- 17 февраля 2016, 15:55
- 5001
Замена прессованных дрожжей сухими
Часто хочется что-то испечь, ищешь рецепт а там прессованные дрожжи, а у тебя дома сухие
У меня дома всегда есть сухие дрожжи, а прессованными я редко пользуюсь, но часто в рецепте пишут что нужны именно прессованные, но я заменяю их сухими, ка по мне, то ничуть не хуже, только их надо предварительно растворить в теплой жидкости которая есть в рецепте (молоко, вода..)
Так вот, соотношение сухих и прессованных дрожжей (живых):
1 г сухих = 3 г живых и соответственно
0,33 г сухих = 1 г живых
Так вот, соотношение сухих и прессованных дрожжей (живых):
1 г сухих = 3 г живых и соответственно
0,33 г сухих = 1 г живых
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: