Личный дневник пользователя Виктория-В
Запечённая скумбрия с картофелем по-автралийски
Хочу поделиться рецептом.Подобные есть на сайте,поэтому добавляю в дневник.
Решила сегодня приготовить рыбку и именно в духовке.У мамы как-то кушала скумбрию,думаю,дай-ка и я попробую.
И набор ингредиентов минимальный:1 скумбрия свежемороженная,1 лимон,1 помидор, 1 луковица,немного майонеза,соль,перец.
Очистила рыбку,нарезала на порционные кусочки(вместе с головой и хвостом получилось 7 кусочков).Натёрла их солью и перцем,и между ними положила по 1 колечку лимона,помидора,лука. Кладём на смазанную маслом фольгу,обмазываем рыбку сверху майонезом.Хорошо заворачиваем в фольгу,чтоб сок не выходил.Жарим.Жарим.Жарим.Минут через 40 открываем фольгу,чтоб рыбка поджарилась.Всё,готово!
А подавала я её с картошечкой по-австралийски по рецепту Тамилы,который взяла здесь:/recipes/show/53783/
-у меня их было две!))) 
Решила сегодня приготовить рыбку и именно в духовке.У мамы как-то кушала скумбрию,думаю,дай-ка и я попробую.
И набор ингредиентов минимальный:1 скумбрия свежемороженная,1 лимон,1 помидор, 1 луковица,немного майонеза,соль,перец.
Очистила рыбку,нарезала на порционные кусочки(вместе с головой и хвостом получилось 7 кусочков).Натёрла их солью и перцем,и между ними положила по 1 колечку лимона,помидора,лука. Кладём на смазанную маслом фольгу,обмазываем рыбку сверху майонезом.Хорошо заворачиваем в фольгу,чтоб сок не выходил.Жарим.Жарим.Жарим.Минут через 40 открываем фольгу,чтоб рыбка поджарилась.Всё,готово!
А подавала я её с картошечкой по-австралийски по рецепту Тамилы,который взяла здесь:/recipes/show/53783/
-у меня их было две!))) 
- +21
- 7
- 2365
- 25 марта 2011, 21:12
Комментарии
26 марта 2011 года irina_vip #
26 марта 2011 года Виктория-В #
26 марта 2011 года barska #
26 марта 2011 года Виктория-В #
27 марта 2011 года barska #
26 марта 2011 года Нина Владимировна #
26 марта 2011 года Виктория-В #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: