Главная Дневники

Дневник группы "Ликбез для хозяек"

Комментарии

Полезная информация, ведь если с вырезкой и грудинкой мне допустим все понятно, то из кострецом и пашиной есть сложности.
О!очень полезная штука!спасибочки!!
А я в мясе полный профан
Мне когда надо мясо покупать, я маму с собой тащу
А я сына
Что, тоже "шарит"?
Три года работал шашлычником в лучшем нашем кавказском ресторане и обучался у лучшего шашлычника Кавказа.
Вот бы к вам в гости попасть! [x]21:55 31.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Он давно там не работает, но навыки остались, Шашлык, мясо и маринады - его стихия
Тут уж ничего не попишешь, мясо "женских рук не терпит"...
Картинка...это конечно хорошо, но мы мясо не прямо с коровы срезаем. Лежит на прилавке и не поймёшь с какого оно боку и какой давности... [x]12:48 31.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
А у нас в магазине пишу ЧТО ЭТО за место. По крайней мере будешь знать на что брать. А лично я в магазине слышала вопросы: подскажите, что мне лучше на суп взять...
кто скажет, почему когда покупаеш говядину -вроде хорошая, а как начинаеш варить так появляется легкий запах чем то напоминающий хлорку
У замороженной так бывает.
У замороженной так бывает.
Спасибо что ответили, а то меня мучил этот вопрос
Ну они же обрабатывают чем-то для хранения. Берите охлаждённую свежую и замораживайте уже сами.
спасибо) вроде знаешьв се это, но все равно забываешь иногда.
На здоровье, надеялась что кому-то пригодится
да не запомню я, что для чего)
аналогично ) )
Вспомнился фильм "Полосатый рейс"
Точно, мне тоже
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки