xmxmПоваренок 6 уровня Написать сообщение

+954 0

13 сентября 2016, 11:31
6351

Хранение грецких орехов

Скоро новый урожай, а вам некуда девать прошлогодние орехи? Тогда этот совет для вас.

Конечно не везде они растут, многие их покупают по чуточке. Этот совет скорее для тех у кого их в избытке.
Скоро новый урожай, а осталось много прошлогодних. А они имеют свойство заводить моль. И вот, чтоб этого не случилось, надо их разбить, положить на противень застеленый пергаментом и отправить в разогретую до 80 градусов духовку на 1 час. Потом поднимаем температуру до 120 градусов. Когда температуратура поднимется, сразу выключаем духовку и оставляем орехи там до полного остывания. Потом складываем их в холщевый мешок. Так у вас орехи будут храниться очень долго.

Назначения

Назначение: Кухня : Обработка продуктов На все случаи жизни

Теги: хранение орехов

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/advice/show/1501/]Хранение грецких орехов[/url]
[url=/advice/show/1501/][img]/data/cache/2016sep/13/30/1705472_17261-150x150x.jpg[/img][/url]

Скоро новый урожай, а вам некуда девать прошлогодние орехи? Тогда этот совет для вас.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="/advice/show/1501/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Хранение грецких орехов" src="/data/cache/2016sep/13/30/1705472_17261-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/advice/show/1501/">Хранение грецких орехов</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Скоро новый урожай, а вам некуда девать прошлогодние орехи? Тогда этот совет для вас.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/advice/show/1501/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

О бисквите

Огурцы для суши

Массаж стоп? Это просто

Пока стоят и так.Для них,главное,постоянная температура и прохлада.Один мешок выбросили(пятый),стоял в углу между печью и входной дверью.То жарко было,то холодно.Моль и завелась.А остальные четыре лежат себе под кроватями,там им комфортно!

4 октября 2016 года xmxm #

вот жеж хохлы

9 октября 2016 года Лисенок #

И шо,хохлы???

9 октября 2016 года xmxm #

Мешками орЭшки под кроватями прячут

9 октября 2016 года Лисенок #

Ага!!!А сало по 4-х литровым бутлям!!!

9 октября 2016 года xmxm #

Не скромничай.. По 10-ти

9 октября 2016 года Лисенок #

Ну в 10 л у нас сок березовый,в 22-л вино....

9 октября 2016 года xmxm #

Ну тогда про вино... У нас бочки на 200 литров

9 октября 2016 года Лисенок #

Та хто бы сомневался!!!Шоб у вас,да в бутылях...

Слава Богу,что не в цистернах!

9 октября 2016 года xmxm #

Есть и такие

9 октября 2016 года Лисенок #

23 сентября 2016 года kanalia #

Хороший совет! Спасибо!

23 сентября 2016 года xmxm #

22 сентября 2016 года Газюля #

Спасибо за совет! К сожалению мы такими дарами не обладаем

и уж тем более в таких количествах. Вопрос: а возможна ли заморозка орехов?

22 сентября 2016 года xmxm #

Никогда не замораживал и не слышал даже про такое. Они хранятся и так не плохо

30 сентября 2016 года Silverina1 #

↑Ответ для Газюля

Я вам отвечу, замораживайте смело, в очищенном виде. Грецкие орехи превосходно хранятся в морозилке в течение долгого времени, вкус не страдает, в ледышки не замерзают.

2 октября 2016 года Газюля #

Благодарю))))

21 сентября 2016 года Gayne #

Я орехи всегда жарю. И храню их в холодильнике, т.к. в них содержится масло.

21 сентября 2016 года xmxm #

никогда в холодильнике не хранил..В мешочке при комнатной температуре, отлично сохраняются после вот такой обработки

21 сентября 2016 года Gayne #

В холодильнике орехи не становятся прогорклыми-не будут горчить. Много лет пеку с орехами.

21 сентября 2016 года xmxm #

Да и мы всю жизнь орехи используем. Никогда не становились прогорклыми

18 сентября 2016 года Людмила Проноза #

хороший совет!

подскажите, пожалуйста: после того, как разбили орехи, перед духовкой, вы их чистите от скорлупы?..

я, например, грецкие орехи всегда немного подсушиваю на сковороде перед употреблением, но уже в очищенном виде)

18 сентября 2016 года xmxm #

конечно очищаю

18 сентября 2016 года Людмила Проноза #

значит, мы с вами всё делаем одинаково правильно - подсушиваем и прогреваем орешки)))
только вы - в духовке, а я - на сковороде)))

18 сентября 2016 года xmxm #

объемы видать разные

. У меня в остатках слишком много остается, несмотря на интенсивное их поедание.

18 сентября 2016 года Людмила Проноза #

да, при больших объёмах духовка предпочтительней)))

18 сентября 2016 года xmxm #

ну объемы у меня примерно такие...3-5 тыщ орехов на сезон собираю. Иногда съедается все, а вот в этом году осталось пару тыщ

18 сентября 2016 года Людмила Проноза #

ну, вы ореховый магнат!..

здорово! ведь грецкие орехи и полезны, и вкусны!

18 сентября 2016 года xmxm #

Это то что я просто по дороге собираю и возле дома. У нас вообще орехово-каштановый город

18 сентября 2016 года Людмила Проноза #

о сбором вдоль дорог - аккуратнее))), главное, чтоб не оживлённая трасса, чтобы орехи не были загрязнены выбросами автомобилей)

18 сентября 2016 года xmxm #

Неее... Это в жилой зоне.

23 сентября 2016 года Djulia777 #

↑Ответ для xmxm

Вы их пересчитываете...?У меня три ореховых огромных дерева во дворе,но я до такого не додумалась.

23 сентября 2016 года xmxm #

не пересчитываю

. В 1 кг орехов с кожурой, помещается примерно 100 шт. Плюс минус несколько. Это уже давно общеизвестный факт. Вот взвесьте и проверьте

20 сентября 2016 года Тамила #

↑Ответ для xmxm

таки хочется раскулачить

20 сентября 2016 года xmxm #

18 сентября 2016 года artemida prim #

Отличный совет

! Если я так сделаю, сразу пойдет ореховый аромат по квартире, и уж точно слетятся все мои вреднюшки-орехоточильщики и сметут всё подчистую!!! Орехи 100 % не пропадут

18 сентября 2016 года xmxm #

мой внук тож их просто так ест.

13 сентября 2016 года nikdjaz #

Класс спасибо буду жарить орешки!

13 сентября 2016 года xmxm #

неее...жарить не надо...это просто термообработка, которая защитит от вреднюжек

19 сентября 2016 года Elina-tiene #

↑Ответ для nikdjaz

Извините за мои пять копеек-попробуйте приготовить вкуснятину-орехи при жарке на свовороде присыпьте сахаром,и жарьте помешивая.Получаются карамелизированные орешки-просто лакомство!

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: