Вот результат моих экспериментов в сушилке.
У меня сушилка фирмы Ezidri или по русски Изидри.
В продолжении темы о сушилке, делюсь результатом того, что успела в ней сделать. [cut]
Это высушенный чеснок, очень хорошо как специя
Это лучок, мне нравится именно такой добавлять в хлеб, очень ароматный получается
Далее, эксперименты с мясом. Сначала делала вяленое филе индейки, замариновала филе в специях и соевом соусе, стояло в маринаде два дня в холодильнике
Потом выложила на поддон сушилки
Это после трех часов сушки, мясо я переворачивала
А это уже результат, очень вкусно
Или вот так
А вот еще
Это сушенная свинина, вариант Джерки
Вот такая форель вяленая
И это вот чипсы из бананов
- +62
- 73
- 79819
- 10 марта 2013, 19:04
Комментарии
6 июля 2019 года ммОЛЬГАмм #
6 июля 2019 года Navely #
17 мая 2019 года kissssssa #
1 ноября 2017 года RISHA N #
Заинтриговала с этой сушилкой. Теперь тоже хочу.
23 сентября 2017 года Pavelia #
23 сентября 2017 года Navely #
23 сентября 2017 года Pavelia #
2 февраля 2017 года АфоНаська #
2 февраля 2017 года Navely #
7 сентября 2016 года Лианда #
8 сентября 2016 года Navely #
Я докупила сразу лотки до 10-ти штук, сеток тоже 10, а вот поддонов для пастилы хватает 5-ть штук. Сеток советую прикупить по количеству поддонов, может не всегда они нужны, но с ними удобнее. Ты зайди на их сайт, там в разделе информация очень понятно и интересно написано.
8 сентября 2016 года Лианда #
11 июня 2016 года barska #
26 июля 2015 года Дмитрий Баранов #
26 июля 2015 года Navely #
5 июля 2015 года Ирушенька #
5 июля 2015 года Navely #
6 июля 2015 года Ирушенька #
27 февраля 2015 года Sonya Ivanova #
27 февраля 2015 года Navely #
11 июля 2014 года lolito4ka #
и еще - про рыбку интересно. тоже, в чем мариновали? сколбко сушилось? и можно ли рыбу и мясо вместе? я так понимаю, на ночь не надо оставлять? это много по времени? можно пересушить?
11 июля 2014 года Navely #
Рыба была просто соленая, сушила где то часа 4.
вот еще мой пост, там написано как вялила мойву /blog/show/26871/
вот еще мои записи
/blog/show/26399/
/blog/show/26416/
/recipes/show/76330/
/blog/show/28738/
12 января 2015 года Фарфоровая #
7 октября 2013 года avani #
7 октября 2013 года Navely #
30 июня 2013 года Лада16 #
30 июня 2013 года Navely #
30 июня 2013 года Ольчик40 #
30 июня 2013 года Navely #
30 июня 2013 года Ольчик40 #
15 марта 2013 года в744нт #
Вот понасмотрелась я на твои "заготовки" - перечитала сайт Изиди - и ИТОГ - решила купить. Причем пока я все читала и всем цитировала на работе - нашлись еще желающие. Съездили мы к диллеру и купили ЧЕТЫРЕ штуки. Все, позвони им, спроси про свои проценты за рекламу
Вот теперь будем "осваивать". Спасибо тебе за наводку.
И еще. Может, у тебя есть какие-то уже наработки, не те стандартные, а что-то "изюмистое" ?
Вот мне подсказали идею, что можно кальмаров сушить....
15 марта 2013 года Navely #
Насчет наработок у меня пока нет, я её только осваиваю, все что в ней делала показала в дневниках. У Наташи panna1979 есть рецепты баклажанов, взяла себе на заметку /recipes/show/59401/. Летом собираюсь вяленые помидоры делать. А на сайте изидри в разделе рецепты есть интересные вещи.
15 марта 2013 года в744нт #
много интересных идей - у них раздел есть про сушилки
15 марта 2013 года Navely #
я просто сама для себя не ожидала, что мне так понравится такой агрегат, думал ну сушилка и сушилка, для грибов хорошо, а тут вон какие возможности...
13 марта 2013 года АлексЮстас #
13 марта 2013 года Navely #
13 марта 2013 года АлексЮстас #
13 марта 2013 года Navely #
13 марта 2013 года АлексЮстас #
13 марта 2013 года Navely #
12 марта 2013 года yohoho # (модератор)
12 марта 2013 года Navely #
12 марта 2013 года Tasha_1980 #
12 марта 2013 года Navely #
11 марта 2013 года Ольга Радько #
11 марта 2013 года Navely #
11 марта 2013 года Ольга Радько #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: