• 1 декабря 2012, 19:40
  • 28725

Приятные мелочи в кулинарии

Приятные мелочи в кулинарии
Мои секреты помогут вам красиво украсить торт из мастики и не только. Для этого не обязательно покупать дорогие вырубки, молды, формочки и т. д.

Если нужно сделать много цветов из мастики, пригодится пельменница (для просушки).
Заменить шпильку для накручивания роз можно -поршнем от старого кондитерского шприца.
Для украшения торта нужны не только инструменты, но и подставка- альтернатива тренировочный диск

Для молдов подойдут детские наборы для песочницы или любая пластмассовая игрушка (ее нужно разобрать на две части )

Так же для молдов можно использовать детский набор для творчества, таблетки подойдут для оттиска на мастике, шприц для нурофена можно использовать для украшения торта ( набрать в него мастику, разогреть в микроволновке и украшать торт)


Идея оттиска на мастике например на чемодане - можно сделать с помощью сетки от фруктов.
(из сетки в которую цветы заворачивают можно сделать оттиск мешковины на торте )


Красивые оттиски с помощью хрустального салатника и заколки

В помощь макаронные изделия или их можно заменить детскими пластмассовыми штампиками.

Такие формочки можно сделать из колпачка от аэрозольных сливок и соломенных трубочек
Вырезаем контур цветка формочкой и обратной стороной вдавливаем в мастику. В итоге получается цветок с контурами, лепестками, как на крышке. (на фото плохо видно, т. к все примеры я показывала на пластилине, а он менее пластичный. )

Фактура коры дерева и листа. На картоне нарисовать рисунок и приклеить по нем нитку, сверху закрыть пищевой пленкой. Для листа - скотч и нитки или можно приложить настоящий лист и не много вдавить в мастику

Формочки для трубочек можно сделать из плотной фольги, страницы для тора"Книга"-поможет расческа. Торт "Медовые Соты"- возушно-пузырьковая пленка.

На любой рисунок раскраски наложить пищевую пленку (файл) растопить шоколад и обвести контуры рисунка, отправить в холодильник. Готовый красивый шоколадный контур для торта готов! Так же торт можно украсить с помощью трафарета для рисования (его можно сделать самим из картона ) Наложить трафарет на торт, сверху посыпать какао или сахарной пудрой.

Обычные металлические баночки отлично подходят для выпекания коржей для торта Барби (перед выпеканием их нужно обернуть фольгой)

Из пластиковой бутылки вырезается замечательный совок, которым можно насыпать муку, крупу, ягоды и т. д.
Вам срочно нужна соковыжималка но ее нет под рукой. Итак, как же сделать соковыжималку?
Очень просто. Берем 5-ти литровую пластиковую бутыль с водой (c сильно вогнутым донышком). Ровно отрезаем дно. Разрез делаем примерно на высоте 10-15 см от нижнего края бутылки. (на фото я показала пример на 1,5 л бутылке, лучше бутылку использовать на 5л.)

Дно бутылки можно использовать как формочку для застывания желе в форме цветка. Обрезанная бутылка вверх - замечательная воронка для залива жидкостей или сыпучих веществ в узкое горлышко (канистру и т. д...) еще с помощью нее можно вырезать пряники, печенья в форме круга, очень удобно держаться за горлышко бутылки (пробку). С помощью резной крышки от бутылки можно сделать нижний кантик для кедиков из мастики.
Пустая бутылка с распылителем подойдет для равномерной пропитки или покраски торта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Страницы: 1 2
спасибо большое
Оч.умелые ручку
Случайно попала на Ваши советы, хочу поблагодарить - прекрасные идеи, с удовольствием приму на заметку!
спасибо, что заглянули!
Отличные советы давно искала,спасибо!проголосовала
Очень много интересных идей. Вы просто молодец!
Очень креативно!
Отличные советы!!! Спасибо! Обязательно воспользуюсь!!!!
Пользуйтесь, творите и воплощайте
Вау-у-у!!!
Очень рада что вам понравилось
очень интересные штуки!!!
Вот это да!Какой полет фантазии!
Спасибо!
Советы- Супер!!! Вы умница У меня уже 3-й месяц в шкафчике пылится,подаренная снохой мастика, а я все гадаю,как к этой мастике подступиться...Спасибо!
Надеюсь мастику пустили в ход
замечательные и дельные советы и много, просто рог изобилия, удачи вам.
Спасибо!
БРАВО!!! Все гениальное - просто!
Просто и красиво
МОЛОДЧИНА!!!!
Спасибо,Оля!

Браво!!! Без комментариев!!!
Благодарю!
Интересные советы!! Пригодятся!
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ, СПАСИБО ВАМ ЗА СТОЛЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ
пользуйтесь с удовольствием
Вот это фантазия. Обязательно пригодятся такие интересные советы. спасибо!!!
Спасибо Оленька
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 557 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки