- 18 мая 2017, 18:41
- 6549
Жарка рыбы
Маленькое уточнение при традиционной жарке рыбы на сковороде в масле, которое я стала недавно применять
Хочу поделиться советом. Возможно, для кого-то это прописные истины))
Ничего особенного, но рыбу или кольца кальмаров, например, теперь я жарю только в кукурузной муке мелкого помола. Очень нравится: рыжая корочка, хрустящая, не так горит и чадит (я люблю обваривать в масле раскаленном), запечатывает сочность мякоти, вкус очень приятный. Попробуйте заменить пшеничную муку на кукурузную и не разочаруетесь!
Ничего особенного, но рыбу или кольца кальмаров, например, теперь я жарю только в кукурузной муке мелкого помола. Очень нравится: рыжая корочка, хрустящая, не так горит и чадит (я люблю обваривать в масле раскаленном), запечатывает сочность мякоти, вкус очень приятный. Попробуйте заменить пшеничную муку на кукурузную и не разочаруетесь!
Комментарии
13 ноября 2018 года elenakrosh lenina #
18 июня 2017 года RaIena #
1 июня 2017 года AlenaF #
25 мая 2017 года lenchik1616 #
25 мая 2017 года katia1217 #
18 июня 2017 года osimon2009 #
25 мая 2017 года kapitonchick #
18 июня 2017 года osimon2009 #
19 июня 2017 года kapitonchick #
24 мая 2017 года lena25083 #
18 июня 2017 года osimon2009 #
22 мая 2017 года Прросто Мамочка #
22 мая 2017 года vaskathecat #
24 мая 2017 года osimon2009 #
22 мая 2017 года Ленка4ка #
22 мая 2017 года kalashnikova6832 #
21 мая 2017 года Юлианна Юрьевна #
21 мая 2017 года Татьяна Хрусталёва #
20 мая 2017 года лулу 2014 #
20 мая 2017 года nnutty #
20 мая 2017 года gazin 1 #
24 мая 2017 года 169915 #
30 мая 2017 года gazin 1 #
20 мая 2017 года Олег Кучук #
19 мая 2017 года Людмила Козеева #
19 мая 2017 года Агрипина Дармидонтовна #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: