Маленькие секреты большого пикника-6
Советую в процессе приготовления овощей-гриль посыпать их тертой лимонной корочкой и мелко нарезанной петрушкой. Читать далее
Советую в процессе приготовления овощей-гриль посыпать их тертой лимонной корочкой и мелко нарезанной петрушкой. Читать далее
Советую перед запеканием обязательно стряхивать с овощей излишки масляного маринада, иначе угли могут вспыхнуть. Читать далее
Вы по-настоящему удивите и порадуете семью и гостей, если к сочному мясу подадите овощи-гриль, замаринованные по-азиатски. Читать далее
Советую всегда овощи перед запеканием мариновать. И поверьте - это не пустая трата времени. Читать далее
Нужно учитывать, что овощи готовятся в гриле или барбекю намного быстрее любого мяса. Читать далее
Подвядшие овощи нужно залить ледяной водой и оставить в ней минимум на час. Удивительный эффект, поверьте. Читать далее
Дополнение к моим первым советам. Читать далее
У вас случалось так, что красивые румяные окорочка, снятые с огня, внутри около косточки оказывались сырыми? Читать далее
В магазинах и на рынках продаются десятки разных специй для шашлыка и гриля. Но покупать лучше не готовые смеси, а отдельные цельные специи- молоть и смешивать их самостоятельно. Читать далее
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки