Опубликовала Фрося Педалькина в группе Food-фото

Место и время съемки

Всем привет! Давно тут не писала ничего, но пора начинать новый учебный год! Всем, кому интересно поучиться премудростям фуд-съемки, просьба отметиться в это теме.[cut]

Итак, надеюсь мою статью с самыми главными советами Вы прочитали.

В последнее время на сайте появилось много хороших фотографий, и если присмотреться внимательно, большинство из них снято в дневное время суток.[cut]
например, Сабле Бретон от nuf-nuf

Или любой коктейль от Шу-шу

Я понимаю, что не у всех есть возможность фотографировать и готовить днем, большинство из нас работает. Но пока не наступила зима, и темнеет не рано, надо стараться, т.к. такие фотографии смотрятся намного выигрышнее, снятых с помощью вспышки или при искусственном освещении (примеры приводить не буду, чтобы никого не обидеть). Со вспышкой блюдо теряет детали, а под лампочкой без спец.настроек становится желтым, а без штатива - смазанным. В крайнем случае, можно оставить кусочек блюда на утро и сфотографировать при естественном освещении.

Обычно я фотографирую на кухонном окне, а недавних пор, я перебралась на балкон. Все вздыхала, что многие кулинары там снимают, а потом подумала, а чем я хуже? Вот попросила мужа соорудить столик. Как ни странно, даже штатив на балконе поместился. Жаль, холодает, а балкон не утепленный.

Сзади столика подставляю доску, на которую вешаю фон. Вот как это было, раскрыла почти все секреты

Итак, основная мысль - снимаем при дневном свете и поближе к окну.

Теги

Теги: фуд

+41
45
3969
9 сентября 2010, 11:42

Дневник группы "Food-фото"

Свет, так приятно читать твои советы.. так все доступно и понятно.. я совсем недавно тоже на окно перебралась.. балкон у меня очень уж заставлен, да и деревья там.. темновато.. а вот в детской посветлее.. только сейчас погода не слишком балует солнечными лучами..
хотела воспользоваться советами, как правильно фотографировать в помещении.. ватман купила.. все поставила.. но видимо, у меня руки не из того места растут..

не получается у меня правильно выстраивать... то пересвет, то размытость..
буду ждать твоих новых статей с нетерпением

30 октября 2010 года belo4ka #

Даже недостаток света можно исправить с помощью настройки экспозиции (об этом попозже напишу).

и когда?

уже становится темно даже днем

20 ноября 2010 года Фрося Педалькина #

Прошу прощения, времени на все не хватает

Штатив нужен. В инструкции к своему фотоаппарату находим раздел "Экспозиция", внимательно читаем, пробуем(в любом программном режиме, в автомате не работает).
Потом перебираемся на окно или поближе к нему, выставляем композицию, камеру на штатив. Для начала лучше снимать в режиме P (program), камера сама подберет значение выдержки и диафрагмы в зависимости от освещения. Делаем пробный кадр, если темно - увеличиваем экспозицию, чтобы было светлее.
В Фотошопе можно (даже нужно) еще обработать фото. Image - Levels. Там три пипетки, правая отвечает за белый цвет. Если ею ткнуть в тот участок, который мы считаем абсолютно белым, фото станет светлее.
Долго рассказывать, проще наглядно показать, постараюсь.

11 октября 2010 года Natkiev #

Спасибо за разъяснение, раньше о фото вообще не задумывалась, пока на "поваренок" не заглянула. Теперь это моя проблема, но буду стараться. Правда сейчас зима и у нас на юге солнышко до апреля не увидеть

8 октября 2010 года Marinajan #

Девочки, привет всем!
Спасибо за разъяснения, все так доступно ,Но чем больше я читаю, понимаю - тем меньше знаю.
А как каждый шаг снимать?! Бегать на балкон?!!!

>:o

9 октября 2010 года Фрося Педалькина #

Я думаю это касается итогового фото. Пошаговые поварята думаю простят, а то не набегаешься с кастрюльками

9 октября 2010 года мисс #

Я думаю это касается итогового фото. Пошаговые поварята думаю простят, а то не набегаешься с кастрюльками

9 октября 2010 года Marinajan #

↑Ответ для Фрося Педалькина

Спасибо Света!
Теперь о освещении: у меня на кухне нет окна, прямо над местом съемки
/под шкафчиком/ установили дневное освещение, но фотки опять не те!!!
Надо освещать сбоку? Или как?

9 октября 2010 года Фрося Педалькина #

Ты знаешь, мне кажется иногда, что пошаговые фото особо и не смотрят, поэтому я бы и не стала морочиться на твоем месте. А финальное фото сделала бы у окна или на балконе или в светлой комнате.
Освещение как в Поцелуях чертиков? Очень хорошие фотографии, четкие, все видно!

9 октября 2010 года Marinajan #

Освещение как в Поцелуях чертиков? Очень хорошие фотографии, четкие, все видно!

Света, правильно заметила. Чертики мне нравятся тоже. А фото для следующего моего рецепта меня просто замучили.То же освещение, но не то...Я даже не хотела помещать рецепт, но он мне так нравится как рецепт ,что выложила. Итоговую делала у окна, но было пасмурно. А на сл. день вдруг солнышко,стала бегать ,сдвигать... в конце предпосл. фото поместила, но мне кажется особой разницы нет. Где ошибка?
Сегодня мужу ныла, что хочу уроки взять.

18 сентября 2010 года мисс #

У меня нет балкона, первый этаж, приходится то шторы закрыть, то в зале антураж создать, бегаю по квартире.

9 октября 2010 года Фрося Педалькина #

Заодно калории сжигаем!

18 сентября 2010 года anna_2580 #

И я, чаще всего вечером/ночью, на темной маааааленькой кухне... :’(

9 октября 2010 года Фрося Педалькина #

Ночная съемка - это тоже искусство!

17 сентября 2010 года Seagull_L #

ой, а про желтые фотки - это булыжник в мой огород. Но ничего не поделаешь - северная сторона, фотографирую чаще вечером-ночью. И что, мне делать?

18 сентября 2010 года мисс #

ой, а про желтые фотки - это булыжник в мой огород. Но ничего не поделаешь - северная сторона, фотографирую чаще вечером-ночью. И что, мне делать?

А вот мой старший сын любит жёлтые фото, наоборот, говорит мне, что надо добавлять желтизны, тёплых тонов. Мне тоже твои фото нравится. Это видимо ещё от глаз зависит, от восприятия.

14 сентября 2010 года Lady Kitten #

А я вот привыкла снимать при искусственном освещении. На прошлой квартире света было очень мало, а на балконе кругом одни деревья, да и тесновато было. На новой квартире солнечная сторона и балкон большой, а я вот так и снимаю с лампой

. Надо наверное тоже на балкон перебраться

При съемке с лампой главное правильно выставить баланс белого. Но если все же не получилось точно подобрать, то на помощь как всегда приходит фотошоп!!!

17 сентября 2010 года Фрося Педалькина #

Ну еще смотря какая лампа, если хорошая, почему бы нет. А обычное комнатное освещение - одно мучение.

11 сентября 2010 года lakshmi-777 #

И я снимаю на балконе;в комнате,кухне фотки получаются не очень

Вспышкой уже давно не пользуюсь

11 сентября 2010 года elenacouture #

Тоже снимаю еду на балконе и при дневном свете,а штативом уже и не пользуюсь совсем,научилась с руки снимать-уже не дрожат!!!

9 сентября 2010 года O_beyba #

Да,у меня вечная проблема с этими фотками.Тоже первый этаж,солнышко бывает очень редко,только рано утром.Да и пробиться бедному солнышку сквозь деревья нелегко :’(
Что подскажете?
Если рядом ставлю лампу,то получается желтый оттенок.Короче,горе с этими фотками.

10 сентября 2010 года Фрося Педалькина #

У моей подруги та же проблема, напротив окна другой дом, очень темно на кухне. Нужен будет штатив или твердая не дрожащая рука.

10 сентября 2010 года O_beyba #

И хороший фотоаппарат в придачу

Штатив и правда нужен,куплю обязательно.
Раньше и не задумывалась о таких вещах,а когда попала на поваренок поняла,что я ПОПАЛА

Очень помогают ваши статьи,пишите побольше

и обо всём.

10 сентября 2010 года Фрося Педалькина #

Я посмотрела, у тебя (можно на ты?) оченб приличные фотографии. На что снимаешь?

10 сентября 2010 года O_beyba #

Можно на ты

Света я.
Panasonic DMC-FX10
Лежал у нас фотоаппарат,никому не нужный

Даже инструкцию к нему посеяла.Всё методом тыка

Сейчас купить хороший фотик не получится,кризис

11 сентября 2010 года elenacouture #

возьмите в кредит!

17 сентября 2010 года Фрося Педалькина #

Да, фотик быстро окупается. И не раз.

14 сентября 2010 года Lady Kitten #

↑Ответ для O_beyba

Желтый оттенок хорошо убирается в фотошопе. Либо изначально в фотоаппарате нужно правильно выбирать баланс белого, если не получается автоматически, то попробуйте вручную по листу бумаги.

15 сентября 2010 года O_beyba #

Спасибо,что ответили.
У меня при дневном свете баланс белого выставить не сложно(ставлю солнышко или облачко)

так в фотике обозначается.А когда пасмурно,то всё пипец,без вспышки не обойтись,всё будет тускло или желто.Фотошопа нет,да и пользовалась им уже давно,ну нужно скачать.Хорошая штука этот фотошоп

9 сентября 2010 года crazy_doll #

Света, я вижу свет на балконе (на последнем фото) падает слева. Это принципиально?

9 сентября 2010 года Фрося Педалькина #

Нет конечно) Просто на второй половине балкона ютится велосипед

10 сентября 2010 года Фрося Педалькина #

↑Ответ для crazy_doll

Я тут подумала, все зависит на какую сторону выходит балкон. Слева у меня больше света получается, солнце за спиной. Иначе будет темновато.

9 сентября 2010 года Фрося Педалькина #

Это и хорошо, что нет прямого солнечного света в окна. У меня и кухня, и балкон на северной стороне. Конечно, чем выше этаж, тем лучше. Но все поправимо! Даже недостаток света можно исправить с помощью настройки экспозиции (об этом попозже напишу).

10 сентября 2010 года Нина Владимировна #

Вот это очень интересно, так как свет в моей берлоге бывает только с 11 до 12 (все остальное время с электричеством).

9 сентября 2010 года belo4ka #

А вот у некоторых окна выходят на запад, да ещё и дом рядом, так хоть в окно высовывайся - всё равно света не хватает :’(

9 сентября 2010 года nuf_nuf #

А ты на улицу с табуреткой и фотоаппаратом.

Мои соседи до сих пор на меня пальцем показывают. Я однажды фотографировала на улице салат. Поднялся ветер и салат мой занесло пылью. :’(

9 сентября 2010 года belo4ka #

На улице - это сильно!
Я думала на крыше попробовать, у нас последний этаж, но там замок сменили, да и стрёмно как-то.
А штатив могу достать только когда ребенка нет - иначе штатив утаскивается, потому что, как заявляет моё чудо, это пушка-лазер

9 сентября 2010 года nuf_nuf #

У меня первый и я не Карлсон по крышам бегать.Вот зимой вообще будет атас. Солнца практически не будет, придётся подстраиваться под него.

18 сентября 2010 года мисс #

↑Ответ для nuf_nuf

Сарочка, мы с сыном устраивали фотосессию ("Утомлённые солнцем")в нашей заброшенной части, напротив дома в поле, под деревьями, пошли туда с пакетами, нас многие с балконов видели, прикалывались. Сын пил коктейли, дурачился, облился, джинсы мокрые. Потом говорит :"Мама, что обо мне скажут, когда назад буду идти, будто опписался".

9 сентября 2010 года nuf_nuf #

Спасибо, что оценили моё фото. Большое спасибо моей любимой учительнице - Оксане ( Oxana_71).
Фотографировать при свете дня - это проблема для многих. У меня первый этаж и достаточно темно. А фото к последнему рецепту пришлось делать при лампе дневного света.

9 сентября 2010 года Oxana_71 #

Спасибо, Сархен!

10 сентября 2010 года Фрося Педалькина #

Оксана, ждем и твоих советов

9 сентября 2010 года Фрося Педалькина #

↑Ответ для nuf_nuf

Это Лапша по- казахски "Кеспе"? Выглядит довольно естественно, только блик на тарелке выдает свет.

9 сентября 2010 года nuf_nuf #

Да это тот самый рецепт. Мне блики тоже не понравились, но фотографировать пришлось почти ночью.

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Поиск по сайту

Наши рассылки

Место и время съемки

Дневник группы "Food-фото"

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки