Главная Дневники

Овсяное печенье 5 злаков - ищу рецепт


Ищу рецепт подобного печенья! Нужно точь-в-точь. Попробовала сама здесь по сайту поискать - все не то. Может кто-нибудь вспомнит подходящий рецепт?
Спасибо
  • +5
  • 5
  • 3894
  • 13 июня 2012, 16:09

Дневник Bavariya

Комментарии

Посмотрите может вы это ищите? :
200 гр сл.масла
2 яйца
100 гр коричневого сахара
1ст.хлопьев геркулеса
2ч.л.разрыхлителя
50 гр.изюма
50 гр.кедровых орешков
50 гр. жаренных чищенных семечек
50 гр. жаренного кунжута
180 гр муки
замешиваем тесто и убираем мин на 40 в пакете на холод
после на смазанный противень укладываем лепешки
подальше друг от друга т.к. они поднимаются
печем мин 20 в разогретой духовке до золотистого цвета
Не знаю как на счет "точь-в-точь" вкус не знаю, не пробовала... но если бы я делала такое печенье, то примерно так (по общему принципу) - мука- 0,5 ст., хлопья 5 злаков - 1-1,5 ст.( пропорцию мука-хлопья можно как хотите,хоть по стакану) соль-сахар по вкусу (ну сахара примерно 0,5 ст.), масло слив. размягченное - ок.70 гр., яйцо- 1 шт., разрыхлитель - 1 ч.л. Хлопья можно смолоть в кофемолке все или половину, смешать с мукой и маслом в крошку, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхл., можно добавить немного молока - 2-3 ст.ложки,замесить тесто в шар и убрать в холодильник на 30 мин., сформировать печенье, обвалять в хлопьях, кунжуте, льняных семенах... Печенье точно получится, но на вкус не знаю "то" оно будет, или не "то" [x]11:54 14.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
;Большое спасибо за ответ
Скажите, пожалуйста, а стакан - это сколько? 200 или 250?
Честно говоря это не так принципиально, у меня есть мерный стакан на 250 мл,но в любом случае вы всегда сможете поправить дело ложкой молока или муки но учтите, если вы отмеряете муку и хлопья на кух.весах, то знайте что в 1 стакане 250 мл умещается ок. 160 гр. муки
Поняла! Огромное спасибо
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 600 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки