ВСЕМ ПРИВЕТ!!!

Дорогие поварята, разрешите представиться. Меня зовут Елена. Со многими поварятами я, конечно же, уже знакома (на сайте 3 года), но ведь появилось много новичков. Так что будем знакомы. Мой ник Oleska2112 (Олеська 2112, не Олечка), как и все очень долго подбирала, но всё было занято. Я вспомнила, как меня в детстве называл брат, и добавила дату своего рождения (2112 это не дань моде!!!) и регистрация на «Поварёнке» получилась. Так началась моя жизнь на этом сайте. [cut]

И вот теперь здесь будет проходить моя «Звёздная неделя». Тема моей недели: «Новинки из Олесиной корзинки». Почему именно так? Да потому, что у меня на кухне «живёт» вот такая корзиночка в которую я складываю новые понравившиеся рецептики.

В жизни не терплю однообразия, поэтому готовлю часто новые блюда, экспериментирую. Но есть одно "но"...

Все свои рецепты я подбираю по принципу: «Легко, просто. Вкусно и полезно!» Я преклоняюсь перед кулинарами, которые проводят на кухне много времени и творят такиииие кулинарные шедевры!!! Но это не моё, увы! И вот почему:
во - первых, у меня по нашим временам не самая маленькая семья. И каждый член семьи очень хочет моего внимания (включая кота и собаку);
во – вторых, я работающая женщина;
в – третьих, я студентка 5 курса одного из ВУЗов г. Москвы;
в – четвёртых, у меня масса различных увлечений. Это вышивание, декупаж, вязание крючком и спицами, шитьё, история кулинарии, я очень люблю читать, веду свой дневник в интернете и ещё много-много всего;
в – пятых, хочется уделить внимание и себе любимой. Похолить себя, полелеять, пёрышки почистить и т.п.;
в – шестых, жизнь так интересна, и проводить её на кухне я считаю для себя непозволительной роскошью
и в - седьмых, несмотря ни на что в сутках как и прежде 24 часа.

Именно поэтому вы не увидите рецептов сверхсложных, экзотических и шедевральных блюд. Но найдёте лёгкие и простые рецепты, как для будней, так и для праздников, для быстрых ужинов. Очень надеюсь на вашу поддержку, дорогие поварята! Ну, поехали!