- 16 декабря 2012, 21:36
- 12089
Гранат очень полезный фрукт. Он просто напичкан полезными компонентами, витаминами и микроэлементами. Это хороший антиоксидант, его сок пьют при простудах, атеросклерозе, диабете и желудочно-кишечных расстройств. Чтобы не раздражать кислотой желудок, сок лучше разбавлять водой. Хороший сочный гранат должен быть крупным и тяжелым с гладкой и блестящей кожурой. Этот фрукт само совершенство. Любому блюду подойдет алое гранатовое украшение. Ну, а теперь перейдем к делу. Очищаем гранат.
1. Отрезаем верхушку и заднюю часть плода.
2. Осторожно острым ножом делаем вертикальные надрезы.
3. Опускаем гранат в воду и держим в воде 5 минут.4. Разбираем плод на секции и отделяем зерна от мембран.
5. Удаляем всплывшую кожуру, а зерна откидываем на сито. Даем воде стечь. Подсушиваем зерна и используем по назначению.
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: