Пирожковое тесто за 10 минут

Пирожковое тесто за 10 минут

Ингредиенты: [cut]

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
  • +20
  • 7
  • 9339
  • 17 октября 2012, 17:57

Дневник TATYANA BESPALOVA

Комментарии

Ну вот пожалуйста. Пока все возьмёшь. Смешаешь. Уже пройдёт минут 20. Да плюс ещё 2 часа в холодильнике лежат надо ждать. Уже 2 часа 20 минут...
Потом мешать, лепить , жарить...
Потом мыть посуду от этого теста...

В итоге все 3 с половиной часа.
Забрала рецептик в копилку. Стряпать ну очень люблю!
Пирожки действительно очень вкусные получились ,и на следующий день не зачерствели хоть и лежали ничем не накрытые ,но муки у меня ушло 5,5 стаканов (Макфа) . Сейчас экспериментирую-замесила на сыворотке от размороженного кефира
Пирожки действительно очень вкусные получились ,и на следующий день не зачерствели хоть и лежали ничем не накрытые ,но муки у меня ушло 5,5 стаканов (Макфа) . Сейчас экспериментирую-замесила на сыворотке от размороженного кефира
тесто за 10 минут
...
положить в холодильник на 2 часа

Это не за 10 минут, не путайте народ! Так я практически любое тесто за 2 часа получу.
Интересный рецепт
А тесто получается не тяжелое после выпечки?
Выпечка получается замечательная(легкая,пышная), даже на следующий день
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки