Личный дневник пользователя Lorianna

Какие продукты содержат в своём составе опасные и вредные для организма трансжиры

С некоторых пор я начала значительное внимание уделять тем продуктам, которыми питается вся моя семья и их составу. В частности открыла для себя, что такое трансжиры и какую опасность они несут для человеческого организма.
[cut]

Оказывается, чтобы продукты питания дольше сохранили товарный внешний вид, были аппетитные и красивые, в продукты стали добавлять трансжиры. Продукты то они внешне освежают, а человеческий организм травят очень сильно. После употребления продуктов с трансжирами, в организме резко повышается уровень вредного холестерина, а полезного наоборот, снижается.

Например, картофель фри. Чтобы его приготовить, в любом ресторане, чтобы вам не говорили, используют для жарки трансжиры. Также во всех жареных блюдах и в блюдах в кляре трансжиры есть 100%. Даже если повара вам клянутся, что используют только растительное масло - это не так. Лучший выход - жареную пищу из рациона исключить (всё равно она вредная даже без трансжиров).

В печеной пище, которую вы покупаете в ресторане также есть трансжиры. Дело в том, что мы и в магазинах также покупаем продукты с гидрогенизированными маслами, а это и есть трансжиры. Гидрогенизированные жиры есть даже в некоторых детских продуктах!!! А мороженое. Если вы считаете его не вредным, то вы ошибаетесь, в нём огромное количество трансжиров!!!

Вывод такой: трансжиры - это ужас нашего времени!!! Чтобы полностью избавить себя от отравляющего воздействия трансжиров нужно полностью переходить на растительную пищу.

Источник: интернет журнал для женщин http://lady-annaa.ru/

А кто что думает по этому поводу?

Теги

Теги: гидрогенизированные продукты трансжиры вредные жиры

+10
17
2965
2 апреля 2012, 4:26

Тогда нужно вспомнить, что овощи и другие растения, выращенные на гидропонике с применением пестицидов и гербицидов ещё более опасны при попадании внутрь организма, воздух в городах - это жуткая смесь промышленных газов, водопроводная вода даже для мытья полов не пригодна и т.д. и т.п. Жить вообще вредно...

5 апреля 2012 года Lorianna #

по вашей логике вообще не стоит обращать на это всё внимание и добровольно травить себя всем этим дерьмом которое вы перечислили?
Покажите мне хоть одного здравомыслящего который сегодня пьёт воду из крана, при этом никак её не очищая? думаю таких единицы!!!

Про овощи - а что вы предлагаете есть такие овощи,а потом в 40 лет умирать от рака? я против

[x]10:27 05.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 апреля 2012 года ZORG #

Я тоже против! Но где взять экологически чистые продукты? Все животноводы и растениеводы, кто выращивает на продажу, вынуждены использовать различные добавки в виде удобрений, антибиотиков и гормонов для повышения качества и количества продукции. Содержать своё стадо коров, свиней, кроликов и т.д., возделывать гектары овощей и злаков - нереально.

6 апреля 2012 года Lorianna #

выход один - домик в деревне или полноценная дача, основное можно вырастить там, а всё остальное после знакомства с соседями огородниками и их знакомыми узнаете где купить, чтобы качество хоть мало мальски соответствовало

3 апреля 2012 года Anutatut #

Не паникуйте))) на нервной почве можно здоровье сильнее подорвать))) исключить колбасы-сосиски, делать самим майонез, стараться реже есть покупные сладости и БУДЕТ ВАМ СЧАСТЬЕ!!! А в ресторанах... Ну не каждый же день мы ходим в ресторан)))

3 апреля 2012 года Татника #

На самом деле в молочных продуктах и мясе/птице не критичное содержание трансжиров. Трансжиры ( если сказать попросту, без научных терминов)- это гидрогенизированные жидкие жиры и масла с целью получения из них твёрдых жиров( т.е. это все маргарины, особенно для выпечки- ок 40% и кулинарный жир до46% трансжиров).А у нас же вся выпечка с маргарином, даже для детей! Лучше пользоваться спредами(там до 7

и старым, добрым сливочным маслицем. А в растительном масле вообще 0,5%!

не факт, всё что вы перечислили очень не рекомендовано к употреблению а все эти спреды и сливочное маслице из магазина - это такая же дрянь и отрава как и маргарин, только название другое

про растительное масло я вообще молчу - его уже официально делают из нефтепродуктов с добавлением ароматизаторов, причём отличить без хим анализа от натурального практически невозможно, приходится растительное масло брать только на маслобойнях. всё что на потоке в магазинах - из нефти

[x]10:21 05.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 апреля 2012 года Татника #

Говоря о старом добром сливочном и растительном масле я и имела в виду настоящее деревенское масло, а не магазинное, просто не всегда получается его купить

это да такое масло - это то что надо

3 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Думаю, что так радикально подходить к вопросу о питании не стоит. Можно сокрвтить кол-во мяса в рационе взрослого человека , заменить его рыбой.Восе не обязательно кушать мясо каждый день, если Вы не работаете физически. В моей семье свинину мы почти не употребляем уже лет 15, конечно на шашлыках не откажешся, говядину едим редко. Курица и рыба. Обычная еда, но не каждый день. А каждый день крупы овощи, я к этому пришла после 36 лет, когда начались проблмы со здоровьем. Не могу сказать , что в чем то себя ущемляю. Одно могу сказать точно , что я никогда не покупаю колбасные изделия, полуфабрикаты. Максимально, что можно приготовить дома делаю сама. И овощи конечно занимают основное место в рационе. Надо быть предельно осторожными в таких вопросах , потому что последствия белкового голодания могут привести к УЖАСНЫМ НЕОБРАТИМЫМ последствиям особенно детей!

последствия белкового голодания могут привести к УЖАСНЫМ НЕОБРАТИМЫМ последствиям особенно детей!

это миф!!! скорее к необратимым последствиям приведёт мясо из супермаркета и рыба выращенная на ускорителях роста

15 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Я бы не была так радикальна в суждениях, вы видели детей вегетарианцев с рождения?

↑Ответ для Bryngilda deleted

насчёт курицы - приедьте на любую птицефабрику и посмотрите какие воробьи летают в тех местах, куда птицефабрика высыпает отходы после чистки кормушек - они размерами с жирных перепёлок!!!

хотите повторить их судьбу - продолжайте кушать курицу из магазина

2 апреля 2012 года Филобука #

А где трансжиры в домашней курице, хрюшке, кролике? Покупать в магазине страшно, согласна. Но не покупать очень тяжело, это ж никаких рук не хватит. Дилема...

3 апреля 2012 года Lorianna #

в домашней живности трансжиров конечно же нет, если живность не кормили всякими ускорителями роста и прочей ерундой, а выход тут один - находить нормальных фермеров, которые выращивают хорошую живность и покупать у них - других вариантов я не вижу

2 апреля 2012 года semsvet #

Согласна, что фаст-фуд и готовые "мясные" продукты, типа сосисок, колбас и готовых котлет никому не принесут здоровья.
Но что же такое трансжиры? Никогда не встречала такого названия в ингредиентах. И почему же сразу переходить на растительную пищу, ведь есть прекрасное постное мясо, рыба, молочные продукты.

1. А вы знаете о том что порядка 97% всех колбас и мясных изделий уже признано на уровне государства (провели исследование) состоящими из синтетики. То есть это уже не просто трансжиры, а настоящая химия, которая нас травит каждый день!!!

2. А вот в прекрасном постном мясе, рыбе и молочных продуктах, которые получены на различных мясо- и птицефабриках, где их кормят чёрт знает чем, чтобы они быстрее росли и набирали вес, а потом наспех и подешевле перерабатывают - вот именно в них и содержатся трансжиры, которые также нас травят, вот в чём проблема!!!

Таки да, на сегодняшний день около 90% продуктов из супермаркетов крайне нежелательны к употреблению!!! И это нужно понимать

[x]21:40 02.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Какие продукты содержат в своём составе опасные и вредные для организма трансжиры

Дневник Lorianna

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки