FlyladaПоваренок 1 уровня Написать сообщение

+11 0

11 февраля 2014, 8:59
8526

Варим манную кашу без комочков

Всё очень очень просто

На поварёнке есть рецепт приготовления манной каши без комочков, но на мой взгляд, он слишком сложный. Для того, чтобы в манке во время варки не образовывались комочки достаточно только одного - добавить сахар. Без разницы какой температуры будет жидкость, и манку уже не надо сыпать тонкой струйкой с постоянным помешиванием. Просто наливаем воды/молока в кастрюльку, сахарим, до полного растворения, ждём закипания и высыпаем манку в любимой пропорции. Буду рада, если вы воспользуетесь этим простым советом.

Назначения

Назначение: Кухня : Готовое блюдо

Теги: для детей специальное питание

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/advice/show/612/]Варим манную кашу без комочков[/url]
[url=/advice/show/612/][img]/data/cache/2014feb/11/59/642947_65907-150x150x.jpg[/img][/url]

Всё очень очень просто

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="/advice/show/612/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Варим манную кашу без комочков" src="/data/cache/2014feb/11/59/642947_65907-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/advice/show/612/">Варим манную кашу без комочков</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Всё очень очень просто</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/advice/show/612/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Как сделать глазурь для куличей

7 ошибок, которые мы совершаем на кухне

Картошечка с зеленью, но без

Самый простой способ.Как только молоко закипело-сдвинуть кастрюльку с огня и спокойно засыпать крупу-мешать обязательно, как и во всех других случаях.Опять сдвинуть на огонь,дать прокипеть две минуты.Выключить нагрев и томить ещё минут8-10 любым известным Вам способом.Перед томлением засыпать соль, сахар.

24 февраля 2014 года кухарочка1970 #

Ни когда не думала что с манкой бывают проблемы а оказывается столько хитростей при приготовлении этой самой детской кашки

24 февраля 2014 года Мариса-бьен #

А если предварительно манку промыть, то кашка получится нежнейшая, как крем.

20 февраля 2014 года Катаночка #

А я все необходимое сразу в кастрюлю заливаю-засыпаю - молоко, манку, масло сливочное, сахар - ни разу комочков не было)))

20 февраля 2014 года Buffik #

я кидаю манку сразу в холодное молоко. Манка качественно размешивается и никогда не бывает комочков. Вкус каши такой же, как если бы кидали манку в горячее молоко

19 февраля 2014 года mojito2012 #

Вообще никогда не задумывалась по этому поводу - всегда получалась без комочков, даже не представляла, что это проблема

19 февраля 2014 года dokotik #

а если нужна каша без сахара, тогда как?

19 февраля 2014 года Flylada #

Прям совсем-совсем без сахара? В принципе, одной чайной ложки сахара мне хватает, чтобы избежать комочков

19 февраля 2014 года мама Пелагеи 1 #

+11

размешайте манку в стакане с холодным молоком, и когда молоко закипит в кастрюле
влейте в него "кисель" из манки, помешивая

24 февраля 2014 года Тамила #

И я так делаю! Ни разу комочков не было

14 февраля 2014 года Люда49 #

А еще лучше варить манку по простому. Вливаем в кастрюлю 1 л молока, ставим на огонь, сразу же отмеряем 4 ложки ст. манки (с небольшой горкой) и все перемешивать пока молоко не закипит, добавляем сахар и немного слив.масла, затем делаем совсем маленький огонь и накрываем крышкой. Каша получается отличная.

14 февраля 2014 года mtata #

спасибо

12 февраля 2014 года swlana71 #

+12

Девушки,есть способ еще намного проще- перед тем,как засыпать манку в молоко- просто смешайте манку с сахаром.И все.Можете засыпать ее в молоко,никаких комочков не будет.С этим способом нас познакомили еще в мед.училище.

12 февраля 2014 года swlana71 #

Девушки,есть способ еще намного проще- перед тем,как засыпать манку в молоко- просто смешайте манку с сахаром.И все.Можете засыпать ее в молоко,никаких комочков не будет.С этим способом нас познакомили еще в мед.училище.

P.S. На всякий случай уточняю: естественно,когда засыпаете манку,молоко надо мешать.

18 февраля 2014 года Хамися #

Здорово, обязательно так в след раз сделаю! Спасибо!))).

18 февраля 2014 года swlana71 #

На здоровье! Рада помочь.

Напишите как получилось.

13 февраля 2014 года Les-kin #

↑Ответ для swlana71

Точно-точно! Меня моя мама так же учила манную кашу варить. И ни разу осечки (т.е. комочков) не было!

13 февраля 2014 года swlana71 #

11 февраля 2014 года Моя лакомка #

Столько каши манной варила!!! У меня дочка выросла на этой маннке! Так что самый лучший способ, это вливать в молоко тонкой струйкой и сразу же мешать, а предварительно солить и сахарить молоко!

11 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Всегда добавляю сахар сразу, до закипания и комочки все равно появляются при добавлении манки.

Самый верный способ сыпать манку тонкой струйкой, при этом вооружиться венчиком и интенсивно размешивать - проверено не раз и не два.

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: