версия для печати

Лимонный кекс

16 марта 2013, 20:58

Автор: Юрий Гусев

Поварёнок 1 уровня

16 марта 2013, 20:58

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Описание: Перебрав и перепробовав множество рецептов кексов для конкурса, я выбрал рецепт лимонного кекса. Отличительной чертой данного кекса является очень тонкий лимонный вкус, подчеркиваемый молочным подвкусом молочных ингредиентов.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Предназначение:
Для детей: На десерт
Конкурсные рецепты: Конкурс "Камера! Мотор! Рецепт!"
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Лимонный кекс":

Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Творог — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 2 стак.
Лимон — 2,5 шт
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Рецепт "Лимонный кекс":

1) Отделяем белки от желтков.
2) Желтки взбиваем миксером с сахаром. Поочерёдно добавляем в смесь растопленное сливочное масло, размельчённый в блендере лимон, сметану и творог.
3) Просеиваем муку. Добавляем соду и соль.
4) Добавляем взбитые белки и нежно перемешиваем ложкой.
5) Полученную смесь уложить в форму и поместить в предварительно разогретую духовку. Готовим при 180 градусах 45 минут.
6) Поверхность кекс через сито, покрываем какао-порошком. Укладываем трафарет и просеиваем сахарной пудрой.

Вкусы: сладкий лимонный

Тэги: кекс

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/72765/]Лимонный кекс[/url]
[url=/recipes/show/72765/][img]/data/cache/2013mar/16/58/105234_24217-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Перебрав и перепробовав множество рецептов кексов для конкурса, я выбрал рецепт лимонного кекса. Отличительной чертой данного кекса является очень тонкий лимонный вкус, подчеркиваемый молочным подвкусом молочных ингредиентов.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сметана, Творог, Соль, Сода, Мука пшеничная, Сахар, Лимон, Какао-порошок, Сахарная пудра.
Тэги: кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/72765/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Лимонный кекс" src="/data/cache/2013mar/16/58/105234_24217-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/72765/">Лимонный кекс</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Перебрав и перепробовав множество рецептов кексов для конкурса, я выбрал рецепт лимонного кекса. Отличительной чертой данного кекса является очень тонкий лимонный вкус, подчеркиваемый молочным подвкусом молочных ингредиентов.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/197">Кексы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1771/">Творог</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1666/">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/978/">Лимон</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3226/">Какао-порошок</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2223/">Сахарная пудра</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/72765/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Главная > Рецепты > версия для печати

Лимонный кекс

Комментарии: