Папайя,или дынное дерево.
Папайя растёт в тропиках и местные жители называют её "плодом ангела".В папайе содержатся витамины С,группы В,провитамин А,соли железа,кальция и фосфора.Из млечного сока незрелой папайи получают растительные фермент папаин,который способствует улучшению пищеварения при диспесии.Плоды папайи оказывают также благотворное влияние на функции печени.Папайю едят в свежем виде,также она идеальна для десерта и считается хорошим гарниром к ветчине или птице.Из неё делают компоты и соки.Причём соки из плодов извлекают быстро и консервируют его замораживанием,чтобы сохранить витамины и вкус,присущий свежим плодам.
- +7
- 0
- 1062
- 18 июня 2011, 21:44
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: