кошка ГлафираПоваренок 3 уровня Написать сообщение

+192 0

25 июня 2016, 13:04
12638

Капуста для голубцов

Капуста для голубцов без нервов и ожогов рук.

Здравствуйте, дорогие поварята! Это мой дебют. Не судите строго.
1. Капусту моем, вырезаем кочерыжку, кладем в кастрюлю бывшей кочерыжкой вниз.
Наливаем воду так, чтобы кочан был покрыт примерно наполовину.
2. Ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем газ и варим капусту пару-тройку минут.
Огонь выключаем. Капусту оставляем в кастрюле, пусть потомится.
3. Когда вода немного остынет ( градусов до 70), осторожно, с помощью вилки или
шумовки, переворачиваем кочан бывшей кочерыжкой вверх. Кипятим чайник и
наливаем кипятка 150-200мл в выемку от кочерыжки. Оставляем до полного остывания воды.
4. Обычно все эти манипуляции я проделываю вечером, а утром с новыми силами быстренько и без проблем разбираю кочан. Листочки получаются упругие, но очень податливые, нее

P.S. Не знаю смогу ли загрузить фото. Заранее прошу прощения.

Назначения

Назначение: Кухня : Обработка продуктов

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/advice/show/1464/]Капуста для голубцов[/url]
[url=/advice/show/1464/][img]/data/cache/2016jun/25/04/1624076_81582-150x150x.jpg[/img][/url]

Капуста для голубцов без нервов и ожогов рук.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="/advice/show/1464/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Капуста для голубцов" src="/data/cache/2016jun/25/04/1624076_81582-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/advice/show/1464/">Капуста для голубцов</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Капуста для голубцов без нервов и ожогов рук.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/advice/show/1464/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Заправка для борща

Хранение хлеба

Как цвет продукта влияет на здоровье

Мы тоже именно так делаем! ВООБЩЕ НИКАКОЙ МОРОКИ! Только лучше замораживать хотя бы на два дня и не дольше 4-5!Главное чтоб в морозилке место было! А зимой вообще красота - выкинул на мороз и красота!

20 ноября 2016 года Suzi85 #

↑Ответ для Геба46

Я только недавно узнала этот секрет, были в гостях у сибиряков и ели голубцы из мороженной капусты. Tеперь обязательно попробую сама

21 ноября 2016 года Геба46 #

Обязательно попробуйте. Прошу прощения у хозяйки - мы тут обсуждаем капусту ... но не её. Извините, если тему засоряем.

9 июля 2016 года Крупеня #

Понравился совет

, частично я так делаю иногда, но вот наливать кипяток в выемку и затем оставлять на ночь, это ново, буду пробовать!

9 июля 2016 года Sunyshka #

Отличный совет! Листочки получились, что надо! Спасибо!

9 июля 2016 года кошка Глафира #

Вам спасибо за доверие! Рада помочь!

8 июля 2016 года Eva Grimm #

Отличный совет!

Никогда так не делала, буду пробовать

8 июля 2016 года бузок #

Спасибо большое за совет, голубцы люблю и делаю их сразу много, часть замораживаю, соответственно с капустой возни тоже много. А еще люблю готовить в два этапа - намного легче. Сегодня же испробую. Успехов Вам в кулинарном творчестве!

8 июля 2016 года кошка Глафира #

Душевно Вас благодарю!

8 июля 2016 года Тамила #

И от меня огромное спасибо!!! Я микроволновкой не пользуюсь, так что Ваш совет - как раз то, что надо

Ещё бы придумать как эти голубцы закручивать лениво

8 июля 2016 года кошка Глафира #

Я обычно закручиваю голубцы под телевизор или включаю какой-нибудь фильм по плейеру. И не заметишь как уже две полные кастрюли.

11 июля 2016 года Тамила #

само собой. Но хочется ещё ленивее...

4 июля 2016 года кошка Глафира #

На здоровье, девочки! Рада, что смогла быть Вам полезной.

4 июля 2016 года Татушка77 #

Замечательный совет!

Обязательно воспользуюсь им!

4 июля 2016 года Демоника #

супер совет!

4 июля 2016 года E-va #

Я делаю так уже много лет) Удобнее всего. Правда на ночь не оставляю.

3 июля 2016 года Ма17рина #

Замечательный совет!

До этого пробовала делать в микроволновке, но решила действовать по Вашему совету и не разочаровалась. Согласна с Вами, что лучше готовить листья с вечера. Большое спасибо за полезный совет.

3 июля 2016 года кошка Глафира #

Вам спасибо! Пользуйтесь на здоровье!

2 июля 2016 года Rusland 23 #

Оригинально!! Хороший совет

2 июля 2016 года кошка Глафира #

P.S. Так что мой способ - он для ленивых!!! Как говаривала моя мамочка: " Лень вперед тебя родилась!". С любовью и бесконечным уважением, ваша кошка Глашка!

1 июля 2016 года кошка Глафира #

Дорогие девочки! Примите безмерную благодарность за то, что заметили, оценили (или не оценили) мой совет, написали столько добрых слов и пожеланий!!! Этот метод экономит мне (как не странно) силы и время. Прихожу домой с работы поздно, после десяти вечера. Сил остается мало на что. Зато утром можно подольше попить кофейку, потусоваться на "Поваренке", восхищаясь всеми Вами, погладить кошку и знать, что осталось сделать только фарш. А листочки-то уже готовы!!!

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: