• 29 августа 2015, 1:40
  • 3997

Как разводить уксусную кислоту

Как разводить уксусную кислоту
Как разводить уксусную кислоту
Как правильно разводить уксусную эссенцию



1. Формулы перевода.

К = С исх / С тр
V иск = К * V исх

где К - коэффициент,
V иск - искомое количество уксуса,
V исх - исходное количество уксуса,
С тр - требуемая концентрация,
С исх - исходная концентрация.


Пример
Как разбавить 70% уксус до 3%?
К = 70 / 3 = 23
Таким образом для того, чтобы из 70% уксуса сделать 3% нужно 1 часть уксуса развести 22 частями воды.

Изменим задачу.
У нас есть не абстрактные части, а конкретные миллилитры.
Нужно перевести 5 мл 70% уксуса в 3%.
Берём полученный коэффициент 23 и домножаем его на 5.
Получаем 23 * 5 = 115 мл.
5 мл 70% = 115 мл 3%

1. Если в рецепте указана 1 ч ложка 70% уксуса, а у вас есть только 6%.
Значит вам нужно взять 11,5 ч ложек своего 6% уксуса.

2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Есть вот такой замечательный Калькулятор уксуса, пользуюсь не один год

http://www.solenya.ru/uc.htm?tok=d10f55d74d537756f12f3aff6e982e61
Здорово!!! Давно искала автоматический расчет, ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Ответ для Настоящая хозяйка
Ой, спасибо))) классная вещь)
Сейчас на всех бутылочках с уксусной эссенцией (70 процентной) пишут словами или в виде таблицы примеры как сделать уксусную кислоту той или иной концентрации. Всегда под рукой такой полезный совет
Спасибо за отличный способ расчета На самом деле, это очень полезная вещь, знаю на собственном опыте. Однажды очень долго искали по Интернету, как уксус развести. Казалось бы, проще простого, но на деле выходит не так. Еще раз спасибо
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки