- 18 мая 2013, 16:11
- 4218
Идеальная выпечка
Выпечка, если вы хотите, будет идеальной!
как кондитер с огромным стажем могу посоветовать приобрести несколько необходимых вещей на кухню для того чтоб выпечка была вкусной и красивой всегда-ну или почти всегда .
во-первых преобретите ВЕСЫ-мерять стаканами- это прошлый век. по весу всегда будет точно как по рецепту.
во-вторых-ЧАШКУ МЕР ДЛЯ ЖИДКОСТЕЙ
в-третьих-ТАЙМЕР ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ТЕРМОМЕТР ДЛЯ ПЕЧКИ ВНУТРИ никогда нельзя ставить выпечку в холодную духовку, а для того чтоб все время не открывать и не пробовать нагрелось или нет-просто посмотреть на температуру внутри.
ну, и конечо, есть список вещей который всегда будет в наличии у любой хозяйки дома-это ПЕКАРСКАЯ БУМАГА, ПЕКАРСКИЙ МЕШОК ИЛИ ШПРИЦ ДЛЯ ШПРИНЦОВКИ, ВЕНЧИК ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ ВРУЧНУЮ, МИКСЕР, СИТО, ну и список продуктов-ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК, СОДА, ШОКОЛАД, КАКАО, МАСЛО В МОРОЗИЛКЕ (срок годности до пол года), ОРЕХИ, СУХОЙ МАК, ИЗЮМ-все это тоже можно держать в морозилке до полу года. я также держу там цедру лимона и апельсина. вроди не забыла ничего
успехов, буду рада если хоть одному человеку пригодились мои советы
Комментарии
5 ноября 2018 года monika monya #
Спасибище
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: