• 5 декабря 2013, 21:01
  • 66023

Закуска из огурца и копченой форели

Рецепт: Закуска из огурца и копченой форели

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной закуски. Очень понравилось сочетание свежего огурца, деликатесной рыбы и сливочного сыра. Надеюсь, понравится и Вам!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из огурца и копченой форели»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1121.3 ккал
белки
56.5 г
жиры
57.8 г
углеводы
91.4 г
100 г блюда
ккал
128.9 ккал
белки
6.5 г
жиры
6.6 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Закуска из огурца и копченой форели»:

  • Филе копченой форели нарезаю тонкими ломтиками.

  • Огурец мою и нарезаю на тонкие ломтики с помощью ножа для чистки овощей.

  • Я брала длинный огурец, поэтому получившихся ломтиков хватило на два рулета, каждый из которых я разрезала на 8 частей.

  • На пищевую пленку выкладываю ломтики огурца как на фото, заходя на предыдущий.

  • Затем на край слоя из огурцов кладу ломтики копченой форели.

  • На край форели выкладываю сливочный сыр с зеленью, затем початки кукурузы.

  • Сворачиваю с помощью пленки рулет до середины огуречного слоя.

  • Отрезаю половину слоя из огурца. Снова выкладываю на оставшийся огуречный слой ломтики форели, сливочный сыр и початки кукурузы и сворачиваю второй рулет. Убираю два рулета в холодильник примерно на 30 минут.

  • Затем нарезаю рулеты на кусочки, делая не прямые надрезы, а наискосок. У меня всего получилось 16 маленьких рулетиков. Мою помидоры черри и нанизываю их на декоративные пики. Выкладываю рулетики на блюдо, закрепляю их с помощью шпажки с черри. Приятного Вам аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из огурца и копченой форели
Рецепт: Закуска из огурца и копченой форели

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной закуски. Очень понравилось сочетание свежего огурца, деликатесной рыбы и сливочного сыра. Надеюсь, понравится и Вам!

Ингредиенты для «Закуска из огурца и копченой форели»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из огурца и копченой форели» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Светлана! Какая красота! Почему ты не живешь где-нибудь рядом со мной по-соседству ?????
Леночка, спасибо! У меня несколько человек просили удочерить!
или усестрить?
Светочка, замечательно получилось!!!
Рената, спасибо тебе!
Ух ты!! Просто и одновременно ОЧЕНЬ красиво и вкусно
Дашенька, спасибо!
Отличная закусочка! Красиво смотрится!
Люба, спасибо!
Светочка, какая закуска шикарная!!! Яркая, праздничная! Фото очень красивые!!! +++ Желаю удачи в конкурсе!!!
Леночка, спасибо тебе за постоянную поддержку!
Светочка, закуска легкая и вкусная, а подача - шикарная! Удачи тебе, моя дорогая!
Мариночка, спасибо тебе за пожелание!
++++++
Яна, спасибо!
Очень оригинальная подача
Светик, спасибо!
Свет какая закуска интересная...молодец , класс
Леночка, спасибо! Рада, что ты заглянула!
Очень эффектно и всеми любимо
Оля, спасибо!
Как нарядно Как празднично Удачи в конкурсе
Женечка, спасибо тебе!
браво !забираю в кк!как раз буду солить семгу к НГ и обновление на столе как нельзя к стати!
Спасибо!
Света, очень красиво и празднично!!! Удачи!!!
Наташа, спасибо!
Светочка!Замечательный рецепт!!!Желаю-
Аллочка, спасибо тебе за постоянную поддержку!
Красота,Светик.Узнаю руку мастера.
Лариса, спасибо!
Светик так ярко, сочно и аппетитно, невозможно устоять. Хочеться сразу бежать в магазин за продуктами! Умничка!! Желаю удачи в конкурсах!!
Иришка, ура!!! Ты снова с нами! Как давно тебя не было видно! Спасибо тебе!
Привет, Светик, я тебе в личку письмецо закинула!!
Замечательно Светочка!
Очень красивая закусочка!!!!!!!!!!
Оля, спасибо!
Ответ для Marioka82
Прикольно ты мне ответила Я хоть и мысленно, но очень старалась...
Леночка, не обращай внимания на меня, это я так флудю, у меня какая-то ошибка с этим конкурсом, не могу его комментировать, а отвечать могу. Вот и пишу как-бы отвечая. Модераторы посоветовали мне сделать какой-то скрин сайта, для меня это сложно.
Все ровно! Класс!
Ответ для Первушина Елена
Леночка, спасибо тебе!
Светочка , как красиво и аппетитно ! Желаю удачи в конкурсе !
Алсу, спасибо тебе за поддержку!
Такие фотографии у Вас аппетитные!!!
Спасибо Вам!
Класс! Удачи!
Арина, спасибо тебе!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки