ogiwayПоваренок 7 уровня Написать сообщение

+1262 0

16 декабря 2019, 13:25
13343

Если огурчики слишком кислые

Часто слишком кислые огурцы можно исправить. Думаю, перед новогодними праздниками эта маленькая хитрость будет особенно актуальна!

Скорее всего, я не открою Америки, и многие знают этот нехитрый прием. Но не все - как показала практика.
Короче, мои хорошие- если магазинные огурчики шибают излишком уксуса, смело добавьте сахара! Просто всыпьте, закройте крышкой и несколько раз поболтайте банку туда-сюда, чтоб сахар растворился. Дайте постоять огурцам часик-другой. На обычную банку в 700 мл я кладу от 1 до 2 ст. ложек песка- в зависимости от кислоты. Не бойтесь, огурцы не будут сладко-компотными, а вот вкус улучшится. По крайней мере, продукт будет вполне съедобен!
ПыСы: фото инетное.

Назначения

Назначение: Кухня : Обработка продуктов

Теги: консервы огурцы кислота

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/advice/show/1846/]Если огурчики слишком кислые[/url]
[url=/advice/show/1846/][img]/data/cache/2019dec/16/25/2634287_94880-150x150x.jpg[/img][/url]

Часто слишком кислые огурцы можно исправить. Думаю, перед новогодними праздниками эта маленькая хитрость будет особенно актуальна!

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="/advice/show/1846/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Если огурчики слишком кислые" src="/data/cache/2019dec/16/25/2634287_94880-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/advice/show/1846/">Если огурчики слишком кислые</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Часто слишком кислые огурцы можно исправить. Думаю, перед новогодними праздниками эта маленькая хитрость будет особенно актуальна!</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/advice/show/1846/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Уборка кухни

Хранение пакетов-маек

Крошки в дело

Надеюсь, еще не поздно? Я б огурцы, которые собираются испортиться, срочно пустила в дело. Можно потушить на рассольник и уже готовую тушеную массу заморозить порционно. Просто морозить лично у меня не получилось-сильно стекают, размякают и вообще невкусные.

6 января 2020 года девушка с веслом #

Хороший совет!

7 января 2020 года ogiway #

Мало-мало помогает!

20 декабря 2019 года inna_2107 #

Оксана, хороший совет! У меня тоже стоят такие в холодильнике. Применю твой совет

20 декабря 2019 года ogiway #

Попробуй, Иннуля, может и подойдет!

23 декабря 2019 года inna_2107 #

Оксана, ты права на 100% !!!
Огурцы стали приятнее на вкус. Так что совет проверила, оказался
эффективным

С наступающим НГ!

23 декабря 2019 года ogiway #

Ну так я ж того, в заблуждение редко ввожу!

Рада, что проверила!

С наступающим, ?ннуля!

60 месяцев назад inna_2107 #

20 декабря 2019 года lgrant #

Оксана, привет. Я вот не додумалась как то))) Покупные не беру давно, а свои есть всегда, бывает откроешь - прям не мое, хотя одинаково солю, видать рука дрогнет иногда))) Попробую сахаром.

20 декабря 2019 года ogiway #

Вау, какие люди! Привет, Леночка!

Попробуй, может и для домашних сгодится.

20 декабря 2019 года lgrant #

Попробую, люблю сладкие))

20 декабря 2019 года ogiway #

20 декабря 2019 года Navely #

+13

Я такие огурцы, и не только такие, а и квашенные тоже, если они "вырви глаз" делаю чуть по другому, рассол сливаю совсем и заливаю холодной, не кипяченой родниковой водой с сахаром, на 1 литр воды 1 столовая ложка с верхом сахара, отличные получаются тогда огурчики.

20 декабря 2019 года ogiway #

Надюш, так вообще чудесно получится! У меня - как скорая помощь, а у тебя прям санаторно-курортное лечение!

20 декабря 2019 года Navely #

17 февраля 2020 года Саконя #

↑Ответ для Navely

Воспользуюсь вашим советом.

15 марта 2020 года Valary #

↑Ответ для Navely

я также делаю

проверено помогает

20 декабря 2019 года ИРепка #

Оксана, спасибо большое за рецепт

! А то бывает и выкинуть жалко и есть не возможно!

20 декабря 2019 года ogiway #

Ира, рада буду, если пригодится!

Не выкинуть - это точно.

19 декабря 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Оксан, я не знала.
Очень нужный и полезный совет!

Спасибо!

19 декабря 2019 года ogiway #

Женечка, да не за что!

Я как раз купила баночку, а они вырвиглаз!

Засыпала сахар и подумала- надо сказать, мало ли...

19 декабря 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

19 декабря 2019 года ogiway #

19 декабря 2019 года galina27 1967 #

Спасибо, очень актуально!

19 декабря 2019 года ogiway #

На здоровье!

17 декабря 2019 года Алька Екатеринбург #

Спасибо, пригодится

17 декабря 2019 года ogiway #

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: