Главная Дневники

Мы то, что мы едим?

На днях стояла в очереди в супермаркете и от нечего делать глазела по сторонам, попутно разглядываю товары на ленте кассы. (Ну есть у меня такая привычка)). Невольно мой взгляд натолкнулся на покупки одной девушки - несколько пачек майонеза, пакеты
готовой приправы "Магги", картофель быстрогоприготовления...

Я задумалась, неужели мы сами так целенаправленно травим свой организм? Предупреждая возгласы из серии "не у всех есть деньги на хорошую еду", скажу - во-первых я такую ситуацию встречаю у разных людей, на вид не бедствующих. Во-вторых, по собственному опыту знаю, что даже при небольшом доходе можно питаться без лишней химии и выбирать нормальные продукты.

Не считаю себя гуру здорового питания! Я тоже люблю вкусно поесть, имею лишние кило
и не всегда ем самую здоровую пищу майонез тоже ем правда ооочень редко, но в данный момент мои гастрономические привычки в стадии изменения в лучшую сторону, многое я перестала есть и покупать лишь прочитав состав.
Просто мне непонятно и странно, что взрослые люди сами пихают в себя всякую гадость, а потом жалуются на прыщи, лишний вес, проблемы с желудком...
Смотрите ли вы, что едите и как у вас с правильным питанием?
  • +25
  • 51
  • 1349
  • 19 мая 2012, 13:46

Дневник Масяся

Комментарии

Хорошая тема, Маша.
Мои привычки в еде стали меняться после того, как я нашла это сайт. Не сразу, конечно же, постепенно.
Майонез стала часто заменять сметаной, батоны не ем, стараюсь чаще печь, хлеб покупаем отрубной. Ужин заменили салатом (ужинаем поздно).
У меня тоже нет времени готовить, стараюсь искать простые, легкие рецепты. И сайт в этом очень сильно помогает, спасибо поварятам!
А я в последнее время начала обращать внимание на те тележки, у кот. похожие по выбору продукты вместе со мной. Интересно угадывать, что же из них будет приготовлено в др. семье...
А по поводу питания давно было сказано: я есть, что я ем...
А я в принципе люблю разглядывать тележки и товары на ленте, можно многое узнать о человеке
блин, а я что-то никогда не смотрю, вообще не любопытна. И удивляюсь, что кто-то ко мне заглядывает и спрашивает, зачем это?
Я очень любопытна в этом плане и люблю наблюдать за людьми
↑Ответ для Масяся
Увы, так редко выбор других людей действительно радует...в основном, я вижу всякие кока-колы и прочую бяку.
А вобще, любой власти - нашей/западной не выгодно пропагандировать культуру здоровой пищи.
Людьми, которые питаются фаст-фудом, легче управлять. Они как стадо, А люди, которые тщательно продумывают свой рацион - слишком умны для властей. И они таких не любят))))
имею лишние кило
Машуля, мне бы твои проблемы.
Я об этом же, моя сестра весит более 100 кг, у неё трое детей, у среднего в 10 лет ожирение. Так она (запредседателя горсуда, представляешь её зарплату), покупает только полуфабрикаты и всякие пакетики, пачки, готовые салаты и т.д. Говорит, нет времени готовить.
Более того, один друг, сын миллионера, в прямом смысле, обожает Доширак и крабовые палочки.

Только что разговаривала по телефону с родителями мужа, ему 78, ей 74, жалуются на здоровье, аритмия. Я им говорю, надо худеть. А они жрут прости копчёное, жареное, солёное и т.д. Я бы уже вообще сдохла.[x]11:44 20.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну для меня мои кило это печалька))
Родителей вот тоже не могу приучить к более полезному питанию. Они едят то, что привыкли с детства есть, а тоже надо бы пересмотреть свое меню.
Многие люди не заморачиваются такими делами и покупают то, что быстренько приготовил, съел и забыл, не думая о последствиях.
↑Ответ для мисс
Это как моя мамочка! Тоже вес приличный, спина болит, ноги, а есть всякую ерунду.
Аналогично... Сидим с мужем в Subway, едим один бутербродик на двоих, перекусываем после учебы, замерзли. Поясню, что в этой кафешке можно выбрать небольшую булку-батон, ее разрезают и кладут туда начинку по Вашему выбору (мясо, сыр, овощи, соус). Я вешу 49 кг, муж 65. Заходит женщина кило под 120, берет два таких бутербродика-батона и уходит... Я сижу и недоумеваю, ладно мы оба можем себе изредка такое позволить, и то берем один бутерброд на двоих. Но ей то куда столько?! Вечер! 120 кг! Какой гамбургер, чем человек думает?.. И так на каждом углу... Кола, Фанта, газировка, полуфабрикаты... И никто не комплексует по поводу веса, никто не читает состав... Я не фанат здорового питания, изредка могу позволить себе всякие "вредности", но приправы покупаю исключительно без добавок, чистые специи, никаких полуфабрикатов, магги, чипсов и газировки! Сырое мясо, овощи, фрукты и крупы. И да, я тоже устаю, у нас сейчас очень маленький доход, я тоже иногда себя плохо чувствую и нету сил стоять у плиты. Но лучше я приговлю яицницу с сыром или просто отварю яйца, или пожарю картошку, если совсем уже мне плхо, чем стану кормить мужа полуфабрикатом или Мивиной. И не поверю, что люди едят эту гадость в целях экономии. Скорее из-за глупости и лени. Пусть я слишком категорична, но когда вижу, чем некоторые люди кормят детей, так прибить хочется...[x]02:30 20.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Дааа, часто вижу такую картину, самое интересное многие из таких лбдей действительно не понимают, почему ж они толстые, с кожей проблемы и дети болеют...
Да, свято верят, что у них такая комплекция. Я очень быстро набираю вес и знаю, как сложно удержаться от вкусненького, особенно вечером. Но тогда не нужно искать себе оправданий... И детей пожалеть же можно...
Вот-вот, я тоже склонна к полноте и все время приходится следить за своей едой...некоторые родители по-моему вообще не думают о том, что они дают своим детям...
Я тоже из тех, кто заглядывает в чужие тележки. И иногда это вполне угнетающее зрелище. Вот только вчера наблюдала за одной парой. Оба ну по 120 кило, если не больше, а в тележке: приготовленные блюда в вакуумных упаковках, чипсы, сладкая газировка, ни одного фрукта ни овоща и т.д и т.п. А с ними была их девочка, тоже уже довольно пухленькая
Я, конечно, далеко не пример для подражания(каюсь, грешна, дети у меня балуются сухими завтраками ). Но мы все занимаемся спортом, овощи, фрукты и мясо покупаю у фермеров. И дети мои настолько привыкли к домашней пище, что даже в столовой есть не могут.[x]01:21 20.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оказывается, я не одинока в разглядывании чужих покупок. Тут точно - скажи что ты покупаешь и я скажу кто ты.
По поводу того, что "не у всех есть деньги на хорошую еду" - извините, но хорошая еда как раз стоит не дорого. Сколько стоит пельмени-вареники в магазине ( с ужасным качеством) и посчитайте - сколько будет стоить их приготовить дома. я считала. Даже учитывая то, что я в пельмени кладу мяса так, что они с трудом закрываются - все равно дешевле, чем магазине. А вкусней и полезней!
Мы специально купили морозильную камеру. Тратишь несколько выходных готовишь пельмени, вареники, котлеты, тефтельки - все заморозишь, вечером 15 минут и все готово. И еще приноровились делать свою лапшу (купили лапшерезку). Как же это вкусно, и насколько же это дешевле!

А про доширак есть такой анекдот:
"Доширак заливают кипятком исключительно для дезинфекции".

У нас майонез заменен на сметану.
Пельмени и вареники не покупаю вообще, дома лепим сами. Мама бывает покупает их, но ооочень редко, в крайних случаях. А вообще к более-менее правильному питанию я пришла сама. Дома всегда готовили вкусно, но многое из нашего рациона нельзя назвать здоровой пищей, поэтому все семейство довольно плотное, от чего я сейчас и страдаю(
тоже люблю подглядывать за чужими наборами
и так же не считаю, что дело в деньгах...

про себя - первый раз поняла, что имею проблемы, увидев одно свое фото... вся такая расслабленная, сижу в облегающем топике... а из-под него с того момента я начала изменять свое питание.
потом худела перед свадьбой, а потом беременность - и вот мне стало ОЧЕНЬ интересно, а из чего же состоит то, что я ем? а потом еще и строгая диета во время ГВ, когда малейшая добавка могла повредить здоровью ребенка... в данный момент я вообще, честно говоря, в прострации что есть и как... но вот дошираки, майонез (ну, за исключением оливье и иже с ним ), и многое другое продолжают проходить мимо. и я надеюсь воспитать ребенка на более-менее здоровом питании
Видимо привычку правильно питаться нужно или с детства прививать или уже в сознательном возрасте самому до нее дойти, что не у всех получается...
это точно. и даже с детства ее привить - это нужно ОЧЕНЬ постараться и то врят ли получится, слишком уж много соблазнов
мне было трудно даже когда я сама к этому пришла, когда я первый рас съела на обед овощную смесь на пару, меня, простите, чуть не стошнило а через пару недель было уже за уши не оттащить
Ну наконец-то, я имею право голоса....
Маша здравствуй, я eginka,
Ты все верно подметила, люди едят "всякую еду", мотивируя тем, что так проще и дешевле, а фиг они угадали. Для того, чтобы хорошо /читай правильно/ питаться надо на своей плите сырые продукты превращать во вкусную и полезную пищу и ни как иначе. Это мое стойкое мировозрение.
Совсем недавно моя мама из самых лучших побуждений притарабанила нам 1 кг "хенкалекй"(полуфабрикаты), типа Женюся, ты и так устаешь, а так наваришь и поели..... наварила... ребенок съел(объел) тесто вокруг мяса, я лично съела 2 , муж съел 1...
Я болела желудком 2 дня ( очень символично); муж жаловался на всякие разности... КАРОЧЕ, я лучше просто каши Nordic наварю на молоке, чем кушать всякую ХРЕНЬ.
После работы частенько бывает желание с голодухи купить что-то по пути и слопать, но стараюсь останавливать себя тем, что дома у меня есть каша, сыр и зерновой хлеб) Лучше я потерплю и поем нормально. А если уж совсем прижмет-покупаю себе кефир и выпиваю по дороге.
Режим работы бывает такой, что еш только утором и вечером., но я ,когда слышу эти запахи, доносящиеся из "Ганделыкив"... просто в ступор вхожу..., иной раз куплю, а есть не могу.
Справедливости ради надо сказать, что на трассе Е-95 не доезжая Киева, есть ларек, так там так вкусно кормят, что я ребенку покупаю у них жареные пирожки с картошкой ( вкуснее мы просто не ели)
↑Ответ для Масяся
Машуля, я вот также часто разглядываю чужие покупки, а потом составляю мнение об их обладателях
меня тоже бесит, что многие говорят: "А что мы можем сделать? не в село же нам ехать за домашней курочкой, уточкой и пр." и едят колбасу!!!! Ужас, я ее вида даже не выношу! и давно не трачу деньги на такую "еду"
Вот-вот, не обязательно иметь свое хозяйство для этого)
На самом деле многие просто не задумываются о том, чем они кормят себя и семью. Не раз уже слышала "ну и что, что я так готовлю, никто ж не умер, все так делают"...
Масяся, а вам не кажется что подобная ситуация типична, в бОльшей степени, для крупных городов? Большие расстояния,другой темп жизни... И в результате человеку после работы хочется поесть чего-нибудь, что не требует больших временных затрат - и на диванчик! Мой одноклассник заканчивал аспирантуру в Москве, и на вопрос "Что ты себе там готовил?" ответил:" В Москве колбасно-сосисочная система питания"
А макароны сварить или картошку, или на крайняк манную кашу это разве много время занимает??????? Если у меня совсем время поджимает, то я жарю яйца и вкусно и питательно...
А я омлет готовлю)
У нас это одно из любимых блюд - "омлет из духовки + тосты"
↑Ответ для нюня лаврова
В больших городах да, т.к. они съедают очень много времени и его на готовку остается очень мало. Но я сама большую часть времени провожу в Москве при этом умудряюсь готовить и не покупать полуфабрикаты. Правда. я живу одна и готовлю только себе)
Родители живут в намного меньшем городе и там тоже многие люди, среди знакомых таких полно, особо не заморачиваются проблемой питания и едят что попало)
Я всегда тщательно изучаю состав, срок годности и тд. Подружки смеются, мол со мной по магазинам ходить ужас, типа могу по 2 часа молоко с хлебом выбирать Да я такая! И в случае с едой это лучше чем недосмотреть! Да, раньше, когда только начинала готовить, могла купить маги-кнор какой-нибудь, помню была такая приправа для курочки чахохбили так мне нравилась...а потом научилась делать и без этой химии, с овощами и травками
Лучше потратить лишних минут 15, на тщательный досмотр, чем потом с какой-нибудь "красотой" лежать в инфекционке не дай Бог. Ну или просто выкинуть вон. У нас был такой случай и не один.[x]17:42 19.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оля, это у вас то? в Беларуси же жесткий контроль на продукты питания, я не ошибаюсь?)))
до сих пор вспоминаю вашу сметану
Жесткий на беларусское!
Ой, девочки, что Вам сказать контроль конечно есть. Но вот то, что у нас (я думаю, как и везде) очень много не добросовестных работников в магазинах... О чем тут вообще можно говорить. Уже не единожды покупали просроченный сыр, молоко, йогурт и многое, многое, многое. Причем все это с нормальной датой срока годности, как они все это хранят, диву даешься Как вчера, к примеру, открываю йогурт и... вы не поверите, я в шоке, там плесень даже сфоткала, только не знаю, как сюда добавить
Оля, ну это ужас, я думала, у вас там за это сразу сажают)))) шутка)))
Фото можно так добавить. Загрузи его в дневник, скопируй ВВ код, вставь его в свой коммент тут. И все увидят.
Если бы за это сажали,может тол и был бы Спасибо за подсказку
жесткий контроль на продукты питания, я не ошибаюсь?)))
до сих пор вспоминаю вашу сметану
Нинуль, я про качество многих продуктов и их вкусовые качества не говорю. Ко всему этому претензий не имею. Я говорю, про условия хранения и сроки годности, и про перебитые даты. Я лично со своей старшенькой в 1,7 лежала в инфекционке с ротовирусной инфекцией после творожка
↑Ответ для Irena Paloma
Я тоже стала более тщательно читать состав продуктов, давно перестала покупать всякие готовые соусы и приправы, брат притащил из Америки целый пакет полгода назад, так они и лежат без дела)
О,это оченъ серъезная тема.Я уже писАла,что для того,чтобы бытъ здоровым и хорошо выглядетъ,совсем не обязателъно иметъ высокий доход.А вот терпение,трудолюбие,настойчивостъ,любознателъностъ,любовъ к своим ближним и к самой себе обязателъны!Я сама люблю здоровый образ жизни,да и вся моя семъя к этому приучена.Встатъ поранъше,сделатъ гимнастику,принятъ контрастный душ,приготовитъ полезный завтрак,а не миску с чипсами и стакан кока-колы-на это нужно время,но вознаграждение как хорошее самочувствие,достойный внешний вид-разве это не радует?О здоровом питании и подвижном образе жизни напИсано и сказано оченъ много,жалъ толъко,что далеко не все к этому прислушиваются.Кстати,мне далеко не всегда нравится,как выглядят богатые и знаменитые.У нас на поваренке девушки(да и бабушки)часто выглядят гораздо моложе,естественнее и привлекателънее чем некоторые набившие оскомину знаменитости...
Анют и я того же мнения, хоть лень зачастую берет верх, но я борюсь)))
Здесь во Франции с этим вообще интересно: на каждом шагу продаются полуфабиркаты, которые нужно только разогреть. Конечно, люди, у кого есть время и деньги, их не берут, а берут те, у кого дети (поэтому мало времени на готовку) или у кого туго с финансами.
Но и результат на лицо: в школах очень много детей с избыточным весом!
берут те, у кого дети (поэтому мало времени на готовку
Вот этого вообще не понимаю!!!Как можно кормить детей этим???Тут сам лишний раз задумаешься,стоит ли себе брать?Так не только у Вас,такое сплошь и рядом. Приготовить пюре быстрого приготовления ребенку?Да не вопрос!А что в этом такого?!!! Времени мало не бывает,бывает лень!!!Я в ужасе от таких мамочек и хозяек
Извините,если что не так сказала [x]15:30 19.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не переживайте, мне все равно, я же не про себя написала
Лариса! Я совсем не Вас имела в виду Заранее просила прощения у тех, у кого не хватает время на готовку! Понятное дело, что все мы не профи и когда-то начинали, но что касается детей.... Я, конечно, не вешаю себе медалей, но с двумя детками успеваю сделать все необходимое и еще и с Вами пообщаться!!! [x]16:41 19.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для olia999
Оленька, здесь декретный отпуск заканчивается, когда ребеночку 2,5 месяца.А если еще и в большом городе живешь, то времени не очень много.У меня много знакомых, которые детей в ясли или к няне в 7 утра отводят,а после работы пока их заберут уже 7 вечера. На готовку не совсем хватает времени. Хотя я полностью с тобой согласна, пюрешку для малыша быстро приготовить(да и заморозить можно). Я даже когда работала, готовила сама.
↑Ответ для larik_malasha
Мне казалось в Европе люди питаются более правильно, ведь выбор продуктов больше и качество лучше. А оно вот так(
Да, самое ужасное когда кормят всякой гадостью детей, а потом не понимают отчего же это они болеют...
Маш, я повторюсь: люди здесь питаются лучше, у кого на это есть средства.
Мда, печальная ситуация(
↑Ответ для larik_malasha
А еще реклама и лень!
↑Ответ для larik_malasha
Лар, а у нас полуфабрикаты всегда дороже получаются (+ химией напичканы), чем если самому готовить. Ну, я про нормальные полуфабрикаты говорю...
+ 1 !
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки