- 21 января 2013, 23:55
- 5761
Продлеваем срок хранения продуктов
Всегда перед праздниками, что Новый Год, 8 марта, 1 мая и т. д., в магазинах взлетают цены на продукты питания, предпраздничная давка, ажиотаж. Всего этого можно избежать, хотя бы отчасти, если основные продукты закупить заранее, тогда возникает вопрос как же продлить
срок хранения продуктов.
Консервы и полуфабрикаты хранятся без проблем 3-4 недели.
Срок хранения яиц 2 недели, поэтому продлеваем срок хранения с помощью обычной бумаги, каждое яйцо заворачивают в бумагу и раз в 5 дней переворачивают на другую сторону. В результате таких усилий срок хранения увеличивается ещё на пару недель.
Заранее желательно покупать сыр только твердых сортов — он хранится до 10 дней. Сыр необходимо завернуть в пергаментную бумагу, а уж потом в полиэтиленовый пакет и положив внутрь кусочек сахара, срок хранения увеличиваем на 5-6 дней.
Лучше покупать мясо охлаждённое, после покупки нарежьте мясо сразу на порционные кусочки и упакуйте в полиэтиленовые пакеты, тогда после разморозки у вас не будет проблем как нарезать мясо. Хранить мясо необходимо в морозилке, срок более 1 месяца.
Колбасу копчённую и полукопченую после покупки можно положить в морозильную камеру — там колбаса может храниться до 2 месяцев.
Срок хранения майонеза около 60 дней, так что его смело можно покупать заранее, только хранить необходимо в холодильнике и обязательно в закрытой упаковке.
Крабовые палочки кладут в морозилку и возможность хранения около 2 месяцев. Чтобы крабовые палочки не теряли вкус не размораживайте их лишний раз.
Ещё один важный момент при покупке обязательно смотрите срок хранения продуктов, тогда и проблем со свежестью продукта не будет.
Срок хранения яиц 2 недели, поэтому продлеваем срок хранения с помощью обычной бумаги, каждое яйцо заворачивают в бумагу и раз в 5 дней переворачивают на другую сторону. В результате таких усилий срок хранения увеличивается ещё на пару недель.
Заранее желательно покупать сыр только твердых сортов — он хранится до 10 дней. Сыр необходимо завернуть в пергаментную бумагу, а уж потом в полиэтиленовый пакет и положив внутрь кусочек сахара, срок хранения увеличиваем на 5-6 дней.
Лучше покупать мясо охлаждённое, после покупки нарежьте мясо сразу на порционные кусочки и упакуйте в полиэтиленовые пакеты, тогда после разморозки у вас не будет проблем как нарезать мясо. Хранить мясо необходимо в морозилке, срок более 1 месяца.
Колбасу копчённую и полукопченую после покупки можно положить в морозильную камеру — там колбаса может храниться до 2 месяцев.
Срок хранения майонеза около 60 дней, так что его смело можно покупать заранее, только хранить необходимо в холодильнике и обязательно в закрытой упаковке.
Крабовые палочки кладут в морозилку и возможность хранения около 2 месяцев. Чтобы крабовые палочки не теряли вкус не размораживайте их лишний раз.
Ещё один важный момент при покупке обязательно смотрите срок хранения продуктов, тогда и проблем со свежестью продукта не будет.
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: