Главная Вопрос-ответ Выращиваем сами Огород на подоконнике

Как вырастить зелень / прянности дома в зимний период?

Добрый вечер, Поварята!

Давно хочу вырастить дома петрушку, салат, базилик, кинзу, розмарин и прочее прочее прочее. Поделитесь секретиками, как сажать, когда сажать, как ухаживать и прочее. Интересует именно вот осенне- зимний- ране весенний период. На даче летом это все есть, но хочется свежести и сейчас.

Заранее все спасибо!

Вот примерно такого плана :

Рейтинг: +3

Anetka M
19 октября 2015 года
1112
14 ответов

Anetka M (автор вопроса) 19 октября 2015 года

Буду очень благодарна именно поэтапным советам, что и как. В прошлом году моя попытка не удалась :( Если важно - живу в Саратове - Поволжье- зима бывает разная и лютая, и не очень. Солнышка не так много зимой.

Ответы:

nyiolika

27 октября 2015 года #

это решение

Отлично растет из семян укроп и кинза. Лук зеленый самый лучший из лука-семейки получается: нежная сочная зелень. Главное условие не поливать холодной водой, и даже комнатной температуры лучше приятно теплой - тогда зелень будет ярче - от холодной воды желтеет, особенно лук. А петрушку лучше выкопать с огорода, или на рынке купить красивые корешки и посадить в обычный вазон, можно целым пучком и землей присыпать - всю зиму будут радовать свежей зеленью

Anetka M (автор вопроса) 27 октября 2015 года

Оля, спасибо! Буду пробовать

КИС-КИСС

20 октября 2015 года #

это решение

Ань, я живу почти рядом с тобой, так что зимы у нас похожи

. Как-то года 3 назад тоже захотелось зимой огород на подоконнике развести. Посадила базилик и петрушку. Они благополучно взошли и, конечно, выросли... но КАКИЕ!!! Все очень тоненькие-тоненькие и вытянутые :- (. Потом когда читала на эту тему, то поняла, что в наших зимних условиях не обойтись без дополнительной подсветки горшков (т. к. солнца мало), и подкормки (т. к. земли мало), особенно если посадить густо. В этом году, если муж сделает подсветку, то тоже хочу попробовать с посадкой зелени. А в прошлом году у меня прекрасно вырос только кресс-салат, но это было ранней весной уже.

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

Света, спасибо! Надо тогда мужу заранее задание дать - сделать свет:) уж очень хочется. А когда примерно сажала? Или все равно ? У меня просто у бабули как то даже помидорки росли на окне.. Помню к НГ был урожай, пусть маленькие на красные и вкусненькие.

КИС-КИСС (автор ответа) 20 октября 2015 года

Когда сажала-не помню, после НГ вроде, но с подсветкой-без разницы, можно и сейчас посадить. А еще лучше, если муж реле автоматическое добавит к лампе, чтобы освещение по времени само включалось и отключалось.

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

ооо, спасибо за идею! Это он умеет!

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

спасибо за ссылку! :)

NDemon

20 октября 2015 года #

это решение

Кстати, у родителей на южных окнах замечательно растут и перцы и помидоры и петрушка. Всякие салаты они не пробовали выращивать. У меня окна на восток выходят, солнце только на полдня заглядывает, так что у меня без досветки тоже не обойтись. Из опыта аквариумистики могу посоветовать делать досветку на светодиодах фирмы CREE. Сделайте упор на красные диоды.

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

Спасибо! передам мужу- он тоже аквариумист и я думаю, поймет это лучше меня )))

NDemon (автор ответа) 20 октября 2015 года

ну... если травниками занимается или даже морем, то, думаю, проблем не будет понять.

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

занимается :)

NDemon (автор ответа) 20 октября 2015 года

травниками или морем?

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

травниками, аквариум у нас не морской, он о таком пока мечтает :)

rossiyanka178

20 октября 2015 года #

это решение

Живу на Крайнем Севере. В Архангельске (если хотите посмотреть на карте). Тоже много раз пыталась вырастить разную зелень на подоконнике. По моему опыту, лучше всего дома растет сельдерей. Вот только сеять его осенью не пробовала, но хорошо приживается покупной, вот тот, что продается в продуктовых магазинах в стаканчиках вместе с корнями. Садила его прямо как есть со стаканом в горшок с землей (я использую только покупной грунт) сразу после покупки в магазине и опрыскивала из пульверизатора зелень. Внимательно выбирайте зелень в горшках. Надо не увядшую, не помороженную, в общем - живую. Далее все зависит от ухода. Главное, не пересушить и не перелить.
Но в этом году я выкопала несколько растений сельдерея и петрушки на даче и пересадила их домой, не знаю, сколько проживут. Еще у меня на даче в этом году корневой сельдерей удался, поэтому буду по мере необходимости садить его на зелень в горшки.
Еще в этом году посадила в горшок мелиссу покупную (опять же вместе со стаканом). Тоже нормально.
Базилик тоже дома хорошо растет, только наверно поздно его сеять. А так можно еще зимой выращивать микрозелень (рукколлу, кресс-салат, редис, свеклу, капусту и прочее), ее семена продаются в садовых центрах. Никогда еще не пробовала. Вот думаю посеять ее в половинки от яиц.
Жаль, но укроп дома растет совсем плохо и зимой, и летом. Получается какой-то чахлый.
А так в январе я обычно начинаю выращивать лук на подоконнике.

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

Спасибо за подробный ответ. Сельдерей поищу обязательно. Семена руколлы и т.д. уже приглядываю.

Seagull_L

20 октября 2015 года #

это решение

Я покупала в цветочных магазинах горшки с уже готовой зеленью - розмарин, тимьян обычный и лимонный, еще что-то, не помню уже. Лимонный тимьян был ооочень красивый и вкусный, но "издох" первым. Дольше всего продержался розмарин, где-то год, потом все же засох, но это моя вина, уехала в отпуск. Из семян на окне прекрасно растет зеленый базилик и мята, сажаю прямо в балконный такой длинный ящик, стоит на подоконнике.

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

Лариса, спасибо за идею! Пробегусь посмотрю, что у нас продают в горшочках.

NatalieMar

20 октября 2015 года #

это решение

Сажали в длинные прямоугольные горшки, ставили на юго-восточные окна - кинза была классная =) Перчик тоже растет вьетнамский - сквозняки тока не любит, а от батареи шикарно краснеют перчики =)

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

Наташа, спасибо за уточнения.

marikoro

28 марта 2016 года #

это решение

Я понимаю так: если на пакетике с семенами написано "для открытого грунта", в доме лучше не сажать, т. к. растениям нужен определенный световой день, перепады температуры, влажность и прочее. Лучше дома сажать "комнатные" перцы, помидоры, зелень...

NDemon

20 октября 2015 года #

это решение

Укроп у меня нормально на окне рос, особо никак не ухаживал, а вот вырастить нормально рукколу не получилось. Тоже была хиленькая совсем.

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

Так, укроп записала в список того, что растет! Спасибо :)

Marabell

20 октября 2015 года #

это решение

Сеять не пробовала. Делала немного по другому. Осенью выкапывала с комом земли самые красивые кустики петрушки кудрявой и сажала в цветочный горшок. Держала в кухне на подоконнике, по необходимости поливала. Жили долго, но, увы, не до нового урожая. Где-то до марта. А лучок зеленый не пробовали? Ему и земля не нужна. Просто в воде растет.

Anetka M (автор вопроса) 20 октября 2015 года

С дачи уже не успела :( Теперь в следующий раз. Лук растет не активно, получается несколько стрелок толстых..Может тоже света мало.

myfito

3 марта 2016 года #

это решение

А мне очень нравятся семена для проращивания, постоянно выращиваю и ем семена амаранта и гречки. Покупаю на www.myfitoshop.ru

Anetka M (автор вопроса) 5 марта 2016 года

спасибо

Ялорис

11 ноября 2015 года #

это решение

Каждый год осенью сажаю в горшки зелень с огорода - базилик, петрушку, кориандр и мяту. Корни с земляным комом.
Ставлю на солнечную сторону, но все равно дополнительное освещение не помешает.
Лук сажаю маленькими луковичками в пластиковые ящики. Заранее сортирую, большой пакет с луковичками замечательно уходит - высохшие удаляю, на это же место сажаю новые.
Так до самой весны мы со своей зеленью.
P.S. А в морозилке НЗ хранится - намораживаю горы зелени для приготовления супов и борщей, свежую зелень кладу в салаты и с мясом подаю

Anetka M (автор вопроса) 11 ноября 2015 года

спасибо! мороженная тож в запасе есть

VTinka

23 января 2018 года #

это решение

Ежегодно выращиваю лук кущевку. Пробовала и просто в воде, и в песке, и небольшом количестве земли. Вкуснее всего зелень с несколькими горстями земли, буквально чуть-чуть. Сажаю в пластиковые контейнеры от мяса, фарша, фруктов. Поливаю утром холодной водой - так зелень ярче, проверила поливая два судочка в разное время. Сажать луковички плотно одна возле одной, держать землю всегда влажной, первую неделю прям в воде стоят. Потом первый урожай зелени срезаю ножницами и лук снова пускает перья. Они немного тоньше и после прекращения роста (около 20 см) долго не держатся, начинают быстро увядать - это к тому, что надо их вовремя срезать. После второго урожая выкидываю контейнер вместе с землей и луковичками.

solncekotkot

2 декабря 2015 года #

это решение

Счастливые Вы все тут такие, а вот у меня шесть окон и все заставленные цветами, порой так хочется зелени а негде выращивать, только лук стоит в рюмка.. вот.

лена-1917

26 октября 2017 года #

это решение

Добрый день. Почитала ответы на ваш вопрос. А у вас есть уже опыт? Есть ответ на ваш вопрос? Поделитесь

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1506

Обработка 87

Хранение 163

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 114

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 81

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1255

Кулинария в вопросах 213

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8330

5.	Kuss	+7405

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4435

9.	NDemon	+3916

10.	Pavelia	+3044