением к любому мясу, курице, или же займет достойное место на праздничном столе.
Приятного аппетита

Вкусы: сочный сладковатый

Тэги: гарнир ужин обед

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/78759/]Салат из дикого риса и зеленого лука[/url]
[url=/recipes/show/78759/][img]/data/cache/2013sep/26/07/517196_17711-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю вспомнить лето и попробовать яркий и сочный салат по рецепту Гордона Рамзи. По словам шеф-повара, это "идеальный гарнир для барбекю или пикника". Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Мед, Масло оливковое, Горчица, Орехи кедровые, Лук зеленый, Лук красный, Перец красный жгучий, Рис дикий, Сок лимонный.
Тэги: гарнир, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/78759/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат из дикого риса и зеленого лука" src="/data/cache/2013sep/26/07/517196_17711-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/78759/">Салат из дикого риса и зеленого лука</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Предлагаю вспомнить лето и попробовать яркий и сочный салат по рецепту Гордона Рамзи. По словам шеф-повара, это "идеальный гарнир для барбекю или пикника". Заходите, угощайтесь!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/18">Салаты из овощей, грибов, сыра</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/111">Салаты из овощей</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1080/">Мед</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/442/">Горчица</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/4247/">Орехи кедровые</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2267/">Лук зеленый</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/4225/">Лук красный</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/5217/">Перец красный жгучий</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1529/">Рис дикий</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2278/">Сок лимонный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/78759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Смесь Акватика Mix из янтарных зерен пропаренного риса и темных зерен дикого риса – вкусный и полезный гарнир, которым вы можете порадовать себя и свою семью, не тратя много времени на приготовление

Смесь Басмати Mix из ароматных зерен белого длиннозерного риса и темных зерен дикого риса особенно подчеркнет неповторимость дикого риса и изысканность риса Басмати.

Уникальная смесь Акватика Color Mix из красных и коричневых зерен ароматного риса и темных зерен дикого риса – это полезный, красивый, необычный гарнир, блюда с которым получатся особенно вкусными