Мой жук.

Дин Сергевна, как и обещала, показываю своего жука. Надеюсь по цвету и консистенции он в порядке
Это пока не готовый эль, а только заготовка которой 5 дней.
Кого заинтересовал рецепт сладкого имбирного эля, вот ссылка /recipes/show/72279/

  • +12
  • 24
  • 474
  • 14 марта 2013, 18:30

Дневник Друидка

Комментарии

А почему напиток "жуком" зовется?
Напиток называется эль, а вот заготовка в банке называется "жук", в рецепте Дина написала что не знает почему так называется. Я погуглила и тоже не нашла ответа
А он по алкоголю и вкусу как что? Мне почему-то представляется эль как пивной напиток
Это надо у Дины спросить, она уже пробовала. А мне до дегустации еще дней десять
Дина говорила что получилось как слабоалкогольное пиво и сладкое.
А эль это и есть вид пива
Моя заготовка приятно пахнет лимоном и имбирем.
ой, надо будет тоже понасекомить
начну с 3х литров
У меня с первого раза не получилось. А на второй раз я за жуком слежу внимательно
А что было не так??? мне нужно приготовиться к неожиданностям. Я очень обстоятельная
Видимо тепла не хватило. А может изюма было мало. Дина написала, что добавила 6 штук, а у меня были слишком маленькие. Во второй раз я добавила 6 крупных изюминок.
В первый раз у меня на 4 день появилась плесень сверху. А во второй раз на второй день началось брожение, приятный кисленький запах и немного пузырьков.
Самое главное - не давайте жуку замерзнуть. Пусть он всегда будет в тепле.
Когда Дина придет, можете у нее спросить. Я в этом деле пока нуб
Ответ для Puziks
По вкусовым ощущениям - это сладкий слабоалкогольный слабогазированный напиток. По крепости - как легкое пиво. По вкусу - сладкий, лимонный и имбирный, причем имбирь чувствуется прилично. Главное в приготовлении - не давать заготовке-жуку замерзнуть и регулярно его кормить. У нас с Аней в первый раз жук банально замерз. Если у Вас, как у меня, в доме либо тепло, либо темно, выручает плотный темный пакет или футболка. У меня жук стоял около батареи, завернутый в пакет.
Анют, с ним все ок! Жук просто красавец
Ох, Дин. У меня пока нет домашней животинки, но жук мне вполне возместил животину)
Слежу за ним, переживаю чтобы все было в порядке. Надо уже кота купить! Хотела в приюте рыженького котенка купить, у которого три ножки, но его забрали. Теперь как вариант близняшек взять, черно-белые лапочки. Но не знаю, справлюсь ли с двумя. Живу на шестом этаже, а балкона * на свежем воздухе* им будет мало чтобы резвиться
ну я бы двоих взяла. Или троих)) Только ведь дом разнесут ) А я рада, что рыженького забрали - молодцы люди, не одна добрая душа значит нашлась.
В рыженького можно с первого взгляда влюбиться, такая мордашка милая
Сегодня смотрела передачу про мэйн кунов. Такие большие кошки. Если такую завести, то и собака для охраны в доме не нужна
ой, Анют, у тебя уже и банка под хмелем, всё! готов! пора сливать
Нее, Наташ, банка просто сумасшедшая
А элю еще сидеть и сидеть в своем "аквариуме"
банка с ума сошла от счастья
С гжельской обезьяной в компании можно и от счастья
дааа обезьянка очень красивая
Парень из Москвы привез, сказал, что когда ее увидел, сразу обо мне вспомнил
пффхехехе во даёт
ой, а что это??? делитесь давайте))))
Надо было сначала историю написать
В общем я решила приготовить сладкий имбирный эль (алкогольный) от поваренка ДинСергевна. Вот и решила показать промежуточный процесс
Вот ссылка на рецепт /recipes/show/72279/
огоо))) ничего себе как интересно)))))
Жду не дождусь когда можно будет снять пробу
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки