Куриный "Фейерверк"
Нарежьте все ингредиенты кубиком средней величины, помидоры очистите от кожицы и удалите семена. Возьмите глубокую сковороду с толстым дном, можно использовать вок. Обжарьте все ингредиенты, но не вместе, а порциями. Сначала перец. Затем отдельно лук. В последнюю очередь обжарьте курицу до золотистой корочки.
Отдельно приготовьте соус. Вылейте в вок вино, добавьте кубики помидоров и пряные травы. Доведите до кипения и немного уварите. Добавьте лимонный сок и снова доведите до кипения. закипеть. Положите пряные травы и введите жирные сливки, посолите и поперчите. Выложите в соус курино-овощное рагу. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
- +10
- 0
- 1986
- 7 сентября 2010, 22:56
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: