Жменька ИИПоваренок 5 уровня Написать сообщение

+1385 0

12 октября 2013, 11:35
248746

Как стерилизовать банки в микроволновке

Для меня этот способ один из самых удобных.

Чтобы соленья и варенья долго хранились и не портились посуда должна быть абсолютно чистой, для этого я ее стерилизую в микровалновке. Для этого посуду тщательно мою и проглядываю на сколы и трещины, иначе может лопнуть от нагревания.
Банки ставим в микроволновку со стаканом воды, т. к не желательно нагревать пустую посуду. Маленькую баночу стерилизуем 2-3 минуты, если их несколько время увеличиваем. Двух и трех литровые банку кладем на бок, предварительно налив в нее немного воды. Не забываем стерилизовать крышки обычным методом.
Так же можно стерилизовать если вы уже положили в банки овощи или фрукты. Налейте в них немного маринада или сиропа, простерилизуйте 3 минуты, залейте кипящим маринадом и быстро закатайте.
Но у каждого свой метод, надеюсь этот тоже будет востребованным. Вкусных всем заготовок!!!

Назначения

Назначение: Кухня : Посуда

Теги: Заготовки хранение

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/advice/show/476/]Как стерилизовать банки в микроволновке[/url]
[url=/advice/show/476/][img]/data/cache/2013oct/12/35/529617_68499-150x150x.jpg[/img][/url]

Для меня этот способ один из самых удобных.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="/advice/show/476/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Как стерилизовать банки в микроволновке" src="/data/cache/2013oct/12/35/529617_68499-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/advice/show/476/">Как стерилизовать банки в микроволновке</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Для меня этот способ один из самых удобных.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/advice/show/476/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Базовые советы по использованию эфирных масел

Разрезание коржа ниткой

Как легко отмыть микроволновку

Пользуюсь таким методом давно и активно. Никаких проблем. Конечно, нужно проверять банки, без пузырьков внутри стекла и царапин, ну и естественно, никаких сколов не должео быть. И все отлично получается. Если сухим методом , то банки насухр вытираю. На мощнсти 800, а время зависит об обьема банки. Быстро и удобно.
И даже с заготовками стерилизую в микроволновке.
И ничего не закисает, не взрывается.
Удачных и вкусных всем заготовок.

26 января Wishnya-13 #

Не советую данный способ!!!!
Лопнула банка. Поставила ее без воды с каплями на стекле (горлышком вверх, 0.5л или 1 литр). Рядом с банкой кружку с водой. Мощность была 1000. На 2:40 минуте лопнула на очень мелкие осколки по всей духовке-микроволновке. Никому не советовала бы повторять, осколки после включения разогревания и потом еще под конец «30 минутной» уборкой непонятно откуда находились.
До этого разогревала 2 такие же банки с налитой внутрь водой на 800w и они выдерживали.

10 августа 2019 года inisha0570 #

Попробовала((( лопнула банка. Возвращаюсь к духовке

15 августа 2019 года Жменька ИИ #

Может был скол или не заметная трещинка. Посуда в микроволновке лопаться не должна.

24 ноября 2018 года Настя Мох #

Быстро, просто. Спасибо!

22 декабря 2018 года Жменька ИИ #

Спасибо, что заглянули.

19 августа 2018 года Хлоркина #

Вчера воспользовалась вашим советом. Сто лет не занималась консервацией, а вот понадобилось простерилизовать несколько банок. В малом объеме буду применять! Спасибо за совет!!!

8 сентября 2018 года Жменька ИИ #

Спасибо и Вам, что заглянули. Рада, что совет актуален!

19 июля 2016 года Катаринка79 #

Отличный совет

. Стерилизую банки только таким способом уже лет 7-8. Все заготовки отлично сохраняются. Только я воду не ставлю. Банки мою и сразу мокрые составляю в микроволновку, в процессе стерилизации они высыхают. И еще ни одна баночка не лопнула

Очень удобно когда закрываю варенье. В микроволновку помещается 7 банок по 650 г. На каждую загрузку по 4 минуты, очень быстро можно настерилизовать огромное количество банок.

20 июля 2016 года Жменька ИИ #

Спасибо, что заглянули и поддержали. А я варенье заготавливаю небольшими порциями в банки по 400 гр, так их вмещается гораздо больше

26 января Wishnya-13 #

↑Ответ для Катаринка79

(Изменено)

20 ноября 2015 года Анастасия Малыгина #

Совет отличный!

Работает 100%!
Три года банки для заготовок мне обрабатывает микроволновка, но я лью чуууть воды непосредственно в каждую баночку

24 октября 2014 года афина69 #

можно не бояться,что банки пустые? главное, чтобы стоял стакан с водой по середине? это я еще раз и на всякий случай спрашиваю.

24 октября 2014 года Жменька ИИ #

Конечно, не бойтесь. Я этим способом только и пользуюсь.

6 ноября 2013 года Мариса-бьен #

Разрешите добавить в вашу тему свой совет. Я тоже делаю много заготовок и сейчас, когда съедаем продукт из баночки, сразу тщательно её мою, сушу, и закрываю горлышко пищевой плёнкой. Ставлю баночку в коробку. По мере накопления, пишу на коробке количество баночек и их ёмкость, и убираю на хранение. Осенью, во время заготовок, остаётся только достать нужные баночки и, если необходимо, прогреть, например кипяченой водой. Никогда ничего не взрывается, даже если стоит в квартире.

6 ноября 2013 года Жменька ИИ #

Конечно же добавляйте. Я только за, особенно если кому-то это пригодится.

16 октября 2013 года птица26 #

Я тоже так делаю. Если банок мало ( штук 5-6) то в микроволновке, если много в духовке. Спасибо.

16 октября 2013 года Жменька ИИ #

Спасибо за внимание.

27 октября 2013 года Жменька ИИ #

↑Ответ для птица26

16 октября 2013 года MaryZo #

я тоже так делаю с пустыми банками и маленькими заполненными, но не догадалась стерилизовать овощи в банке без рассола

СПАСИБО !!!

16 октября 2013 года Жменька ИИ #

Спасибо , что загленули.

14 октября 2013 года Моя лакомка #

Отличный способ! Прекрасный совет)))

15 октября 2013 года Жменька ИИ #

Спасибо

17 октября 2013 года Моя лакомка #

На самом деле спасибо вам большое. А, то я все с этими кастрюлями, насадками, вообщем все по старинке!

17 октября 2013 года Жменька ИИ #

Рада , что понадобился совет.

14 октября 2013 года Olga Ka #

спасибо огромное! Отличный совет!!! И как кстати!!!

14 октября 2013 года Жменька ИИ #

Спасибо, что одобрили.

14 октября 2013 года muza-5 #

Спасибо за совет, пригодится!!!

13 октября 2013 года Any #

А я это делаю в духовке )
Без воды, просто баночки ставлю на решетку в холодную духовку,
включаю на среднюю мощность и минут 15 они там жарятся.

За микроволновку спасибо!
можно попробовать, вдруг что-то на скорую руку буду делать

13 октября 2013 года Жменька ИИ #

У меня духовка небольшая , электрическая. В микровалновку и то больше помещается

13 октября 2013 года Any #

ну да, каждый устраивается исходя из того, что есть

А трехлитровки вы тоже так делаете?

13 октября 2013 года Жменька ИИ #

Да, как и описано в совете на боку, но в таких я делаю компот из малины, у меня ее очень много. Пробовала и стерилизовать и без стерилизации стоит все хорошо.

13 октября 2013 года Any #

спасибо!

27 октября 2013 года Наилюшка #

↑Ответ для Жменька ИИ

А я в каждую баночку наливаю воду примерно 1-2 см и кипячу в микроволновке с водой,вроде бы тоже не взрываются!

6 ноября 2013 года Жменька ИИ #

Я так делаю с большими банками.

12 октября 2013 года Жменька ИИ #

Да вы правы. Я сильно консервированием не увлекаюсь всего по немножку. В мою помещается 4 литровых банки плюс в середине стакан с водой.

12 октября 2013 года zeppe #

Ура я первый. Совет дельный, объяснений не требует. Однако одно но. Это хорошо, когда купорки не много, или микроволновка огромная...

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: