А знаете ли вы?

Чтобы картофель получился поджаристым и хрустящим, его нужно перед обжариванием обвалять в небольшом количестве муки.
Картофель нужно варить на небольшом огне. При бурном кипении случается, что снаружи картофелины уже разварились, а внутри еще сырые.
Приготовленный вареный картофель будет вкуснее, если в процессе варки опустить в воду 1-2 зубчика чеснока и лавровый лист, луковицу или завернутый в марлю сушеный укроп.
  • +6
  • 3
  • 1949
  • 18 мая 2008, 0:46

Дневник группы "Кулинарные секретики."

Комментарии

Вика!Тоже полезный совет,Не знала,Спосибо!!!!!
Вот про варку картохи знаю,и спасибо за последний совет!
Чтобы картофель получился поджаристым и хрустящим, его нужно перед обжариванием обвалять в небольшом количестве муки.
Не знала! :oops:
Спасибо!Попробую обязательно!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки