Самые любимые "Рафаэллки"



Мой самый любимый и миллион раз уже опробованный рецепт...

250г сухого молока, 200г кокосовой стружки (можно разных цветов), 125г сливочного масла, 150г сахара, 0,5 ст. миндаля

100 мл воды и сахар ставим в кастрюльке на огонь, туда же добавляем масло и кипятим до образования однородной жидкой массы.
Снимаем с плиты, остужаем до 40 градусов, добавляем 100 г кокосовой стружки и сухое молоко.
Это "тесто" перемешиваем и ставим в холодильник на 4 часа.
Затем закатываем по 1 орешку внутрь шарика и обваливаем в кокосовой стружке.

Наслаждаемся!!!
  • +22
  • 23
  • 490
  • 29 января 2013, 22:44

Дневник JeSeKi

Комментарии

Будем объедать дочку, тырить ее смесь . Спасибо, завтра попробую
Пробуйте на здоровье!
Женечка! приготовила конфеты по твоему рецепту- очень вкусно!! Спасибо за рецепт! (готовила с сухим молоком, в след.раз еще попробую на Малютке.
здесь фото-отчет/blog/show/27765/
Спасибо, что отчиталась Рада, что пришлись по вкусу
Женечка, приготовила!
Фото здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4781&p=227532#p227532.
Но у меня кокосовая стружка не так густо, как у тебя взялась. Очень долго думала, выставлять фото или нет. Не передаёт вкус!
А рецепт замечательный!!!
СПАСИБО!!!
Жанна, замечательные рафаэлки у тебя получились. Наверное "тесто" у тебя туговатое получилось? Поэтому и не так взялось густо...
Да, крепенькое тесто! А какое детское питание ты испльзовала? Сейчас столько разных смесей в продаже. У меня пока внуков нет, я не разбираюсь в смесях. Очень хочу к концу месяца снова приготовить!
Жанна, я использовала "Малютку" - она мне в них больше всего нравится.
Женечка, у меня день рождения намечается в конце месяца, хочу сделать заранее такие конфетки.
Как по-твоему, за сколько дней можно, чтобы вкус не пострадал?
Жанна, можешь делать хоть за неделю, только сложи в коробку (банку) с крышкой.
Женечка, спасибо за быстрый ответ!
В холодильник надо потом поставить?
Не обязательно.
Спасибо!!!
Да не за что, дорогая!
Женечка! спасибо за рецепт! они такие красивые у тебя получились!!!
Дианочка, спасибо! Что-то я упустила раньше твой отзыв...
Чуть не пропустила!
Люблю эти конфетки,только сама еще ни разу не готовила.
Будем исправляться!
Люблю Рафаэллки
И я тожАААА
Ой,какая вкуснятина и на ночь глядя....так нельзя(сама уже роюсь в вазе с конфетами
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки