Можно ли запекать в керамической посуде, если на ней этого не написано?

Здравствуйте. Сейчас в магазине Fix Price (Фикс Прайс) продаются такие соусницы из керамики. Подскажите, пожалуйста, можно ли в них запекать, например,  Крем-Брюле или Жульен?? А тоя боюсь, что , если их нельзя запекать, а я запеку, то будет какой-то вред для здоровья.




Рейтинг:  0

Ответы:


Pavelia
6 февраля 2023 года  #
+2   Понравилось
это решение
Уж если они для соусов, то покрытие их однозначно какое-то подходящее, пищевое. 
Не знаю, насколько  долговечны будут в эксплуатации, если специально не оговорено, что керамика жаропрочная, но моя соседка не первый год даже выпекает куличики к Пасхе в обычных чайных керамических бокалах 300 мл. 
nerolis
1 февраля 2023 года  #
+3   Понравилось
это решение
Да запекайте. Главное потом, когда из духовки достанете, ставьте не на холодную поверхность, а на полотенце.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11637
 
2. Марина Бархатова +11330
 
3. Stafford +9752
 
4. nerolis +8325
 
5. Kuss +7405
 
6. Алиева2012 +6049
 
7. Navely +4495
 
8. vaskathecat +4435
 
9. NDemon +3916
 
10. Pavelia +3044

Рейтинг за неделю

 
1. Ната 69 +15
 
2. специалист +15
 
3. Tata0330 +5

Рубрикатор рецептов