Забавные факты об овощах
9 место: Отваром свеклы в России пользовались как дезинфицирующим средством,и,естественно,ели и вареной и сырой. А попала она к нам из Византии,о чем говорит происхождение русского названия от греческого "сфекели".
[cut]
8 место: Есть много видов капусты: краснокочанная,белокочанная,цветная... Цветную капусту Марк Твен называл капустой,закончившей колледж. Брокколи американцы называют "капустой с университетским образованием".
7 место: Картофель появился в Европе в середине 17-го века как декоративное растение. Рассказывают,что некий адмирал привёз это растение в Англию и,когда его вырастили,угостил друзей его стеблями и листьями,поджаренными в масле. Гости долго плевались,кое кто и отравился слегка. В XVIII веке в России при дворе это блюдо подавалось в качестве десерта. Перед употреблением его варили и густо посыпали сахаром.
6 место: Горошек был первым овощем,закрытым в консервную банку.
5 место: Огурец в начале XVIII века в Англии был большой редкостью,а врачи соревновались в поисках отрицательных его качеств. Одни считали его просто ядовитым,другие – "охлаждающим" и вызывающим простуду.
4 место: Помидор действительно считался ядовитым. Например,в книге "Полное руководство по садоводству",изданной в Дании в 1774 г.,писалось: "Плоды эти крайне вредны,так как сводят с ума тех,кто их поедает". На Руси помидоры долго называли "бешеными ягодами".
3 место: Морковь с 1991 г. в Европе считается фруктом. В пределах ЕЭС больше никто не смеет называть ее овощем или корнеплодом. Португальцам это позволяет продолжать изготовление и экспорт морковного варенья,ибо,по европейским стандартам,варенье делается только из фруктов.
2 место: Специалисты до сих пор не решили,овощем или фруктом является ананас. Во времена Екатерины II вельможи-гурманы широко использовали его в застольях,хотя и непривычным для нас образом. Так,граф Александр Строганов подавал это в уксусе,а у графа Завадовского это шинковали,как капусту,хранили в кадках и варили из этого борщ и щи.
1 место: Одним из самых интересных овощей является арктический хрен. Его можно встретить в далекой Гренландии. Он цветет даже тогда,когда наступают сильные морозы.
- +10
- 6
- 354
- 14 января 2013, 0:31
Комментарии
14 января 2013 года Tasha_1980 #
14 января 2013 года Navely #
14 января 2013 года Tasha_1980 #
14 января 2013 года Navely #
14 января 2013 года lemonywater #
14 января 2013 года Navely #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: