- 23 мая 2015, 11:58
- 15115
Чашки, унции, футы, дюймы
Как же порой сложно разобраться в этой чреде чуждых нам измерений мер веса и объема! Не расстраивайтесь заходите и познакомьтесь с таблицами, уверена, вам это пригодиться!
ОБЪЕМ
1 чашка = 240 мл (миллилитр)
1/2 чашки = 120 мл
1/3 чашки = 80 мл
1/4 чашки = 60 мл = 4 столовых ложки
1 столовая ложка = 15 мл (= ипе cuillérée à soupe или CS -французски) = 3 чайных ложки
1 чайная ложка = 5 мл (= ипе cuillérée кафе или сс на французском языке)
1 жидкая унция = 30 мл
1 кварта США = 0,946 литра ~ = 1 л
ВЕС
1 унция = 28 г
1 фунт = 16 унций = 454 грамм
ДЛИНА
1 дюйм = 2.54 см
1 фут = 12 дюймов = 30 см
ТЕМПЕРАТУРА
400 ° F = 200 ° C = газ знак (Франция) 7
350 ° F = 180 ° C = газ знак (Франция) 6
300 ° F = 150 ° C = газ Знак (Франция) 5
ОБЪЕМ И ВЕСА ПРЕОБРАЗОВАНИЕ
Примечание: Поскольку объем измерения ингредиентов зависит от того, как упаковать измерительные чашки / ложки и ингредиентов самого себя (как это вырезать, его плотность, содержание воды), объем-вес преобразования не являются абсолютными: они это просто отражение моего собственного опыта.
МОЛОЧНЫЕ
Сливочное масло: 1/2 стакана = 1 палка = 4 унций = 113 грамм
масла: 1 столовая ложка = 14 г
сыра Конте, тертый: 1 чашка = 100 г
сметаны 1 чашка = 240 г
Свежий сыр: 1 чашка = 240 г
греческого йогурта стиля: 1 чашка = 280 г
сыра Грюйер, тертый: 1 чашка = 100 г
жирных сливок 1 чашка = 240 г
светло-кремовый: 1 чашка = 240 г
молока: 1 стакан = 240 мл
сыр Пармезан, тертого: 1 чашка = 110 граммов
Рикотта: 1 чашка = 250 г
йогурта 1 чашка = 250 г
ОРЕХИ и т. д.
миндаль, очищенный, целые, очищенные от кожуры: 1 чашка = 125 г
миндаля, нарезанного: 1 чашка = 70 граммов
Миндальная мука (ака миндаля): 1 чашка = 100 г
миндального масла / пюре: 1 чашка = 240 г
кешью, очищенные целые: 1 чашка = 130 г
каштанов, очищенные, приготовленные 1 чашка = 130 г
орехов, очищенных, все : 1 чашка = 120 г
орехов макадамия, шелушится, всего: 1 чашка = 125 г
сливочного масла ореха: 1 чашка = 240 г
фисташки: 1 чашка = 125 г
семян мака: 1 чашка = 145 граммов
грецких орехов, очищенных, половины: 1 чашка = 100 граммов
ВЫПЕЧКА
Агава сироп: 1/3 чашки = 100 г
Разрыхлитель ( levure chimique или alsacienne ): 1 стандартный французский пакетик = 11 г = 1 столовая ложка
какао перьев: 1 чашка = 120 г
шоколада фишек: 1 чашка = 160 г
какао-порошка : 1 чашка = 120 г
меда: 1 чашка = 300 г
меда: 1 столовая ложка = 18 г
соли, хорошо: 1 чайная ложка = 5 г
соли, грубые: 1 чашка = 220 г
сахара, коричневый: 1 чашка (в упаковке) = 170 грамм
Сахар, кондитерские: 1 чашка = 130 г
сахара, гранулированного: 1 чашка = 200 г
сахара, гранулированного: 1 столовая ложка = 12,5 грамма
мелассы: 1 чашка = 280 г
МУКА, ЗЕРНО и т. д.
Bulgur: 1 чашка = 190 г
Нут (сушеные, сырье): 1 чашка = 190 г (= 475 грамм при кулинарной обработке)
кукурузной муки: 1 чашка = 165 г
кускус: 1 чашка = 165 граммов
сушеных бобов: 1 чашка = 180 грамм
макарон Локоть: 1 чашка = 150 г
муки, все- Цель или цельная пшеница: 1 чашка = 130 граммов
Pearl тапиоки: 1 чашка = 180 граммов
Полента: 1 чашка = 160 г
киноа: 1 чашка = 190 г
риса, басмати: 1 чашка = 180 г
риса, короткое зерно: 1 чашка = 195 граммов
геркулес: 1 чашка = 100 г
ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ
листьев шпината 1 чашка (в упаковке) = 30 г
Базилик: 1 чашка (в упаковке) = 20 г
черники: 1 чашка = 190 г
моркови, тертой: 1 чашка (свободно в упаковке) = 90 граммов
конские бобы, лущеные: 1 чашка = 120 г
зеленого горошка, очищенный: 1 чашка = 145 граммов
гибискуса, сушеные, полу-измельченных, слегка упаковке: 1 чашка = 40 граммов
маше: 1 чашка (в упаковке ) = 20 г
изюма 1 чашка = 150 г
малины: 1 чашка = 125 г
Rocket: 1 чашка (в упаковке) = 25 граммов
клубники: 1 чашка (малый клубники, земляники или большие, нарезанные) = 125 г
молодых зеленых салатов: 1 чашка (в упаковке) = 20 г
ДРУГИЕ...
Агар-агар: 1 чайная ложка = 2 грамма
Мелкие креветки, очищенные, приготовленные 1 чашка = 100 г
Каперсы: 1 чашка = 120 г
сушеных хлебных крошек: 1 чашка = 100 г
гибискуса: 1 / 3 чашки = 15 г
масла: 1 столовая ложка = 9 грамм
оливки: 1 чашка = 180 граммов
1 чашка = 240 мл (миллилитр)
1/2 чашки = 120 мл
1/3 чашки = 80 мл
1/4 чашки = 60 мл = 4 столовых ложки
1 столовая ложка = 15 мл (= ипе cuillérée à soupe или CS -французски) = 3 чайных ложки
1 чайная ложка = 5 мл (= ипе cuillérée кафе или сс на французском языке)
1 жидкая унция = 30 мл
1 кварта США = 0,946 литра ~ = 1 л
ВЕС
1 унция = 28 г
1 фунт = 16 унций = 454 грамм
ДЛИНА
1 дюйм = 2.54 см
1 фут = 12 дюймов = 30 см
ТЕМПЕРАТУРА
400 ° F = 200 ° C = газ знак (Франция) 7
350 ° F = 180 ° C = газ знак (Франция) 6
300 ° F = 150 ° C = газ Знак (Франция) 5
ОБЪЕМ И ВЕСА ПРЕОБРАЗОВАНИЕ
Примечание: Поскольку объем измерения ингредиентов зависит от того, как упаковать измерительные чашки / ложки и ингредиентов самого себя (как это вырезать, его плотность, содержание воды), объем-вес преобразования не являются абсолютными: они это просто отражение моего собственного опыта.
МОЛОЧНЫЕ
Сливочное масло: 1/2 стакана = 1 палка = 4 унций = 113 грамм
масла: 1 столовая ложка = 14 г
сыра Конте, тертый: 1 чашка = 100 г
сметаны 1 чашка = 240 г
Свежий сыр: 1 чашка = 240 г
греческого йогурта стиля: 1 чашка = 280 г
сыра Грюйер, тертый: 1 чашка = 100 г
жирных сливок 1 чашка = 240 г
светло-кремовый: 1 чашка = 240 г
молока: 1 стакан = 240 мл
сыр Пармезан, тертого: 1 чашка = 110 граммов
Рикотта: 1 чашка = 250 г
йогурта 1 чашка = 250 г
ОРЕХИ и т. д.
миндаль, очищенный, целые, очищенные от кожуры: 1 чашка = 125 г
миндаля, нарезанного: 1 чашка = 70 граммов
Миндальная мука (ака миндаля): 1 чашка = 100 г
миндального масла / пюре: 1 чашка = 240 г
кешью, очищенные целые: 1 чашка = 130 г
каштанов, очищенные, приготовленные 1 чашка = 130 г
орехов, очищенных, все : 1 чашка = 120 г
орехов макадамия, шелушится, всего: 1 чашка = 125 г
сливочного масла ореха: 1 чашка = 240 г
фисташки: 1 чашка = 125 г
семян мака: 1 чашка = 145 граммов
грецких орехов, очищенных, половины: 1 чашка = 100 граммов
ВЫПЕЧКА
Агава сироп: 1/3 чашки = 100 г
Разрыхлитель ( levure chimique или alsacienne ): 1 стандартный французский пакетик = 11 г = 1 столовая ложка
какао перьев: 1 чашка = 120 г
шоколада фишек: 1 чашка = 160 г
какао-порошка : 1 чашка = 120 г
меда: 1 чашка = 300 г
меда: 1 столовая ложка = 18 г
соли, хорошо: 1 чайная ложка = 5 г
соли, грубые: 1 чашка = 220 г
сахара, коричневый: 1 чашка (в упаковке) = 170 грамм
Сахар, кондитерские: 1 чашка = 130 г
сахара, гранулированного: 1 чашка = 200 г
сахара, гранулированного: 1 столовая ложка = 12,5 грамма
мелассы: 1 чашка = 280 г
МУКА, ЗЕРНО и т. д.
Bulgur: 1 чашка = 190 г
Нут (сушеные, сырье): 1 чашка = 190 г (= 475 грамм при кулинарной обработке)
кукурузной муки: 1 чашка = 165 г
кускус: 1 чашка = 165 граммов
сушеных бобов: 1 чашка = 180 грамм
макарон Локоть: 1 чашка = 150 г
муки, все- Цель или цельная пшеница: 1 чашка = 130 граммов
Pearl тапиоки: 1 чашка = 180 граммов
Полента: 1 чашка = 160 г
киноа: 1 чашка = 190 г
риса, басмати: 1 чашка = 180 г
риса, короткое зерно: 1 чашка = 195 граммов
геркулес: 1 чашка = 100 г
ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ
листьев шпината 1 чашка (в упаковке) = 30 г
Базилик: 1 чашка (в упаковке) = 20 г
черники: 1 чашка = 190 г
моркови, тертой: 1 чашка (свободно в упаковке) = 90 граммов
конские бобы, лущеные: 1 чашка = 120 г
зеленого горошка, очищенный: 1 чашка = 145 граммов
гибискуса, сушеные, полу-измельченных, слегка упаковке: 1 чашка = 40 граммов
маше: 1 чашка (в упаковке ) = 20 г
изюма 1 чашка = 150 г
малины: 1 чашка = 125 г
Rocket: 1 чашка (в упаковке) = 25 граммов
клубники: 1 чашка (малый клубники, земляники или большие, нарезанные) = 125 г
молодых зеленых салатов: 1 чашка (в упаковке) = 20 г
ДРУГИЕ...
Агар-агар: 1 чайная ложка = 2 грамма
Мелкие креветки, очищенные, приготовленные 1 чашка = 100 г
Каперсы: 1 чашка = 120 г
сушеных хлебных крошек: 1 чашка = 100 г
гибискуса: 1 / 3 чашки = 15 г
масла: 1 столовая ложка = 9 грамм
оливки: 1 чашка = 180 граммов
Комментарии
7 июля 2020 года ИРепка #
7 июля 2020 года natapit #
8 июня 2016 года царевишна1 #
27 мая 2015 года Нина-супербабушка #
"10-дюймовый пирог или кекса = 25-сантиметровый пирог или торт кастрюли"? Или: "Детские креветок, очищенные, приготовленные 1 чашка = 100 г".
27 мая 2015 года natapit #
27 мая 2015 года Нина-супербабушка #
27 мая 2015 года Ду Юна #
26 мая 2015 года Wera13 #
26 мая 2015 года natapit #
26 мая 2015 года Рекамье #
26 мая 2015 года natapit #
25 мая 2015 года девушка с веслом #
25 мая 2015 года natapit #
25 мая 2015 года девушка с веслом #
25 мая 2015 года natapit #
24 мая 2015 года Vishnja #
25 мая 2015 года natapit #
23 мая 2015 года relook #
23 мая 2015 года natapit #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: