Секреты пышного омлета
1. Для получения вкусного омлета тщательно смешайте молоко с яйцами, но не миксером, а вилкой или венчиком. Можно также сначала взбить белки, а затем добавить желтки и молоко. Начинку добавляйте в последнюю очередь.
2. Яйца для омлета желательно брать только домашние. Если вы хотите приготовить диетический омлет, используйте одни белки.
3. Для того, чтобы омлет не опал, нужно для 1 яйца 20 мл молока.
4.
Читать далее
Опубликовал
Демоника
