Помогите определить, что за зверь ?...и ещё немного сокровищ)

Как я уже писала, подруга презентовала мне это растение, по её мнению это мята. По моему - как-то не очень похоже. Буду очень признательна, если кто подскажет что это такое и с чем его едят? [cut]




И вот ещё результат недавнего шопинга - тимьян, розмарин, мята, физалис, шалфей и корзиночка






Вроде выбирала по названиям, а получились все в фиолетово-сиреневой гамме
  • +11
  • 19
  • 3018
  • 13 декабря 2012, 23:45

Дневник vinogradinka

Комментарии

Света, прочитала комментарии - насмеялась. Третий в веселую компанию мята-мелиса наверняка кто-то затесался. Мне первое фото тоже напомнило что-то из рода алое. Хотя кто его знает может специально вывели такой сорт мяты-мелисы, специально потолще
Ага, специально для меня с привкусом тимьяна ещё Сила мысли - великая вещь!
Это точно не мята. Соглашусь с Олей, больше похоже на мелиссу. А вдруг это что-то несъедобное?
Нет, я уже ела, выжила Это подружкина свекровь с огородика своего выкопала мне.
Однозначно не мята, похоже на мелиссу. Ты говорила, что пахнет мятой. Есть предположение, что произошло скрещивание того и другого
Оль, мне кажется, был ещё кто-то третий ...кто-то толстый типа алоэ
Не буду оригинальной, листья похожи на мелиссу, но толщина стебля смущает...
Желаю удачи в разведении фиолетового огородика
Спасибо, Ириша! Буду стараться Может, это у меня какая-то особо жирная мелисса ?
Может, это у меня какая-то особо жирная мелисса ?

Свет, только это предположение хоть что-то объясняет
мелисса с такими толстыми листьями не бывает, хотя по форме похоже
Точно не бывает, да?
Это мелисса. Она что-то среднее между мятой и мятой лимонной.
Спасибо
Похоже на лимонную мяту, но у той листья тоньше.
Спасибо, действительно похоже по вкусу на мелиссу, но листья мясистые смущают
похоже на мелису, но могу ошибаться. Это из Википедии
Применение в кулинарии
Листья и молодые побеги мелиссы, срезанные до цветения, используют в качестве пряности с пряным, освежающим лимонным привкусом в европейской и американской кулинарии. В свежем или сушёном виде листья добавляют как пряную приправу к салатам, тёртому сыру, супам, дичи, рыбным блюдам, грибам, а также для отдушки чая, уксуса, ликёров и напитков, при засолке огурцов и помидоров. В Дании мелиссу применяют для консервирования мяса. Для сохранения ароматического букета не рекомендуется её кипятить.
По вкусу похоже, но листья мясистые...может, это такой сорт? Спасибо
А оторвать листочек не пробовали? Думаю, тогда сразу будет понятно, мята или нет.
Пробовала....что-то среднее между мелиссой и тимьяном
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки