Секреты дикого риса

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов: 167
Сортировка рецептов

Шах-плов

Шах-плов, хан-плов, шах аш, королевский плов - столько названий этого плова я нашла в Интернете. Такой плов - король стола в Азербайджане, непременное блюдо на любой свадьбе. И он заслужил это по праву, потому что это не только красиво, но и безумно вкусно! Рецепт адаптирован к мультиварке. П. С. На аутентичность не претендую, отсюда и поправка в названии.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

Тэги: праздник ужин обед второе

10 сентября 2013 года

ларек 97668 211 2085

495 баллов

Чесночный рис с курицей

Сегодня, в международный день риса, я просто не могу не поделиться с вами одним из своих любимых блюд! Гарантирую, оно займет достойное место в ваших желудках и сердцах!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости

Кухня: Японская

Тэги: ужин обед

20 сентября 2013 года

Puziks 281957 189 2572

366 баллов

Мясной хлеб

Наверное, вы тоже встречали такой мясной хлеб в кафешках при гипермаркетах. Пройти мимо трудно, особенно если голоден - обязательно купишь кусочек, положишь на хлебушек и... прощай, голод!)) Сегодня я сделала домашний вариант такого мясного хлеба. Заходите, поделюсь рецептом.

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску

Тэги: закуска

13 сентября 2013 года

ларек 61395 166 1186

288 баллов

Порционный пирог из семги, грибов и риса в сковороде

Слова автора: Пирог, который запекается сразу в сковороде, может быть как прекрасным угощением для гостей, так и сытным ужином. Под хрустящей корочкой слоеного теста с сыром и прованскими травами скрывается нежная сливочная начинка из рыбы (курицы), грибов и лука-порея. В качестве формы для запекания можно использовать не только небольшие сковороды, но и кокотницы, и порционные формочки для запекания. (В оригинале пирог запекается с курицей. Я приготовила его с рыбой. Мне кажется, так вкуснее.)

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
Для детей: На обед
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На горячее / На закуску

Тэги: обед

29 сентября 2013 года

chudo 20835 138 518

160 баллов

Удмуртские перепечи

Это знаменитое традиционное блюдо удмуртской кухни. Представляет собой открытый пирожок из ржаного теста, запеченный с мясной или овощной начинкой. В данном рецепте в качестве начинки использованы: мясной фарш, грибы, лук и рис. Само название блюда, вероятнее всего, происходит от слова «печь» — традиционно перепечи запекали в передней части печи.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
На завтрак: Сытный завтрак
На полдник
На ужин: На закуску

Тэги: обед

28 сентября 2013 года

Puziks 87972 139 591

145 баллов

Муджадара

Муджадара (муджаддара, маджадра) - блюдо ближневосточной кухни, состоящее из варёного риса, варёной чечевицы, жареного лука и пряностей. В некоторых рецептах вместо риса используются другие крупы. Я решила приготовить этот рецепт с добавлением дикого риса в смеси с пропаренным белым рисом. Блюдо оказалось вкусным, пикантным и сытным. Рецепт найден в интернете. Выражаю огромную благодарность автору рецепта - Ольге.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Постное питание

Тэги: ужин обед второе

16 сентября 2013 года

мисс 23120 96 507

134 балла

Пирожки "Ананасы"

Очень вкусные, румяные пирожки из слоёного теста с начинкой из дикого риса, курицы и ананасов. С благодарностью за идею оформления пирожков автору Елене Тюфекчи.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
На завтрак
На обед

Тэги: пирожки

27 сентября 2013 года

Lana Star 7944 80 198

115 баллов

Рис по-домашнему

Не претендуя на оригинальность, хочу поделиться домашним рецептом. Меня выручает это незатейливое блюдо, не тратя много времени, получаем вкусный и полезный гарнир. Чаще всего приготовленный таким способом рис хорошо уходит как самостоятельное блюдо.

Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
Для детей
На завтрак
На обед
На ужин

Тэги: второе

14 сентября 2013 года

Людмила Новосёлова 18365 107 429

100 баллов

Праздничный ананас с рисом, курицей и орехами

Рис, поданный в ананасовом лукошке, будет королем стола на любом торжестве. Готовится очень быстро, получается очень вкусно.

Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
Для детей
На обед: Легкий / На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

Тэги: ужин праздник

23 сентября 2013 года

ларек 7886 81 197

97 баллов

Рис с капустой и телятиной

Нужен вкусный быстрый ужин или второе блюдо к обеду? Воспользуйтесь этим рецептом, при минимуме усилий - отличный результат!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Тэги: ужин второе обед

12 сентября 2013 года

ларек 15193 92 352

95 баллов

Пирог с рисом, овощами и фрикадельками

Вкусный сытный необычный пирог с овощами, рисом Басмати MIX и мясными фрикадельками. Такой пирог можно подать на обед, а так же очень удобно взять с собой.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
На обед

Тэги: ужин второе обед

9 сентября 2013 года

Lana Star 23706 47 334

90 баллов

Конфеты с воздушным рисом

Дикий рис может стать полезным ингредиентом не только для первых или вторых блюд, но и отлично подходит для десертов. Это может быть и фруктовый салат, и творожная запеканка, и... даже конфеты! Предлагаю не очень обычный способ обработки риса для очень вкусных конфет.

Категория: Десерты -> Конфеты

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

Тэги: десерт

19 сентября 2013 года

quesomano 10874 42 136

83 балла

Запеканка из риса с куриной печенью

Вот ещё один рецепт с американского сайта, но с моим вольным перводом. Поэтому его тоже можно считать авторским. На сей раз очень простенький, который под силу любому человеку, у которого есть доступ к газовой плите. Главное, что получилось очень вкусно, поверьте на слово. Даже рекомендую самим попробовать.

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих

Тэги: обед ужин запекать

20 сентября 2013 года

Хироко 11554 87 241

78 баллов

Фаршированная свекла в гранатовом соусе

Все мы знаем, что свекла - это один из самых полезных овощей! Но готовим свеклу мы не так часто: её удел - это борщ и винегрет... Однако, если посвятить красному овощу чуть больше времени и проявить творческий подход, можно создать прекрасное, необычайно вкусное блюдо! Идею фарширования свеклы и удивительного гранатового соуса я подсмотрела у замечательной Лары (i-lara, ЖЖ). А состав начинки был подобран с учетом вкусовых пристрастий моих любимых мужчин. Получилось так вкусно!!! Заходите, вы не пожалеете!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На горячее
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

Кухня: Еврейская

Тэги: обед

19 сентября 2013 года

s-v-e-t-l-i-k 7329 95 107

77 баллов

Медовые яблочки в рисовой корзиночке

Янтарные медовые яблочки, нежнейшая сливочная начинка и дерзкий дикий рис в миндальной корочке!

Категория: Десерты -> Другие десерты

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Секреты дикого риса"
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

Тэги: десерт

9 сентября 2013 года

Марина Мармеладинка 4110 119 96

77 баллов