Печенье с хурмой

хурма - 2 шт.
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
корица – четверть ч.л.
мускатный орех – четверть ч. л
сахар - 1 стакан
сливочное масло -100 гр
яйцо - 1 шт.
грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан.


Вымыть хурму, разрезать на две половинки, аккуратно вынуть ложкой мякоть, удалить все косточки. Мякоть тщательно размять. Размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром и яйцом. К маслу добавить пюре из хурмы, тщательно перемешать.
Грецкие орехи измельчить. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в нее корицу и мускатный орех. Добавить к смеси масла, сахара и хурмы муку и орехи. Все перемешать.
Предварительно разогреть духовку до 180С. На противень положить лист пергамента. Тесто поместить в кондитерский мешок и выдавить на противень аккуратными кружками (или выложить ложкой). Поставить печенье в духовку на 15 мин.(Ориентироваться по духовке)
  • +5
  • 6
  • 1593
  • 9 мая 2011, 10:43

Дневник Tianna

Комментарии

Очень заинтересовал рецепт, хурма у нас своя, правда не поспела ещё, но возьму на заметку, попробую в этом году. Спасибо.
Попробуйте, это вкусно. Мне выпечка с хурмой очень нравится.
Интересный рецепт. Вам бы его оформить как положено ( с фото) и выставить в рецептах. Думаю, что многим бы он пришелся по вкусу.
Спасибо! К сожалению фото у меня нет, поэтому и добавила эту запись в дневник. И хурмы сейчас нет , я бы приготовила эти печеньица, засняв весь процесс
Интересно как, я никогда не пробовала с хурмой готовить что-либо
Из хурмы много чего можно приготовить (салаты, муссы всякие и т.д.)Это печенье мне нравится, нашла когда-то на каком-то сайте и когда есть хурма стараюсь испечь. У меня есть еще один рецепт печенья с хурмой, тоже вкусно получается
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки