Личный дневник пользователя селиванова татьяна
Мои торты
- +44
- 94
- 4541
- 18 ноября 2012, 19:24
Дневник селиванова татьяна
- Для себя...
- С ДНЕМ МАТЕРИ!
- Мои торты
- Пасха
- С 8 марта!
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Поиск по сайту
Наши рассылки
Комментарии
22 марта 2015 года Tascha #
23 марта 2015 года селиванова татьяна #
23 марта 2015 года Tascha #
23 марта 2015 года селиванова татьяна #
23 марта 2015 года Tascha #
26 января 2015 года ann xaba #
3 февраля 2015 года селиванова татьяна #
А Вам сердечное спасибо за отзыв!
26 января 2015 года ann xaba #
3 февраля 2015 года селиванова татьяна #
14 ноября 2014 года Lidia Zarichna #
30 ноября 2013 года Босс3 #
30 ноября 2013 года селиванова татьяна #
20 мая 2013 года Алика #
ШИКАРНЫЕ ТОРТЫ !!!! Танюш, ты просто волшебница!
20 мая 2013 года селиванова татьяна #
16 марта 2013 года Лада16 #
16 марта 2013 года селиванова татьяна #
16 марта 2013 года Лада16 #
16 марта 2013 года АлексЮстас #
И Ваш бантик из гибкого айсинга меня покорил. Какие у Вас вообще остались впечатления от SugarVeil? Вы его часто используете?
16 марта 2013 года селиванова татьяна #
26 декабря 2012 года гугуся #
22 ноября 2012 года Маришка О deleted #
23 ноября 2012 года селиванова татьяна #
9 июня 2013 года Барабаш Наталья #
22 ноября 2012 года Джульета #
21 ноября 2012 года в744нт #
Я пребываю в шоке. Сказать, что понравилось - ничего не сказать - волшебно,
восхитительно, просто шикарно!
21 ноября 2012 года селиванова татьяна #
21 ноября 2012 года terry-68 #
А на первом крем сбоку какой?
21 ноября 2012 года селиванова татьяна #
22 ноября 2012 года terry-68 #
22 ноября 2012 года селиванова татьяна #
Сахар...........200г
Вода............7ст.л
Лимонная к-та...2/3ч.л
Насыпаем сахар в кастрюльку,заливаем водой и нагреваем,при постоянном помешивании до растворения сахара.После этого варим сироп не помешивая.С момента закипания я варила 11 минут при режиме "2" из трех возможных у моей плиты.
Одновременно взбиваем миксером белки в хорошую пену.У меня миксер с крутящейся чашей/кстати,подарок от коллег/,поэтому я готовила крем одна.Иначе нужен помощник.
Готовый сироп очень тонкой струйкой/буквально 2-3мм/вливаем в белки,ни в коем случае не прекращая взбивание.Стараться не попадать на венчики.После того,как сироп полностью вылит,взбиваем еще не менее 15 минут.В конце добавляю лимонную кислоту и если есть желание-краситель
22 ноября 2012 года terry-68 #
Этого количества хватает на весь торт?
22 ноября 2012 года селиванова татьяна #
22 ноября 2012 года terry-68 #
22 ноября 2012 года селиванова татьяна #
22 ноября 2012 года terry-68 #
13 мая 2013 года DAISY # (модератор)
14 мая 2013 года селиванова татьяна #
14 мая 2013 года DAISY # (модератор)
20 мая 2013 года Алика #
5 мая 2013 года terry-68 #
от себя в шоке!
7 мая 2013 года селиванова татьяна #
21 ноября 2012 года ferri03 #
21 ноября 2012 года Завиток #
"Айсинг" - я вообще впервые о таком слышу!
Теперь моя мечта - научиться делать кружева (или хотя бы когда-нибудь попробовать сделать)...
Получила огромное удовольствие от просмотра
21 ноября 2012 года селиванова татьяна #
20 ноября 2012 года a-lesa #
А я сегодня кондитерский мешочек купила (уж очень он дёшево стоил...) и прямо постесняюсь теперь его в руки брать,
после созерцания такой красоты ... стыдно буде давить из него кривые колбаски
Танюша - молодец
20 ноября 2012 года селиванова татьяна #
20 ноября 2012 года a-lesa #
А мешочек... то я так ... чесно говоря, больше для паштетов купила,
у меня Мирослава любит их, так я ей буду красоту делать на бутыриках
хотя, как красоту, так, облачком ребристым выдавливать
20 ноября 2012 года нютта #
20 ноября 2012 года селиванова татьяна #
Посмотри,пожалуйста,здесь!И спасибо большущее!
20 ноября 2012 года нютта #
19 ноября 2012 года ledi701 #
19 ноября 2012 года селиванова татьяна #
19 ноября 2012 года panna1979 #
19 ноября 2012 года селиванова татьяна #
19 ноября 2012 года Татника #
19 ноября 2012 года селиванова татьяна #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: